Histoire et gastronomie de La Valette : 2 heures avec un guide local

Deux heures à travers les couches ottomane, chevaleresque et britannique de La Valette, pour finir là où se trouve la meilleure cuisine maltaise

Une visite guidée à pied de 2 heures à La Valette, la plus petite capitale de l’UE, menée par un guide local agréé en anglais ou en espagnol. La visite retrace l’histoire la plus riche de Méditerranée de la ville depuis le XVIe siècle, à travers les Ottomans, les chevaliers, Napoléon, les Britanniques et les occupations de guerre, explore les ruelles où Caravage s’est réfugié, et comprend des arrêts pour la gastronomie maltaise : pastizzi, pizza, et où trouver un cocktail avec du jazz. Les enfants dès 6 ans peuvent participer. Les poussettes sont acceptées pour les plus jeunes.

Itinéraire étape par étape

Explorez l’histoire et la gastronomie de La Valette

• Découvrez l’histoire de la capitale maltaise
• Explorez les ruelles et bâtiments de La Valette
• Goûtez les célèbres pastizzi et la cuisine locale
• Dégustez pizza et cocktails avec du jazz
• Apprenez sur les plats et la culture maltaise

L’expérience

La Valette ne ressemble pas aux autres capitales européennes. Six mille habitants vivent dans ce qui fut autrefois la ville la plus disputée de Méditerranée : un quadrillage de rues en calcaire à peine plus larges qu’une personne, construit par les chevaliers de Saint-Jean au XVIe siècle et reconstruit après chaque siège. Un guide local qui sait quelle ruelle Caravage a utilisée pour échapper à la justice, quels bâtiments ont survécu au Blitz, et pourquoi les Britanniques ont laissé des cabines téléphoniques rouges fait toute la différence entre passer devant ces choses et comprendre pourquoi elles comptent.

La visite suit les différentes couches : pourquoi les Ottomans voulaient cet endroit, ce que les chevaliers ont construit pour le garder, comment Napoléon l’a pris en quelques jours, ce que les Britanniques ont conservé pendant 164 ans, et les cicatrices laissées par le Troisième Reich. Vous verrez les bâtiments du début du XVIe siècle qui tiennent encore debout, les rues où l’histoire s’est déroulée, et les raisons pour lesquelles La Valette a été nommée capitale européenne de la culture en 2018. Un guide qui parle votre langue, anglais ou espagnol, marche à un rythme qui vous permet d’absorber au lieu de simplement retenir des noms.

La nourriture est intégrée au parcours, pas ajoutée à la fin. La gastronomie maltaise porte la même histoire en couches que les pierres : l’influence italienne la traverse à cause de siècles de proximité et d’échanges, et les habitudes britanniques y ont aussi laissé leur marque. Le guide vous emmène là où les pastizzi (la pâte feuilletée fourrée à la ricotta ou aux petits pois que les locaux mangent au petit-déjeuner) ont vraiment le goût attendu, et vous montre où prendre une pizza ou trouver un bar à cocktails avec du jazz, ce genre d’endroit devenu à la mode pendant la dolce vita. À la fin, vous saurez quelles ruelles reprendre seul et où manger comme un habitant.

Ce qui est inclus

• Guide local agréé en anglais ou espagnol.
• parcours à pied dans les rues, ruelles et extérieurs historiques de La Valette depuis le XVIe siècle.
• recommandations pour goûter pastizzi, pizza et cocktails dans des lieux locaux.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

ÂgesAdulte (18 à 80 ans) · Jeune (12 à 17 ans) : gratuit · Enfant (6 à 11 ans) : gratuit · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.Indications de l'opérateur (en anglais) : « We will meet near the tourist information office in front of the Triton Fountain. Your guide will be holding a Mortours sign. »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par MORTOUR GUIDED TOURS

Est-ce fait pour vous ?Si vous parlez couramment anglais ou espagnol, vous suivrez facilement le commentaire du guide. Le rythme de 2 heures convient à tous ceux qui sont à l’aise pour marcher en montée dans des rues étroites en calcaire : les poussettes passent dans les ruelles, et les enfants dès 6 ans peuvent suivre sans que la visite soit précipitée.

Avis des voyageurs

4,65★★★★★★★★★★

74 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (12 à 17 ans) : gratuit ; Enfant (6 à 11 ans) : gratuit. Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ.

Combien de temps dure la visite histoire et gastronomie de La Valette ?

La visite dure 2 heures. Elle couvre la disposition de la ville et les principaux sites historiques sans précipitation, avec des arrêts pour des recommandations de nourriture et boisson.

Qu’est-ce que le pastizzi, et pourrai-je en goûter pendant la visite ?

Le pastizzi est une pâtisserie maltaise feuilletée, fourrée à la ricotta ou aux petits pois, consommée au petit-déjeuner ou en collation. Le guide vous emmène où les locaux en mangent vraiment et vous montre où trouver les meilleures versions en ville.

La visite inclut-elle l’entrée aux musées ou sites historiques ?

La visite est un parcours à pied dans les rues, ruelles et extérieurs historiques de La Valette. Elle se concentre sur la ville, son architecture et son histoire visibles de l’extérieur, plus des arrêts gourmands : les droits d’entrée aux musées ou intérieurs ne sont pas inclus.

Pourquoi La Valette était-elle si importante dans l’histoire méditerranéenne ?

La Valette a été construite par les chevaliers de Saint-Jean au XVIe siècle et est devenue l’une des villes les plus stratégiques d’Europe. Elle a été disputée par l’Empire ottoman, Napoléon, les Britanniques et d’autres à cause de son port et de sa position. Le guide explique pourquoi chaque puissance la voulait et ce qu’elle a laissé.