Dégustation et déjeuner à la cave Villamagna

Les rosiers plantés entre les vignes indiquent au vigneron quand le vignoble a besoin d’attention.

Une visite de quatre heures d’une cave à Villamagna, petit village médiéval de la province de Chieti, combine une promenade guidée dans les vignes et les oliveraies avec un déjeuner de quatre plats et la dégustation de quatre vins dans une cave familiale. L’expérience met l’accent sur la production artisanale : chaque bouteille est numérotée individuellement et finie à la main, et tout le pain et les pâtes servis sont faits sur place. Convient à tous les niveaux de forme physique. Informez l’opérateur de vos besoins alimentaires lors de la réservation.

L’expérience

Vous arrivez dans une cave familiale à Villamagna, village médiéval situé à dix kilomètres à la fois des plages de l’Adriatique et des montagnes de la Majella. La visite commence dans les vignes et les oliveraies qui entourent la propriété. Votre guide vous explique comment la cave suit la tradition : des rosiers sont plantés au début de chaque rangée, une pratique qui remonte à plusieurs siècles. Ces rosiers servent de sentinelles : ce sont des plantes sensibles qui montrent les premiers signes de maladie ou de stress des vignes, permettant au vigneron de détecter les problèmes tôt et d’intervenir avant qu’ils ne se propagent. Chaque bouteille produite ici est numérotée individuellement et finie à la main, y compris la pose d’un rosier séché sur chacune d’elles.

Après la promenade dans le vignoble, vous retournez à la cave pour le déjeuner ou le dîner. Le repas comprend quatre plats, accompagnés de quatre vins de la cave. Le pain et les pâtes sont faits sur place, et la truffe est présente tout au long du repas : la cave met en avant ces bases faites maison comme élément central de son savoir-faire. Ce n’est pas une simple dégustation en salle. Vous êtes assis pour manger tout en dégustant, en passant par les vins au fur et à mesure des plats.

L’expérience dure environ quatre heures. Villamagna possède l’une des plus petites appellations d’origine contrôlée au monde, une désignation qui reflète la tradition viticole très spécifique et limitée de la région. L’engagement de la cave à numéroter et finir chaque bouteille à la main montre que la taille n’est pas l’objectif. C’est l’artisanat qui compte.

Ce qui est inclus

• Visite guidée des vignes et des oliveraies.
• déjeuner ou dîner de quatre plats avec pain et pâtes faits maison.
• dégustation de quatre vins.
• découverte complète des méthodes artisanales de la cave.

Avant de réserver

Jours et horairesProchain départ : 1er avr. 2027

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Bébé (moins de 9 ans)

GroupeJusqu'à 20

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physique

Proposé par CURIOSEETY

Est-ce fait pour vous ?Choisissez l’anglais ou l’italien selon la langue que vous maîtrisez le mieux, puis signalez vos besoins alimentaires lors de la réservation pour que la cuisine prépare vos quatre plats en conséquence.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Bébé (moins de 9 ans).

Pourquoi les rosiers dans le vignoble sont-ils importants pour la viticulture ici ?

Les rosiers sont plantés au début de chaque rangée comme système d’alerte précoce. Ce sont des plantes sensibles qui montrent des signes de maladie ou de stress avant les vignes, permettant au vigneron de détecter les problèmes tôt et de protéger le vignoble.

La dégustation de vin est-elle séparée du repas ou goûte-t-on en mangeant ?

Vous dégustez les quatre vins en même temps que vous mangez le déjeuner ou dîner de quatre plats. Les vins sont associés aux plats au fur et à mesure qu’ils sont servis.

Le pain et les pâtes sont-ils faits à la cave ?

Oui. Tout le pain et les pâtes servis pendant le repas sont faits sur place à la cave, et la truffe est un ingrédient régulier tout au long des plats.

À quelle distance se trouve Villamagna des plages ou des montagnes ?

Villamagna est à environ dix kilomètres des plages de sable blanc de la mer Adriatique dans une direction, et à environ dix kilomètres des sommets enneigés de la chaîne de la Majella dans l’autre.

Qu’est-ce que la Villamagna Doc et pourquoi est-ce important ?

La Villamagna Doc est l’une des plus petites appellations d’origine contrôlée au monde, créée dans le territoire restreint du village en raison de sa longue histoire viticole. Elle marque la spécificité et la tradition de la production de vin dans cette région.