Newport : Balade gourmande et historique avec dégustations locales

Résumé

Parcourez le passé de Newport entre smash burgers, gelato et récits de l’ère dorée

Explorez Newport avec un guide local qui fait revivre légendes de pirates et manoirs de l’ère dorée, entre bouchées de smash burgers, tacos frais et antipasti italiens. Rires garantis autour de plats partagés, vues surprises sur le port et une douceur finale avec gelato ou glace — sans oublier les histoires à raconter.

Comment est l’expérience ?

« Vous avez déjà goûté un vrai smash burger à la Rhode Island ? » C’est par cette question que Pete, notre guide, a lancé la visite juste devant la grande sculpture argentée Wave — honnêtement, j’étais encore en train de tripoter mon téléphone quand il a commencé à raconter des histoires de pirates et de milices d’antan. L’air sentait la mer, avec un léger parfum de café venant d’un coin proche. On s’est mis en route sur America’s Cup Ave, esquivant quelques cyclistes et un groupe d’enfants avec des cornets de glace dégoulinants. Pete connaissait chaque brique et chaque histoire — il nous a montré l’Armory (que j’avais déjà croisé deux fois sans y prêter attention) et a partagé des anecdotes surprenantes sur les immigrants irlandais qui ont construit Fort Adams de l’autre côté de l’eau. Je ne m’attendais pas à autant rire lors d’une visite historique.

Les pauses gourmandes étaient parfaitement espacées — d’abord chez Wally’s pour ce burger (croûte croustillante, pain moelleux, un vrai plaisir un peu salissant), puis plus tard chez Knot Norm’s où j’ai goûté des tacos mahi mahi avec salsa à l’ananas. Je ne suis pas fan de poisson d’habitude, mais là, au bord du port, ça avait tout son sens. Une brise marine faisait s’envoler les serviettes, nous donnant l’air un peu ridicules à courir après. Chez Vieste’s, on s’est serrés autour d’une table pour savourer des antipasti italiens maison ; on aurait dit le repas du dimanche chez la Nonna. Notre groupe s’est fait plus silencieux dans les jardins de The Elms — il y avait quelque chose dans ces vieux arbres et la lumière sur les statues en marbre qui invitait à la pause.

J’ai aimé comment Pete mêlait histoire et anecdotes à chaque étape sans jamais donner l’impression d’être en cours — il nous a parlé de l’International Yacht Restoration School (unique en son genre aux États-Unis) pendant qu’on regardait les élèves poncer des planches par les fenêtres ouvertes. À un moment, il a essayé de nous apprendre une salutation irlandaise devant l’Ancient Order of Hibernians, et franchement, personne n’a réussi — il a juste souri en disant qu’on sonnait comme des touristes, ce qui ne le dérangeait pas du tout. On a terminé chez Cold Fusion avec un gelato (pistache pour moi, aucun regret), même si Pete a précisé que parfois c’est Ben & Jerry’s selon l’ouverture. Mes pieds étaient fatigués, mais la tête pleine — dans le bon sens du terme.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite gourmande et historique à pied à Newport

• Rendez-vous à la sculpture Wave
• Présentation de l’histoire de 41 North et de l’Armory
• Visite du bâtiment Armory
• Découverte des quais Brown et Howard
• Dégustation de smash burger chez Wally's
• Vue sur Fort Adams depuis Waite's Wharf
• Visite de l’Ancient Order of Hibernians
• Dégustation de tacos mahi mahi chez Knot Norm's
• Balade dans les jardins du manoir The Elms
• Visite de l’International Yacht Restoration School
• Dégustation d’antipasti italiens chez Vieste's
• Visite de la maison Samuel Whitehorne
• Fin gourmande avec gelato ou sorbet chez Cold Fusion

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite gourmande et historique à Newport ?

La visite dure environ 2h30 et couvre près de 2,8 km.

Où commence la visite food tour à Newport ?

Le point de rendez-vous est devant la sculpture Wave, à l’angle d’America’s Cup Ave. et Memorial Blvd., Newport.

Le déjeuner est-il inclus dans cette visite à pied ?

Oui, le déjeuner est inclus avec plusieurs dégustations et boissons.

Y a-t-il des options végétariennes ou sans gluten ?

Merci de signaler allergies ou intolérances au moment de la réservation, des options adaptées sont possibles.

Les enfants peuvent-ils participer à la visite ?

Oui, les enfants sont les bienvenus, accompagnés d’un adulte ; les bébés doivent être sur les genoux ou en poussette.

Quels types de plats goûtera-t-on lors de cette excursion à Newport ?

Vous dégusterez smash burgers, tacos mahi mahi à la salsa d’ananas, antipasti italiens, salades et gelato ou glace.

Des boissons alcoolisées sont-elles servies pendant la visite ?

Oui, les boissons alcoolisées sont incluses pour les participants de plus de 21 ans.

La visite inclut-elle l’entrée dans des manoirs ?

Non, pas d’entrée dans les manoirs ; vous visiterez les jardins de The Elms et entendrez leur histoire, mais sans entrer à l’intérieur.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend toutes les dégustations — du burger aux antipasti italiens — un déjeuner complet avec boissons (alcoolisées si vous avez plus de 21 ans), eau en bouteille, café ou thé selon disponibilité, et une douceur finale chez Cold Fusion ou Ben & Jerry’s. Un guide local accompagne votre petit groupe dans les rues historiques de Newport ; la visite est accessible en poussette et les transports en commun sont à proximité.