Distillerie Zu Plun dans les Dolomites : Cave et dégustation
La seule distillerie de la région du Sciliar se trouve en altitude, là où les ingrédients alpins et méditerranéens se rencontrent.
La visite guidée de la distillerie Zu Plun dans les Dolomites comprend une promenade dans les caves historiques et les alambics en cuivre traditionnels, des explications sur la production artisanale de distillats, gin, liqueurs et grappa, ainsi qu’une dégustation de spiritueux haut de gamme sélectionnés. L’expérience dure environ 90 minutes et se déroule en petits groupes avec un guide en direct en anglais, italien ou allemand. L’âge minimum est de 18 ans.
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L’expérience
Zu Plun est située au cœur des Dolomites du Tyrol du Sud, la seule distillerie de la région du Sciliar. La visite vous emmène dans les caves historiques où la famille Rabanser distille avec passion depuis des générations, puis devant les alambics en cuivre traditionnels qui façonnent chaque production. Vous découvrez comment les matières premières deviennent des spiritueux finis : l’artisanat derrière les ingrédients alpins et méditerranéens qui rendent chaque produit unique.
La dégustation suit la visite des caves. Vous goûtez des distillats, gins, liqueurs et grappa sélectionnés, dont plusieurs ont reçu des prix internationaux. Le guide vous fait découvrir les saveurs et la philosophie qui les accompagnent, pour que la dégustation fasse partie de l’histoire plutôt qu’un simple verre. Les petits groupes garantissent un rythme personnalisé et des réponses à vos questions.
La distillerie est accessible aux personnes en fauteuil roulant, et des options de transport en commun sont disponibles à proximité. Vous pouvez faire des achats supplémentaires à la boutique après la visite si quelque chose vous intéresse. Pensez à apporter une pièce d’identité : l’âge minimum est de 18 ans, et l’expérience n’est pas recommandée aux femmes enceintes.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la distillerie et des caves historiques.
- explications des techniques de distillation, de l’histoire de la famille Rabanser et de la philosophie de la distillerie.
- dégustation de spiritueux haut de gamme sélectionnés dont gin, liqueurs, grappa et distillats.
- expérience en petits groupes avec attention personnalisée.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 11 jours
Proposé par Distilleria Zu Plun
Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais, italien ou allemand, choisissez la langue qui vous convient. Les petits groupes garantissent un rythme tranquille pour la visite et la dégustation, et le guide prend le temps de répondre aux questions sur l’artisanat et les spiritueux.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais, allemand et italien.
Que vois-je exactement dans les caves de Zu Plun ?
Les caves historiques abritent les alambics en cuivre traditionnels où se fait la distillation. La visite vous guide à travers le processus de production, de la matière première au spiritueux fini, vous permettant de voir le matériel et de comprendre l’artisanat derrière chaque lot.
Combien de spiritueux différents déguste-t-on ?
La dégustation comprend des distillats haut de gamme, gin, liqueurs et grappa : plusieurs ayant remporté des prix internationaux. La sélection varie, mais le guide explique chaque produit pendant la dégustation.
Puis-je venir à Zu Plun sans voiture ?
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité, mais il est conseillé de vérifier les itinéraires et horaires avant de réserver, car la distillerie est en montagne.
Cette visite convient-elle si je ne suis pas un expert en spiritueux ?
Oui. L’expérience est conçue pour les connaisseurs, les curieux et tous ceux qui veulent découvrir l’artisanat alpin de la distillation. Le guide explique le processus et les saveurs, il n’est pas nécessaire d’avoir des connaissances préalables pour en profiter.
Quel est l’âge minimum pour cette visite ?
Il faut avoir au moins 18 ans. La visite n’est pas recommandée aux femmes enceintes.
Distillerie Zu Plun dans les Dolomites : Cave et dégustation
1h30 · EN · DE · IT
dès € 35 par personne
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