Marseille : Balade gourmande au Vieux Port avec dégustations locales
Quatre étapes, un repas complet : la balade gourmande autour du Vieux Port de Marseille
Vous parcourez le Vieux Port et ses environs avec un guide local, en vous arrêtant à quatre adresses pour goûter camembert rôti, pizza marseillaise, confiseries et pâtisseries : un repas complet à déguster debout. Eau et une boisson incluse. Vous découvrez la gastronomie, l’histoire et un vrai passionné qui vous explique pourquoi ces plats comptent, sans que vous ayez à chercher.
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Itinéraire étape par étape
Balade gourmande et culturelle à Marseille
- Départ au Vieux Port
- Dégustation de camembert rôti à la Provençale
- Fromage provençal accompagné de pastis
- Pizza marseillaise moitié-moitié
- Promenade sur La Canebière
- Visite d’une boutique de nougats et calissons
- Découverte du quartier du marché de Noailles
- Dégustation de pâtisseries croustillantes et fondantes
L’expérience
Notre guide avait cinq minutes de retard, ce qui a rendu l’attente encore plus authentique. On attendait au Vieux Port, à regarder les bateaux glisser sur l’eau, quand elle est arrivée, carnet en main et sourire aux lèvres, comme si elle avait déjà fait ce tour cent fois, mais avec la même passion. C’est là que vous comprenez que cette balade gourmande à Marseille va être réussie : quand la personne qui la mène ne fait pas semblant, elle est juste là, naturellement. Elle nous a expliqué qu’on allait goûter à quatre arrêts différents, sans s’asseoir pour un repas classique, mais en arpentant le quartier comme les locaux, en dégustant au fil du chemin. Le groupe comptait une huitaine de personnes, assez petit pour entendre les explications et poser des questions sans crier.
On a commencé près du Vieux Port avec un camembert rôti à la Provençale : un plat qui paraît simple, mais qui fond en bouche, chaud et fondant, avec un petit croûton pour tremper. Notre guide a parlé du pastis, cette boisson anisée typique de Marseille, en expliquant son importance ici, loin de toute pub. Ensuite, direction la pizzeria, et c’est là que le tour prend tout son sens : la pizza marseillaise est moitié-moitié, un côté Emmental, l’autre anchois sur sauce tomate crue. Ce n’est pas une pizza comme ailleurs, mais c’est justement ça qui fait son charme. Notre guide connaissait le propriétaire, ou du moins semblait bien le connaître, et la conversation était vraie, pas scriptée.
En arrivant sur La Canebière (cette célèbre rue nommée d’après le chanvre qui y poussait autrefois). On était déjà rassasiés, mais pas encore au bout. Une petite boutique de confiseries nous attendait pour des calissons et du nougat, ces douceurs qui semblent sorties d’un musée mais qui fondent délicieusement sur la langue. Dernier arrêt : Noailles, le quartier du marché, que notre guide a surnommé « le ventre de Marseille ». Là, on a dégusté des pâtisseries croustillantes et fondantes à la fois, et à ce moment-là, on avait mangé l’équivalent d’un vrai repas complet sans jamais s’être assis. L’eau était offerte tout au long de la balade, et pour les plus de 18 ans, au moins un verre d’alcool était inclus dans le prix.
La balade dure quelques heures, et il faut pouvoir marcher et rester debout confortablement : ce n’est pas épuisant, mais ce n’est pas non plus une visite statique. En cas d’allergies ou de restrictions alimentaires, il faut prévenir avant de réserver pour qu’ils s’organisent. Des options végétariennes sont proposées, et des boissons sans alcool sont disponibles si vous ne buvez pas. Le guide parle anglais, et pour d’autres langues, il faut demander à l’avance.
Ce qui est inclus
Votre balade comprend de l’eau tout au long, l’accès aux quatre arrêts gourmands qui composent un repas complet, au moins une boisson alcoolisée (pour les plus de 18 ans, sinon des alternatives sans alcool), et un guide local anglophone qui vous raconte l’histoire et la culture derrière chaque plat et quartier.
Options de cette expérience
2 optionsAvant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours
Opéré par Do Eat Better Experience
Est-ce fait pour vous ?Réservez cette balade si vous voulez goûter la vraie cuisine marseillaise sans passer des heures à chercher les bonnes adresses ou comprendre les plats : le guide et le parcours s’en chargent, vous n’avez plus qu’à savourer la ville avec des passionnés.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 10 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Combien de temps dure la balade gourmande à Marseille ?
La visite dure quelques heures. C’est une balade à pied, donc le rythme dépend du groupe et des arrêts, mais prévoyez une matinée ou un après-midi.
Que mange-t-on pendant la balade gourmande ?
Vous goûtez un camembert rôti à la Provençale, la pizza marseillaise moitié Emmental moitié anchois, des calissons et du nougat d’une confiserie locale, ainsi que des pâtisseries du marché de Noailles. Quatre arrêts au minimum pour un repas complet.
L’alcool est-il inclus ?
Oui, au moins une boisson alcoolisée est offerte aux participants de plus de 18 ans. Des options sans alcool sont aussi disponibles.
Peut-on faire la balade si on est végétarien ?
Des options végétariennes sont proposées. Contactez l’organisateur avant de réserver pour vérifier ce qui convient à votre régime.
Et si j’ai des allergies alimentaires ?
Il faut impérativement prévenir l’organisateur avant la réservation. Les allergies graves empêchent parfois la participation, mais la plupart des restrictions sont gérées.
La balade est-elle physiquement exigeante ?
C’est une visite à pied, il faut donc avoir une condition modérée et pouvoir marcher et rester debout plusieurs heures. Ce n’est pas une randonnée difficile, mais ce n’est pas non plus une visite assise.
Quelle langue parle le guide ?
Le guide parle anglais. D’autres langues sont possibles sur demande préalable.
Combien de personnes dans le groupe ?
Les groupes sont petits (généralement une dizaine de personnes maximum) pour que tout le monde entende bien et puisse poser ses questions.
Marseille : Balade gourmande au Vieux Port avec dégustations locales
3h30 · EN
dès € 74 par personne
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