Tokyo Shinjuku : Tour Gourmand 13 Plats & 4 Adresses Locales

Résumé

Les ruelles de Shinjuku, saveurs locales et rires nocturnes

Parcourez les ruelles tortueuses de Shinjuku avec un guide local, dégustez 13 plats différents dans quatre adresses authentiques — des yakitori fumants d’Omoide Yokocho aux en-cas nocturnes de Golden Gai. Rires, anecdotes inédites et cette sensation unique de découvrir un Tokyo plus grand et plus chaleureux que prévu.

Comment est l’expérience ?

Je l’avoue — j’étais un peu stressé en descendant du train à Shinjuku. Les lumières sont partout, comme si la ville ne dormait jamais, et cette ambiance électrique fait vite oublier l’heure qu’il est. Notre guide, Yuki, nous a retrouvés près d’un distributeur (évidemment), un large sourire aux lèvres, comme si on se connaissait depuis toujours. Elle nous a emmenés direct dans Omoide Yokocho — ces ruelles étroites remplies de petits izakayas et de stands de street food fumants. C’est l’odeur du poulet grillé qui m’a frappé en premier, puis un parfum sucré-salé à la sauce soja que je n’arrive toujours pas à identifier. On s’est serrés sur des tabourets à peine assez grands pour mon sac et on a goûté notre premier plat — des yakitori grillés à la perfection. J’ai laissé tomber la moitié de ma brochette, mais personne n’a fait attention ; tout le monde riait ou criait sa commande par-dessus le grésillement.

Ensuite, direction Kabukicho, que je n’avais vu que dans les films. C’est fou la nuit — des néons empilés les uns sur les autres, des gens qui courent partout comme s’ils étaient en retard pour une soirée. Yuki nous a montré des endroits où elle allait avec ses amis après le boulot (elle a dit qu’un karaoké avait le meilleur vin de prune, mais elle a gardé le secret). On s’est faufilés dans un resto traditionnel où la soupe miso était tellement chaude qu’elle a embué mes lunettes. Un vieux monsieur à la table d’à côté a levé son verre vers nous en disant « kanpai » — j’ai sûrement bafouillé ma réponse, mais il a juste ri et a versé plus de sake.

Golden Gai, c’était comme un autre monde caché derrière tout ce bruit — de minuscules bars avec des portes à peine assez larges pour deux, du vieux jazz qui s’échappait dans la ruelle. Les murs étaient couverts de photos fanées et de petits mots griffonnés par des voyageurs de passage. Dans un gastrobar, on a goûté un truc mariné qui m’a fait faire une drôle de tête (Yuki a éclaté de rire), puis on a terminé sur une omelette sucrée que je ne pensais pas autant apprécier. Il était tard, mais personne ne semblait pressé de partir — sûrement parce qu’on avait découvert un coin secret de Tokyo que la plupart des gens traversent sans s’arrêter.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découvrez les adresses gourmandes de Shinjuku

• Explorez les ruelles d’Omoide Yokocho
• Dégustez dans de petits izakayas et stands
• Parcourez le quartier animé de Kabukicho
• Visitez un restaurant japonais traditionnel
• Promenez-vous dans les ruelles étroites de Golden Gai
• Découvrez ses bars historiques et intimistes

Questions fréquentes

Combien de plats goûte-t-on lors de ce tour gourmand à Shinjuku ?

Le tour comprend la dégustation de 13 plats japonais dans quatre adresses différentes.

Les boissons sont-elles incluses ?

Oui, vous bénéficiez de deux boissons offertes (alcoolisées ou non) pendant la visite.

Quels quartiers couvre le tour gourmand de Shinjuku ?

Le parcours passe par Omoide Yokocho (Memory Lane), le quartier animé de Kabukicho et la célèbre vie nocturne de Golden Gai.

Est-ce une visite à pied ?

Oui, c’est une balade à pied à travers les ruelles et quartiers emblématiques de Shinjuku.

Y a-t-il des transports en commun à proximité ?

Oui, les transports en commun sont facilement accessibles au point de rendez-vous et tout au long du parcours.

Le déjeuner est-il inclus dans ce tour gourmand à Tokyo ?

Le tour comprend des dégustations dans quatre arrêts : un stand de rue, un izakaya, un restaurant traditionnel et un gastrobar.

Qui guide le tour gourmand de Shinjuku ?

Un guide local professionnel et passionné vous accompagne à chaque étape.

Ce tour convient-il à tous les niveaux de forme physique ?

Le tour est accessible à tous les niveaux, mais déconseillé aux personnes ayant des problèmes cardiaques.

Ce qui est inclus

Votre soirée inclut des balades guidées dans Omoide Yokocho, Kabukicho et Golden Gai avec un expert local ; la dégustation de 13 plats japonais dans quatre adresses uniques ; deux boissons offertes (alcoolisées ou non) ; ainsi que des histoires et rires avant de reprendre les transports en commun si besoin.