Faites le tour d’Oahu avec un guide local qui connaît toutes les histoires derrière chaque plage et point de vue. Goûtez aux noix de macadamia directement à la ferme, admirez les vagues de North Shore et savourez la fameuse glace à l’ananas de la plantation Dole. Attendez-vous à des rires, à la brise salée qui traverse les fenêtres ouvertes, et peut-être — si vous avez de la chance — à une rencontre inoubliable avec une tortue marine.
Juste après avoir quitté Waikiki, il y a eu ce moment — les fenêtres un peu baissées, l’air salé qui s’infiltrait — quand notre guide Kaleo a pointé Diamond Head baigné par les premiers rayons du jour. Il l’a appelé Leahi, un nom que je ne connaissais pas. Le bus était déjà plein de bavardages (et peut-être un peu trop de crème solaire), mais voir ces surfeurs en contrebas a soudain calmé tout le monde. C’est drôle comme on peut se sentir loin de chez soi et pourtant complètement à l’aise.
Kaleo vivait à Oahu depuis plus de dix ans, et ça se sentait dans sa façon de parler de chaque endroit. À Eternity Beach, il nous a conseillé de guetter les tortues — je n’en ai pas vu, mais quelqu’un a juré en avoir aperçu. Le Halona Blowhole était plus bruyant que je ne l’imaginais (comme une soupape qui souffle sous nos pieds), et je me suis fait asperger en prenant une photo. Aucun regret. On est passé par Sandy Beach Park où même regarder les bodyboarders semblait risqué ; Kaleo a plaisanté en disant qu’il n’y mettrait les pieds que si on le payait en malasadas.
Le côté est d’Oahu, c’était du vent sauvage et des collines verdoyantes. On s’est arrêté à la ferme Tropical Farms Macadamia Nut, où ça sentait le café torréfié et les noix sucrées — honnêtement, j’aurais pu y rester toute la matinée à goûter les échantillons. Un vieux monsieur décortiquait des noix et m’a fait un clin d’œil quand j’ai essayé de prononcer “Kāne‘ohe”. J’ai sûrement massacré le mot. Plus tard, en passant devant Kualoa Ranch (le territoire de Jurassic Park !), la pluie s’est mise à tomber, mais personne ne s’en est soucié, les vitres se sont embuées et ça donnait une ambiance cosy.
Le déjeuner près de North Shore était simple mais savoureux — poisson frais et riz, avec en dessert une glace pilée qui a teint ma langue en bleu pendant des heures (j’ai les photos). Voir ces énormes vagues et savoir que des pros les surfent ? Impressionnant. Quand on est arrivés à la plantation Dole pour la glace à l’ananas (sans produits laitiers, mais étonnamment crémeuse), j’avais les doigts collants et la tête pleine de souvenirs. Il y a quelque chose dans le fait de faire le tour d’une île qui donne l’impression d’arriver vraiment quelque part de nouveau.
Opéré par Aloha Shaka Tours
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