Reims & Épernay : Visite des caves Veuve Clicquot, domaine familial et déjeuner

Résumé

Balades dans les villages des caves de Champagne et déjeuner au vignoble à Reims

Vous dégusterez Veuve Clicquot dans des caves centenaires, flânerez dans les ruelles paisibles d’Hautvillers où repose Dom Pérignon, partagerez un déjeuner dans un domaine familial (avec beaucoup de Champagne), et écouterez les histoires de ceux qui vivent ces vignes au quotidien. Attendez-vous à des rires, des saveurs sincères—et peut-être une vue qui restera gravée longtemps après votre retour.

Comment est l’expérience ?

J’ai failli rater le minibus, happé par l’odeur des pâtisseries juste devant la gare de Reims—sérieux, impossible de faire dix mètres ici sans avoir envie de grignoter. Notre guide, Camille, m’a fait signe avec un grand sourire et un « ça va ? » qui donnait l’impression qu’on se connaissait déjà. Nous n’étions que six, j’ai tout de suite aimé cette ambiance intimiste. On a filé direct vers les caves Veuve Clicquot—l’air frais et cette odeur minérale à peine perceptible nous ont accueillis dès l’entrée. J’ai essayé d’imaginer le nombre de bouteilles empilées autour de nous (des millions ?), mais j’ai vite perdu le compte quand Camille a montré des graffitis laissés par des ouvriers pendant la Seconde Guerre.

La première dégustation de Champagne était… plus vive que je ne l’imaginais. Camille a expliqué pourquoi—un truc avec un vieillissement prolongé sur lies—mais ce dont je me souviens surtout, c’est des petites bulles fines et du silence qui s’est installé après la première gorgée. La lumière dans la cave est douce, jaune, presque somnolente. Quand on est remontés, le ciel était clair et venteux, et je me sentais un peu léger (je ne sais pas si c’était le Champagne ou l’heure passée sous terre). Ensuite, on a roulé à travers les vignobles vallonnés jusqu’à Hautvillers—le village où repose Dom Pérignon. Le cimetière surplombe des rangées infinies de vignes ; c’est étonnamment paisible, à part un tracteur qui ronronnait au loin.

Le déjeuner s’est déroulé dans une maison de Champagne familiale près d’Épernay. Leur chien nous a accueillis avant tout le monde—un aboiement puis il s’est étalé sous la table comme s’il connaissait déjà la chanson. Le repas était simple mais savoureux : poulet à la moutarde, pain croustillant, salade avec des noix cueillies dans leur jardin apparemment. On a rechargé les verres (j’ai arrêté de compter), et le père du vigneron racontait des anecdotes en français pendant que Camille traduisait par moments—parfois elle riait tellement qu’elle n’arrivait plus à finir. C’était comme rendre visite à des cousins éloignés dont on ignorait l’existence.

En fin d’après-midi, on avait goûté neuf Champagnes (oui, vraiment), arpenté l’avenue de Champagne à Épernay avec ses maisons majestueuses à la fois chics et authentiques, et vu la lumière dorée glisser sur les vignes. Je repense souvent à cette vue depuis Hautvillers—une de celles qui vous donnent envie de rester plus longtemps alors que vous savez que ce n’est pas possible. Si vous êtes un peu curieux du Champagne ou juste en quête d’une journée avec des passionnés vrais… c’est exactement ça.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite Veuve Clicquot et dégustation de Champagne

• Rendez-vous avec le guide à Épernay ou Reims
• Visite des caves Veuve Clicquot
• Dégustation de quatre cuvées Veuve Clicquot
• Découverte du village et des vignobles d’Hautvillers
• Déjeuner dans un domaine de Champagne
• Visite d’une maison de Champagne familiale
• Fin de la visite à Épernay ou Reims

Questions fréquentes

Combien de Champagnes goûte-t-on pendant cette visite ?

La visite comprend neuf dégustations différentes de Champagne tout au long de la journée.

Où commence et finit la visite ?

Vous pouvez démarrer à la gare de Reims ou à l’office de tourisme d’Épernay ; la visite se termine aux mêmes endroits selon votre point de prise en charge.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion ?

Oui, un déjeuner traditionnel dans un domaine de Champagne est inclus dans le prix.

Peut-on prendre en compte des restrictions alimentaires ?

Oui, les besoins spécifiques ou allergies sont pris en compte si signalés lors de la réservation.

Quelle est la taille du groupe pour cette visite Champagne ?

Le groupe est limité à 8 personnes maximum.

Visite-t-on à la fois Veuve Clicquot et un domaine familial ?

Oui, la visite inclut les caves Veuve Clicquot et une maison de Champagne familiale.

Le transport est-il assuré entre les différents lieux ?

Oui, un minibus climatisé assure tous les déplacements durant la journée.

À quelle heure se termine la visite ?

La visite se termine vers 16h45 à Épernay ou 17h30 à Reims selon votre lieu de dépose.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à la gare de Reims ou à l’office de tourisme d’Épernay, tous les billets pour les visites et dégustations chez Veuve Clicquot et dans un domaine familial, neuf dégustations de Champagne réparties sur plusieurs étapes, le transport en minibus avec votre guide local anglophone à travers villages et vignobles, ainsi qu’un déjeuner traditionnel dans un domaine avant le retour en fin d’après-midi.