Street food à Ginza avec guide local : Goûtez cinq spécialités

Cinq street foods, une matinée dans les ruelles de l’ancien Tokyo à Ginza

Une visite guidée à pied de 4 heures à Ginza où vous goûtez cinq street foods japonaises (karaage, yakitori, onigiri, pain au curry et pudding), et découvrez leur place dans la culture culinaire de Tokyo. Votre guide, anglophone ou japonais, vous emmène dans les stands traditionnels du quartier et explique l’histoire de chaque plat pendant la dégustation.

Itinéraire étape par étape

Découverte des lieux de street food à Ginza et Togoshi Ginza

• Visite du quartier de Ginza
• Exploration du quartier d’affaires de Yūrakuchō
• Dégustation de street food japonaise fraîchement préparée

L’expérience

Ginza est connu pour ses boutiques de luxe et ses restaurants haut de gamme, mais cette visite vous conduit à Togoshi Ginza, où la street food raconte une autre histoire. Vous passerez devant les vitrines élégantes pour entrer dans les ruelles étroites où les vendeurs préparent à la main karaage, yakitori et onigiri. Le guide explique ce que vous mangez et pourquoi ces plats sont importants dans l’histoire culinaire de Tokyo, faisant de chaque dégustation une petite leçon plutôt qu’un simple encas.

La visite comprend cinq plats distincts sur les 4 heures : karaage croustillant, yakitori juteux, onigiri fait main, pain au curry fraîchement préparé et pudding japonais crémeux. Des boissons non alcoolisées et de l’eau sont fournies tout au long du parcours. Le rythme est pensé pour manger et discuter, sans se presser entre les arrêts, vous passerez donc un vrai moment à chaque stand et pourrez poser des questions sur le passé et le présent du quartier.

Votre guide parle anglais ou japonais selon l’option choisie lors de la réservation. Le parcours reste accessible à tous les niveaux de forme physique, et la visite se termine par une impression de ce qu’était Shitamachi (les anciens quartiers commerçants de Tokyo) avant que le quartier ne se transforme en ce qu’il est aujourd’hui.

Ce qui est inclus

• Cinq dégustations de street food (karaage, yakitori, onigiri, pain au curry et pudding).
• déjeuner.
• boissons non alcoolisées et eau pendant la promenade de 4 heures.
• accompagnement par un guide local professionnel parlant anglais ou japonais.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours6 horaires de départ : le premier à 12:00, le dernier à 17:00

Réservablejusqu'à 12h avant

ÂgesAdulte (13 à 90 ans) · Enfant (6 à 12 ans) · Bébé (moins de 6 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais et japonais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par The Washoku Club Culture and Food Tours

Est-ce fait pour vous ?C’est une visite guidée partagée, vous marchez avec d’autres voyageurs et écoutez un guide expliquer ensemble la nourriture et le quartier : idéal si vous voulez quelqu’un qui connaît l’histoire culinaire de Ginza pour vous guider et présenter chaque stand. Si vous préférez explorer seul ou souhaitez un groupe privé, cherchez plutôt une visite autonome ou une option privée.

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et japonais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 12 ans) ; Bébé (moins de 6 ans) : gratuit.

Que vais-je goûter exactement lors de ce tour street food à Ginza ?

Vous goûterez cinq plats : karaage croustillant (poulet frit), yakitori juteux (brochettes de poulet grillé), onigiri fait main (boulettes de riz), pain au curry fraîchement préparé et pudding japonais crémeux. Chaque plat est accompagné d’une explication sur son histoire et sa place dans la culture culinaire de Tokyo.

Quelle est la durée de la visite à pied et quel est le rythme ?

La visite dure 4 heures au total. Le rythme est organisé autour de la dégustation et de l’apprentissage à chaque arrêt plutôt que de la distance parcourue rapidement, vous passerez donc un vrai moment aux stands et pourrez poser des questions à votre guide sur le quartier.

Cette visite est-elle privée ou partagée avec d’autres personnes ?

C’est une visite en groupe partagé, vous marcherez donc avec d’autres voyageurs curieux de nourriture. Votre guide conduit tout le groupe à travers Togoshi Ginza et explique la nourriture et l’histoire à tous ensemble.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix et que dois-je apporter ?

La visite inclut les cinq dégustations de street food, les boissons non alcoolisées et l’eau, ainsi que la promenade guidée de 4 heures. Le déjeuner est aussi inclus. Vous n’avez rien à apporter sauf des chaussures confortables et un bon appétit.