Entrez dans Casa Martini à Turin avec un guide local, explorez sa galerie historique et son usine en activité, puis dégustez trois cocktails classiques (ou une version sans alcool si vous préférez). Attendez-vous à des histoires authentiques, des moments tactiles avec les plantes aromatiques, et une dégustation finale qui vous marquera longtemps.
« Pas de panique si vous n’arrivez pas à prononcer ‘vermouth’ à l’italienne », nous a lancé Marco en souriant alors qu’on entrait dans la galerie Mondo MARTINI. On sentait bien que la plupart d’entre nous étaient venus surtout pour les cocktails, mais franchement, ses anecdotes nous ont vite captivés — surtout quand il montrait de vieilles photos d’ouvriers d’il y a plusieurs décennies. L’endroit dégage une odeur légèrement herbacée, entre zestes d’agrumes séchés et une touche florale que je n’arrivais pas à identifier. De l’armoise, peut-être ? En tout cas, Marco nous a dit que c’était l’un des secrets.
La visite de l’usine était plus bruyante que prévu — plein de bouteilles qui s’entrechoquent et un bourdonnement constant des machines. On devait porter des chaussures solides (vérification à l’entrée), ce qui donnait l’impression de pénétrer dans un monde secret. À un moment, Marco nous a fait sentir un petit pot de plantes aromatiques. C’était vif et terreux ; j’ai failli éternuer mais j’ai tenu bon. C’est étonnamment rassurant de voir tout le soin apporté à chaque bouteille — même si vous n’êtes pas un grand amateur d’alcool.
Après tout ça, on s’est enfin installés pour la dégustation. Trois Martini différents alignés devant moi — chacun avec sa propre histoire, apparemment. La première gorgée était étonnamment douce ; j’avais toujours pensé que le vermouth serait plus fort. Quelqu’un a demandé une option sans alcool et ils ont acquiescé comme si c’était tout à fait normal (ce qui est appréciable). Le dernier cocktail avait un zeste d’orange tellement frais qu’il coupait net toutes les odeurs d’usine encore accrochées à ma veste. Je repense souvent à ce goût quand je tente de refaire ça chez moi, en version bien moins réussie.
Vous pouvez prendre le train depuis la gare Porta Susa (un train toutes les heures) ou utiliser la navette CitySightSeeing à 14h les vendredis, samedis et dimanches.
La visite en anglais débute à 15h.
Oui, vous pouvez demander un cocktail sans alcool à la fin de la visite.
Vous devez porter des chaussures fermées, solides et à semelles en caoutchouc ; les chaussures ouvertes ou à talons sont interdites pour des raisons de sécurité pendant la visite de l’usine.
Oui, toutes les zones et surfaces sont accessibles en fauteuil roulant.
Les bébés et jeunes enfants sont les bienvenus ; les poussettes sont autorisées et des sièges spéciaux pour nourrissons sont disponibles.
Oui, les animaux d’assistance sont autorisés lors de cette visite.
Votre expérience comprend l’entrée à la galerie et à l’usine de Casa Martini avec un guide local anglophone à 15h, des moments pratiques pour découvrir les plantes aromatiques, une dégustation guidée de trois produits Martini emblématiques plus un cocktail final (avec options sans alcool), et un accès facile en transports en commun ou navette depuis le centre de Turin.
Besoin d’aide pour planifier votre prochaine activité ?