Dégustation de cuisine jamaïcaine en campagne : Jerk et cochon rôti

Deux à trois heures à goûter la cuisine de la campagne jamaïcaine

Une dégustation culinaire dans la campagne jamaïcaine au départ de Montego Bay, avec repas dans un restaurant local proposant du poulet en ragoût et des plats au curry, puis dégustation de poulet jerk cuit au feu de bois dans un stand en bord de route. Les samedis et mercredis, vous pouvez choisir l’option cochon rôti, avec un cochon de lait entier rôti aux herbes et épices jamaïcaines. Transport privé, petit-déjeuner, déjeuner et eau en bouteille inclus.

Options de cette expérience

2 options

À partir de US$ 199,99 par personne, selon l'option et la date choisies.Voir les dates et réserver

Prise en charge disponible à Montego Bay et Falmouth 09:00 et 10:00 Guide en anglais Jusqu'à 15 par réservation Prise en charge incluse

Cochons de lait rôtis à la campagne 12:00 Guide en anglais Jusqu'à 9 par réservation Disponible uniquement depuis les hôtels de Montego Bay : le samedi, le circuit comprend un arrêt spécial chez Fada Chris Endz, où un cochon de lait est rôti dans son jardin avec d'autres délices. Prise en charge incluse.

Aucune option ne vous convient ? Voir 3 alternatives ›

Itinéraire étape par étape

dégustation de cuisine en campagne jamaïcaine

• Visite du stand Arawak’s Rest Stop
• Dégustation de poulet jerk dans un lieu populaire

Ce qui est inclus

• Transport privé en véhicule climatisé.
• petit-déjeuner et déjeuner.
• eau en bouteille.
• guide anglophone.

Horaires

• Du lundi au vendredi 09:00
• Samedi 10:00 12:00

Un autre jour ? ›

Avant de réserver

Groupe Privé

Guide sur place Anglais

Rendez-vous et prise en charge Prise en charge à votre hôtel incluse.

Âges Adulte (18 à 85 ans) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Annulation et remboursement Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement. Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Infos pratiques

Peu d'effort physique

Proposé par Undiscovered Tours Ja

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

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Avis des voyageurs

4,71 ★★★★★ Excellent 14 avis vérifiés de voyageurs

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L’expérience

Vous passez deux à trois heures à visiter deux arrêts gourmands en campagne, à bord d’un véhicule climatisé avec un guide anglophone. Le premier arrêt se fait dans un restaurant local où sont préparés les plats typiques de la cuisine jamaïcaine maison : poulet en ragoût brun, poulet au curry, porc en ragoût brun, bœuf en ragoût et légumes bouillis. Vous y mangez, ce n’est pas une simple dégustation, c’est le déjeuner. Les saveurs proviennent de recettes transmises de génération en génération, avec des mélanges d’épices que la plupart des touristes ne découvrent pas hors cuisine.

Ensuite, vous rejoignez un restaurant de jerk en bord de route, ce genre d’endroit où la fumée du feu de bois vous accueille avant même de voir le grill. Le poulet jerk cuit ainsi prend un goût fumé et une croûte que le transport ou la cuisson en intérieur ne peuvent reproduire. Vous le goûtez à la source. Si vous réservez l’option cochon rôti du samedi ou mercredi, le deuxième arrêt change : au lieu du stand de jerk, vous dégustez un cochon de lait entier rôti assaisonné d’un mélange authentique d’herbes et d’épices jamaïcaines. Un plat plus élaboré que l’itinéraire standard, qui demande plus de temps de préparation, d’où sa disponibilité uniquement ces deux jours.

Le petit-déjeuner et l’eau en bouteille sont fournis dès le départ. Le guide s’occupe du trajet et du timing. Vous, de manger. Aucun âge maximum, mais les participants doivent avoir au moins 18 ans.

Questions fréquentes

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quels plats jamaïcains vais-je réellement manger pendant cette activité ?

Vous dégusterez des plats traditionnels dans un restaurant de campagne (poulet en ragoût brun, poulet au curry, bœuf en ragoût et légumes bouillis entre autres), puis du poulet jerk cuit au feu de bois dans un stand en bord de route. Si vous choisissez l’option cochon rôti du samedi ou mercredi, le deuxième arrêt propose un cochon de lait entier rôti aux herbes et épices jamaïcaines à la place du restaurant jerk.

L’activité comprend-elle des repas complets ou seulement des dégustations ?

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont inclus. Le repas au restaurant est complet, pas une simple dégustation. Les arrêts jerk et cochon rôti proposent aussi des portions généreuses.

Qu’est-ce que Arawak’s Rest Stop ?

Arawak’s Rest Stop est l’un des stands de nourriture en campagne que vous visiterez. Il est réputé pour sa cuisine jamaïcaine authentique, notamment le poulet jerk, les bananes plantain frites et le riz aux pois, tous préparés avec les épices et méthodes traditionnelles jamaïcaines. Le stand propose aussi de l’eau de coco fraîche et des jus de fruits.

En quoi l’option cochon rôti du samedi et mercredi diffère-t-elle de l’itinéraire classique ?

Les samedis et mercredis, vous pouvez réserver l’option cochon rôti, qui remplace le stand de jerk en bord de route par un arrêt avec un cochon de lait entier rôti assaisonné d’un mélange authentique d’herbes et d’épices jamaïcaines. Cette option n’est pas disponible les autres jours.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le transport privé en véhicule climatisé, le petit-déjeuner, le déjeuner, l’eau en bouteille et un guide sont inclus. Les pourboires ne sont pas compris.