Vous naviguerez dans Miami Bay avec un capitaine local, testerez la barre ou le paddle, nagerez près de Key Biscayne et croiserez peut-être des dauphins si la chance est au rendez-vous. Le déjeuner est grillé à bord, avec la ville qui défile en toile de fond — attendez-vous à l’air salin, une ambiance détendue et beaucoup de temps pour profiter des couleurs de Biscayne.
Votre journée comprend l’usage privé d’un élégant voilier Beneteau de 40 pieds, équipé selon les normes de la US Coast Guard, avec toilettes et douche extérieure, eau, frigo et glace pour les boissons, paddleboards pour les volontaires, déjeuner barbecue lors des croisières longues (pensez à un skirt steak fumé), et tous les conseils de votre capitaine local expérimenté avant de revenir à terre quand vous le souhaitez.
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On a mouillé près du Rickenbacker Trail, où la skyline semble flotter au-dessus de l’eau. Quelqu’un a aperçu une nageoire de dauphin (moi, j’ai raté le coup, mais j’ai vu l’éclaboussure). Le déjeuner, un skirt steak grillé sur le pont, embaumait un mélange fumé et sucré, mêlé à l’odeur de la crème solaire et de l’air marin. Le capitaine m’a tendu une planche de paddle et m’a donné une rapide leçon ; j’ai tangué tellement que même les pélicans semblaient amusés. On a aussi pris le temps de s’allonger sur le pont, bercés par un reggaeton lointain venu d’un autre bateau, le soleil réchauffant doucement mon visage.
Pour ceux qui choisissent la croisière plus longue, il est possible de faire du snorkeling près de Biscayne ou même de descendre jusqu’à Elliott Key si vous avez toute la journée — Carlos m’a dit que c’est à environ 18 milles nautiques au sud, ça paraît loin mais ça donne envie. L’eau y est paraît-il plus claire. J’ai aimé qu’on puisse faire autant ou aussi peu qu’on voulait ; personne ne nous pressait ni ne nous surveillait. Il y a quelque chose à voir les tours de verre de Miami depuis la baie qui les rend moins… tranchantes ? Difficile à décrire, mais cette vue me revient souvent en tête.
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