Naples : Tour gourmand avec pizza, pâtisseries & balade dans le Quartier Espagnol

Résumé

Tour gourmand à Naples : street art, pizza et pâtisseries dans le Quartier Espagnol

Goûtez Naples à travers ses vraies saveurs—commencez par un espresso et une sfogliatella au café de l’Opéra San Carlo, flânez dans les rues animées pour des pâtes frites et une pizza napolitaine classique dans le Quartier Espagnol, puis terminez avec un gelato crémeux près de la Piazza del Plebiscito. Rires avec les locaux, histoires derrière chaque bouchée, et la sensation d’être un peu Napolitain le temps d’une balade.

Comment est l’expérience ?

Jamais je n’aurais imaginé commencer ma journée à Naples dans le café du théâtre San Carlo, mais nous y étions, serrant de petites tasses d’espresso au goût bien plus intense que chez nous. Notre guide, Chiara, posa devant moi une sfogliatella encore tiède sur la table en marbre. La pâte était croustillante et parfumée aux agrumes, et je crois bien avoir eu du sucre glace sur le menton. Elle sourit en nous racontant comment les Napolitains se disputent pour savoir quelle pâtisserie est la meilleure—son oncle refuse de les manger ailleurs que dans sa boulangerie de quartier.

En sortant dans la ville, tout semblait bruyant mais dans le bon sens—klaxons, scooters qui filaient dans la Galleria Umberto I. L’architecture est majestueuse mais toujours habitée ; on sent l’odeur du savon à lessive qui flotte depuis les balcons. Dans le Quartier Espagnol, Chiara nous montra des fresques murales entre les pizzerias et expliqua quelques gestes typiques des locaux (j’en ai essayé un, ce qui a fait rire un vieux vendeur de citrons). On s’est arrêtés pour goûter des pâtes frites, croustillantes dehors et fondantes dedans, puis on s’est assis sur des chaises en plastique pour une pizza si moelleuse au centre qu’il fallait la plier. La salade caprese suivit, avec sa mozzarella di bufala crémeuse et des tomates qui avaient vraiment le goût de l’été.

La Piazza del Plebiscito bourdonnait d’enfants qui jouaient au ballon pendant que les touristes prenaient des photos du Vésuve au loin. Je me suis dit que Naples semblait toujours prête à éclater en chant ou en dispute, parfois les deux à la fois. Notre dernière étape fut une toute petite gelateria où l’on nous a remis des cornets remplis de gelato au lait local—qui fondait presque instantanément sous le soleil de l’après-midi. J’ai choisi pistache parce que Chiara disait que c’était son parfum préféré (« mais seulement ici », insistait-elle). Je n’arrive toujours pas à décider si elle avait raison ou si je voulais juste y croire.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour gourmand et découverte de Naples

• Départ au café de l’Opéra San Carlo
• Dégustation de sfogliatella et café
• Découverte de l’architecture de la Galleria Umberto I
• Balade dans le street art du Quartier Espagnol
• Dégustation de pizza napolitaine traditionnelle et salade caprese
• Vue sur la Piazza del Plebiscito
• Pause gelateria pour un gelato crémeux
• Passage devant le Palais Royal de Naples
• Admiration du Vésuve

Questions fréquentes

Combien de temps dure le tour gourmand à Naples ?

Le tour gourmand à Naples dure environ 3h30.

La pizza est-elle incluse dans ce tour gourmand à Naples ?

Oui, une pizza napolitaine traditionnelle fait partie des dégustations.

Des boissons sont-elles fournies pendant la visite ?

Oui, eau, vin ou bière sont inclus, ainsi qu’un espresso ou cappuccino au premier arrêt.

Ce tour comprend-il des arrêts dans des lieux célèbres ?

Oui, vous visiterez le café de l’Opéra San Carlo, la Galleria Umberto I, le Quartier Espagnol et la Piazza del Plebiscito.

Ce tour gourmand convient-il aux végétariens ou aux régimes sans gluten ?

Le tour n’est pas adapté aux régimes sans gluten ; les options végétariennes peuvent être limitées en raison des plats traditionnels servis.

Combien de dégustations sont incluses dans ce tour gourmand à Naples ?

Vous profiterez de 8 dégustations réparties dans 4 lieux différents à Naples.

Y a-t-il une prise en charge à l’hôtel ?

Il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; le rendez-vous se fait à un point central près de l’Opéra San Carlo.

Les bébés peuvent-ils participer à ce tour gourmand à Naples ?

Oui, les bébés et jeunes enfants peuvent participer en poussette.

Ce qui est inclus

Votre journée à Naples comprend huit dégustations réparties sur quatre arrêts—pensez à une vraie pizza napolitaine sortie du four, une sfogliatella accompagnée d’un espresso ou cappuccino au plus ancien café d’opéra d’Europe, un gelato crémeux dans une boutique locale, ainsi que de l’eau et votre choix de vin ou bière. Vous serez guidé par un guide agréé anglophone qui partagera anecdotes (et peut-être quelques secrets de famille) en vous faisant découvrir monuments et ruelles. Un guide PDF pratique vous sera aussi remis pour prolonger vos découvertes culinaires après la visite.