Corfou : Visite du Moulin à Huile du Gouverneur & Dégustation avec Transfert

Résumé

Visite des oliveraies de Corfou avec dégustation, histoires familiales et atelier pratique

Partez à la découverte des oliveraies millénaires de Corfou avec un guide local, découvrez les secrets de famille au Moulin du Gouverneur, et dégustez une huile d’olive primée accompagnée de spécialités grecques fraîches et de vin local. Transfert hôtel inclus et atelier dégustation pratique — rires, histoires authentiques et saveurs inoubliables garanties.

Comment est l’expérience ?

« On peut manger la feuille », m’a dit Spiros en en cueillant une directement sur l’arbre. J’ai hésité (qui fait ça vraiment ?) mais lui mâchait déjà. L’air dans ces vieilles oliveraies de Corfou est chargé — pas seulement de cette odeur verte et poussiéreuse, mais de récits. On a déambulé sous des arbres plus vieux que quiconque que je connaisse, et Spiros nous a raconté comment son grand-père faisait la sieste ici pendant la récolte. Je caressais l’écorce du bout des doigts ; elle est plus rugueuse que je ne l’imaginais. Des oiseaux chantaient quelque part au-dessus de nous, ce cri aigu qu’on remarque seulement quand on s’arrête enfin.

Je ne pensais pas rire autant lors d’une dégustation d’huile d’olive. Au Moulin à Huile du Gouverneur, Maria a aligné de petits verres bleus et nous a montré comment faire tourner et sentir comme des pros — « N’hésitez pas ! » a-t-elle souri quand j’ai toussé après avoir goûté une de leurs huiles très riches en polyphénols (ça picote vraiment). Elle a expliqué que c’était la première huile d’olive au monde à revendiquer un bienfait santé — un mélange de polyphénols, tradition et technologie. Le pain était encore chaud, les tomates sucrées, la feta fondante. Quelqu’un a passé un verre de vin local, et je vous jure que ça a rendu tout plus lumineux.

On a découvert ce qui fait qu’une huile d’olive extra vierge est vraiment extra — pas juste un label — et pourquoi certaines sont meilleures pour le cœur. Maria nous a raconté les disputes familiales sur les meilleures olives (son oncle tient encore à faire « à l’ancienne »). À la fin, on a reçu un certificat pour nos « talents » (moi, surtout pour avoir mangé trop de pain). Le transfert depuis l’hôtel a rendu tout ça simple — pas de stress pour conduire après le vin ou se perdre sur ces routes sinueuses. Je repense encore à ce goût poivré qui restait en bouche en partant ; c’était comme si un bout de Corfou était rentré avec moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Balade dans les oliveraies et expérience de dégustation

• Balade guidée dans les oliveraies millénaires
• Rencontre avec un expert local de l’olive dans les champs
• Découverte de la plus vieille variété d’olivier
• Arrivée au moulin à huile
• Apprentissage de la production alliant tradition et technologie
• Dégustation d’huile d’olive comme un pro
• Dégustation d’huile avec pain, tomates, feta et crackers
• Dégustation de vin local
• Remise du certificat de participation

Questions fréquentes

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus dans la visite du Moulin à Huile du Gouverneur ?

Oui, le transfert aller-retour est inclus selon votre lieu et la taille du groupe.

Combien de temps dure la visite de l’huile d’olive à Corfou ?

La visite se termine vers 13h30.

Quels aliments sont servis pendant la dégustation d’huile d’olive ?

Vous goûterez pain, tomates, feta, crackers maison et vin local avec l’huile d’olive.

Cette visite d’huile d’olive à Corfou convient-elle aux enfants ou aux personnes à mobilité réduite ?

Oui, elle est accessible en fauteuil roulant et adaptée à tous les niveaux ; des sièges bébé sont aussi disponibles.

Reçois-je quelque chose à emporter de la visite du Moulin à Huile du Gouverneur ?

Vous recevrez un certificat de participation à la fin de la visite.

Y a-t-il des transports en commun à proximité pour cette visite ?

Oui, des options de transports publics sont disponibles près du point de rendez-vous.

Rencontrera-t-on des locaux pendant l’excursion au Moulin à Huile du Gouverneur ?

Oui, vous rencontrerez des membres de la famille Dafnis et des guides locaux tout au long de la visite.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend un transfert pratique depuis votre hôtel ou le port de croisière si besoin, une balade guidée dans les oliveraies anciennes de Corfou avec des experts locaux qui partagent leurs histoires familiales, l’entrée au Moulin à Huile du Gouverneur pour un atelier dégustation interactif avec des spécialités grecques comme pain, tomates, feta et vin—toutes taxes incluses—et vous repartirez avec un certificat souvenir avant de rentrer détendu.