Orvieto en e-bike : Dégustation de vin et huile au château Salviano
Dégustez des vins dans une cave millénaire, puis découvrez les huiles par leur goût
Une excursion de cinq heures en e-bike depuis Orvieto qui combine la visite d’un moulin à huile artisanal et des caves souterraines du château de Salviano, une forteresse construite avant l’an 1000. Vous traversez des villages médiévaux et des paysages ombriens, goûtez des huiles d’olive extra vierge sur bruschetta avec pâté d’olive et de truffe, et dégustez des vins dans les anciennes salles en pierre du château accompagnés de charcuterie et fromages. Un guide vous accompagne toute la journée en anglais, italien ou russe.
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Itinéraire étape par étape
Visite du moulin, des caves et dégustation
- Visite du vieux moulin à huile et musée de l’huile
- Dégustation d’huiles d’olive extra vierge avec bruschetta
- Visite des anciennes caves du château de Salviano
- Dégustation de vins avec bruschetta, charcuterie et fromages
- Profitez de la vue panoramique depuis le village médiéval
L’expérience
Vous arrivez avec une matinée ou un après-midi libre et sans voiture. Les e-bikes vous permettent de parcourir la distance sans planification : le parcours serpente à travers des villages anciens et longe le lac Corbara, avec deux arrêts chez des producteurs qui travaillent encore à l’ancienne. Le premier arrêt est un moulin à huile où vous goûtez plusieurs huiles côte à côte sur bruschetta, apprenant comment un assemblage diffère d’une huile mono-variétale et quelle huile convient à quel plat. Le second est le château de Salviano, aujourd’hui propriété des marquis Incisa della Rocchetta, où vous descendez dans des caves datant d’avant l’an 1000 et vous installez dans une salle médiévale pour déguster les vins produits par le château.
La dégustation est le cœur de l’expérience. Un guide expert vous explique les huiles (leurs caractéristiques, leurs origines, leurs accords) pour que vous compreniez pourquoi l’une est poivrée et une autre douce. La dégustation de vin suit la même méthode, avec bruschetta, charcuterie et fromages adaptés à chaque bouteille. Les vélos sont électriques, donc les collines autour d’Orvieto ne demandent pas une forme physique particulière. Le parcours est conçu pour le rythme de la dégustation, pas pour la vitesse. Les enfants dès un an voyagent dans des sièges spécialisés ou des remorques, et le guide parle votre langue tout au long de la journée.
Ce qui est inclus
- Utilisation d’un vélo électrique.
- dégustation d’huiles d’olive extra vierge sur bruschetta avec pâté d’olive et de truffe.
- dégustation de vins dans les caves du château de Salviano avec bruschetta, charcuterie et fromages.
- visite d’un moulin artisanal à huile.
- visite des caves souterraines du château.
- vélos et casques désinfectés après chaque usage.
- guide en direct en anglais, italien ou russe.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours
Opéré par OrvietoBikeTour
Est-ce fait pour vous ?Cinq heures suffisent pour visiter les deux producteurs et déguster sans se presser, tout en laissant votre matinée ou après-midi libre. Les e-bikes vous permettent de franchir collines et villages sans conduire ni vous orienter, et le guide s’occupe du parcours et des dégustations.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais, italien et russe.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (10 à 17 ans) ; Enfant (4 à 9 ans) ; Bébé (1 à 3 ans) : gratuit.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Quelle distance parcourt-on réellement en e-bike pendant cette excursion ?
Les e-bikes couvrent le trajet entre le moulin à huile, le château de Salviano et les villages médiévaux intermédiaires, l’assistance électrique facilitant les collines ombriennes. La journée de cinq heures inclut les trajets, les visites des deux producteurs et les deux dégustations, donc la conduite est divisée en segments autour des arrêts.
Que se passe-t-il exactement dans les caves du château de Salviano ?
Les caves souterraines du château de Salviano datent d’avant l’an 1000 et se situent sous une forteresse construite par la famille française MonteMarte, plus tard propriété des princes Corsini. Vous visitez les caves en pierre, puis vous vous rendez dans une salle ancienne à l’intérieur du château pour déguster les vins produits par le domaine, avec un guide expert qui explique chaque vin accompagné de bruschetta, charcuterie et fromages.
Quelles huiles goûte-t-on et comment se déroule la dégustation ?
Vous goûtez des huiles d’olive extra vierge, assemblages et monocultures, sur bruschetta accompagnée de pâté d’olive et de truffe. Le moulin où vous dégustez produit encore les huiles de manière artisanale, et la dégustation est conçue pour vous montrer les différences entre les variétés et comment chacune convient à différents palais et plats.
Comment est la vue depuis le village médiéval que vous visitez ?
Le village offre un panorama d’une beauté exceptionnelle sur les monts Amerini jusqu’au lac Corbara. Le village lui-même a été construit par l’ancienne famille florentine Pazzi et se trouve sur un promontoire dominant le lac et le paysage environnant.
Orvieto en e-bike : Dégustation de vin et huile au château Salviano
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