Explorez Roatan avec un guide local, admirez la ville depuis un point de vue panoramique, rencontrez singes et paresseux dans un sanctuaire, goûtez du chocolat fait main et des rhums artisanaux (ne ratez pas le gâteau au rhum à la banane). Rires, saveurs inédites et moments de calme au bord de la mer vous attendent.
Je ne m’attendais pas à ce que l’air à Roatan sente autant la nature — comme des feuilles sucrées après la pluie, alors qu’il faisait sec quand on a atterri. Notre chauffeur, José, nous a salués du trottoir avec un sourire qui donnait l’impression de déjà se connaître. En montant la colline, il a montré Coxen Hole ; honnêtement, j’ai failli oublier la ville en admirant la vue derrière nous — des bateaux qui dansaient sur l’eau bleue, des toits éparpillés comme des confettis. On s’est arrêtés devant ce panneau lumineux Roatan où tout le monde prend des photos (j’ai essayé de faire naturel, sans succès), puis José a sorti des bouteilles d’eau fraîche du glacière du van. Un petit détail, mais ça fait plaisir.
Le sanctuaire animalier était plus vivant que je ne pensais — des perroquets criaient quelque part au-dessus, et ces singes à face blanche couraient partout comme s’ils étaient chez eux (peut-être que c’est le cas). Les paresseux étaient d’une lenteur extrême ; l’un d’eux m’a regardé en clignant des yeux si paresseusement que j’en ai ri à voix haute. Notre guide nous a parlé de leurs arbres préférés et comment ils ne descendent qu’une fois par semaine pour faire leurs besoins — un vrai événement ici. Une petite fille à côté de moi a sursauté quand un singe a essayé de défaire ses lacets. Il y a quelque chose à être si près de ces animaux qui fait oublier son téléphone un moment.
Ensuite, place au chocolat — une odeur riche et presque collante dans l’air de l’usine. On a goûté des morceaux de chocolat noir qui fondaient vite sur la langue (j’ai préféré celui au café), puis quelqu’un m’a tendu un gâteau au rhum à la banane. Je ne suis pas fan de banane d’habitude mais… là, c’était autre chose. Le rhum à la mangue était plus léger que prévu ; Li a ri quand j’ai essayé de dire « gracias » en espagnol — j’ai sûrement massacré le mot, mais elle a juste souri encore plus. La boutique exposait toutes ces petites bouteilles alignées par couleur, la lumière du soleil jouant sur le verre.
Je repense encore à ce moment au sommet de la colline, juste devant la distillerie — la brise dans les cheveux, l’océan à perte de vue, tout le monde silencieux un instant à regarder les nuages glisser sur Roatan. Ce n’était ni parfait ni prévu ; parfois, le voyage vous surprend juste comme ça.
Oui, la prise en charge et le retour depuis votre hôtel, Airbnb ou port de croisière sont inclus.
Vous pouvez vous approcher des paresseux au sanctuaire ; l’interaction dépend de leur humeur et des consignes du personnel.
Oui, vous goûterez plusieurs sortes de chocolat local lors de l’arrêt à l’usine.
Oui, vous dégusterez différents rhums — y compris à la mangue — et goûterez des gâteaux au rhum à la distillerie.
Le trajet est court, avec des arrêts pour visiter en chemin.
Oui, les familles avec enfants, même en bas âge, sont les bienvenues ; les poussettes sont acceptées.
La visite est accessible en fauteuil roulant et adaptée à la plupart des niveaux de forme physique.
La Roatán Rum Company est fermée le dimanche.
Votre journée comprend un transport privé climatisé avec prise en charge à votre hôtel ou port de croisière, les entrées à tous les sites dont le sanctuaire animalier et les salles de dégustation, un guide bilingue anglais/espagnol, ainsi que des dégustations gratuites de chocolat et rhum locaux avant de vous ramener confortablement à votre point de départ.
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