Suivez les routes sinueuses de Marrakech aux chutes d’Ouzoud, écoutez les histoires locales en marchant sous les oliviers et ressentez la fraîcheur de la plus haute cascade d’Afrique du Nord. Profitez d’un déjeuner face à l’eau avant de repartir avec de nouveaux souvenirs — une journée qui reste longtemps en mémoire.
Ce qui m’a frappé en premier, ce n’était pas le bruit de l’eau, mais le son. Comme des applaudissements lointains, qui résonnaient avant même qu’on aperçoive la cascade. On était partis tôt de Marrakech (pas vraiment du matin, moi, mais cette route à travers les collines sèches m’a vite réveillé). Notre chauffeur, Youssef, a fait une pause café à Tamlalte, et j’ai tenté de commander en français — il a souri et m’a aidé. L’air sentait le pain frais et un peu de diesel, un mélange bizarrement rassurant quand on est loin de chez soi.
Quand on est enfin arrivés aux chutes d’Ouzoud, notre guide local nous attendait sous un vieil olivier. Il nous a emmenés sur un sentier bordé de fleurs sauvages, en expliquant que « Ouzoud » veut dire « olive » en berbère — je ne le savais pas. La brume d’eau nous a rafraîchis au fur et à mesure qu’on approchait du pied de la cascade, un choc agréable après la poussière du chemin. Des macaques étaient partout (l’un a même essayé de piquer un goûter), et des enfants s’amusaient dans les petites piscines naturelles en bas. La cascade est immense — environ 110 mètres — mais là, on se sent surtout tout petit, dans le bon sens du terme.
Le déjeuner s’est déroulé dans un petit resto avec vue sur l’eau. Tagine, bien sûr, accompagné de pain encore chaud sorti du four. Notre guide nous a montré de vieux moulins perchés sur les falaises — apparemment ils fonctionnent encore quand l’eau est suffisante. J’ai regardé les oiseaux filer à travers la brume pendant que tout le monde restait silencieux un moment, ce qui est rare dans ce genre de sorties. Sur le chemin du retour vers Marrakech, on s’est arrêté pour un autre café à Ouled Khellouf ; quelqu’un a mis de la musique sur son téléphone et on a tous écouté par la fenêtre, alors que le soleil commençait à se coucher derrière les collines. Cette vue me revient souvent en tête.
Environ 150 km au nord-est de Marrakech, soit environ deux heures de route dans chaque sens.
Oui, votre chauffeur vient vous chercher directement à votre riad ou hôtel à Marrakech.
Vous vous promenez sur les sentiers proches des cascades, découvrez les moulins traditionnels, profitez des panoramas et déjeunez avec vue sur les chutes.
Vous aurez un déjeuner dans un restaurant près des chutes ; la nourriture n’est généralement pas comprise dans le prix mais s’organise sur place.
Oui, elle est accessible à tous les niveaux et aux familles ; des sièges bébé sont disponibles si besoin.
Les sentiers principaux sont faciles à modérés ; quelques marches peuvent être irrégulières mais la plupart des gens s’en sortent sans problème.
Un guide local vous accueille à Ouzoud pour vous faire découvrir le site et partager son histoire.
Oui, des macaques de Barbarie vivent autour des chutes — ils sont joueurs, mais attention à vos encas !
Votre journée comprend la prise en charge et le retour à votre hôtel ou riad à Marrakech, le trajet en véhicule climatisé avec chauffeur professionnel, des balades guidées autour des sentiers des chutes d’Ouzoud parmi les oliviers, ainsi que des pauses café en chemin avant de revenir au point de départ.
Besoin d’aide pour planifier votre prochaine activité ?