Assistez au spectacle mythique des plongeurs d’Acapulco sous les étoiles tout en dégustant un dîner gastronomique au restaurant La Perla. Profitez d’une vue imprenable sur l’océan, d’un transfert hôtel inclus et d’un guide expert pour vivre cette tradition unique en une soirée inoubliable.
Notre chauffeur est venu nous chercher juste au moment où les lumières de la ville commençaient à scintiller. Nous avons traversé les rues animées d’Acapulco en direction de La Quebrada. L’air était doux sur ma peau, et une musique lointaine s’échappait des fenêtres ouvertes. En arrivant au restaurant La Perla, la vue sur les falaises était exactement comme sur les vieilles cartes postales : les vagues s’écrasaient en contrebas, et les tables étaient installées juste derrière la baie vitrée.
L’excitation montait doucement. Les locaux discutaient non loin, leurs voix s’éteignant peu à peu quand les plongeurs sont apparus en haut des falaises. Notre guide nous a raconté que ces plongeurs perpétuent cette tradition depuis des générations, toujours à l’affût du bon moment, quand la marée monte. Je les ai vus s’arrêter devant un petit autel niché dans les rochers — certains se signaient rapidement avant de grimper encore plus haut.
Le dîner s’est déroulé en trois temps : des fruits de mer d’une fraîcheur incroyable, comme pêchés le matin même, suivis d’un plat principal aux saveurs locales inédites pour moi, et enfin un dessert sucré qui s’accordait parfaitement avec l’air salé de la mer. Entre chaque bouchée, nous avons regardé chaque plongeur sauter d’une hauteur de plus de 27 mètres, tranchant l’eau sombre tandis que tout le monde retenait son souffle un peu plus longtemps que d’habitude.
Le spectacle débute généralement après le coucher du soleil, mais les horaires varient selon la saison. Votre transfert est organisé pour arriver suffisamment tôt et vous installer tranquillement.
Oui, votre soirée comprend un repas complet avec entrée, plat principal et dessert servis au restaurant La Perla avec vue sur les falaises.
L’expérience est accessible en fauteuil roulant, et les bébés ou jeunes enfants sont les bienvenus — poussettes et animaux d’assistance sont également acceptés.
Depuis votre table au restaurant La Perla, vous avez une vue dégagée sur La Quebrada ; assez proche pour ressentir toute l’intensité du spectacle sans bouger de votre siège.
Votre soirée inclut un transfert aller-retour depuis votre hôtel, pour que vous n’ayez à vous soucier de rien. Vous dégusterez un dîner en trois services — entrée, plat et dessert — à une table avec vue sur les falaises de La Quebrada. Et quand le spectacle commence, vous aurez une place au premier rang pour admirer les célèbres plongeurs d’Acapulco s’élancer dans le Pacifique.
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