Île Catalina : Balade gourmande à Avalon avec dégustations et bars historiques

Résumé

Parcourez les rues d’Avalon en goûtant aux spécialités locales et en écoutant leurs histoires

Explorez les rues colorées d’Avalon avec un guide local, dégustant fruits de mer frais, douceurs d’antan et cocktails dans des bars historiques. Rencontrez chefs et barmen qui font vibrer la scène culinaire de Catalina, tandis que la brise marine vous accompagne de stop en stop. Si vous aimez les vraies histoires mêlées à de bonnes bouchées et quelques éclats de rire, cette balade vous fera sentir chez vous — au moins pour un après-midi.

Comment est l’expérience ?

On a commencé en passant sous les palmiers du Old Ben Park — on entendait les mouettes et sentait cette brise salée, presque sucrée, dès le départ. Notre guide, Jamie, nous a fait signe avec un sourire et une anecdote sur l’origine du nom de l’île Catalina (j’avais complètement oublié la réponse). Dès le début, j’ai compris que ce ne serait pas une visite guindée où on hoche la tête sans vraiment écouter. On s’est lancé dans les ruelles d’Avalon, entre maisons pastel et golfettes qui filaient, en direction de notre premier arrêt gourmand. L’odeur du poisson grillé m’a frappé avant même de voir les assiettes — j’avais plus faim que je ne le pensais.

À chaque étape, Jamie connaissait tout le monde — elle discutait en espagnol avec un chef, puis saluait quelqu’un qui installait les tables dehors. On a goûté ces tacos croustillants avec une salsa locale (j’aurais dû noter le nom), accompagnés d’un cocktail qui avait le goût de l’été, si vous voyez ce que je veux dire. Près de l’ancien cinéma art déco, on s’est arrêtés au soleil, sirotant une boisson pétillante pendant que Jamie nous montrait des affiches de films d’époque et racontait les concerts de big bands qui animaient le lieu autrefois. La lumière qui se reflétait sur la baie était magique, j’aurais pu rester là une heure entière.

Un peu plus loin sur le front de mer, on a fait une pause pour une autre série de bouchées salées — des crevettes, peut-être ? — et un verre de plus. Juste ce qu’il faut pour garder l’appétit sans être rassasié. En plein centre-ville, une petite confiserie nous a offert une douceur rétro ; mes dents s’en souviennent encore, mais ça valait le coup. Le dernier arrêt était un bar un peu crasseux qui semblait figé dans le temps — sol collant, habitués riant devant la télé. On y a savouré notre dernier goût et traîné plus longtemps que prévu. En rentrant à pied à travers Avalon, j’ai eu cette sensation étrange, comme si la ville m’était devenue un peu plus familière.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour culinaire et culturel de l’île Catalina

• Rencontre avec le guide à Old Ben Park
• Présentation d’Avalon et de l’île Catalina
• Premières dégustations et cocktails avec vue sur le port
• Découverte du cinéma art déco près de la baie
• Visite du siège de la Chambre de commerce de Catalina
• Autres bouchées salées et cocktail en bord de plage
• Dégustation d’une douceur rétro en centre-ville
• Bouchées salées et cocktail dans un établissement local prisé
• Boisson et douceur au Metropole Market
• Entrée dans le plus vieux bar pour les dernières dégustations

Questions fréquentes

Combien de temps dure la balade gourmande à l’île Catalina ?

La visite dure environ 2h30 du début à la fin.

La nourriture est-elle incluse dans la visite gourmande de Catalina ?

Oui, toutes les dégustations de nourriture et boissons sont comprises dans votre réservation.

Où commence la visite gourmande d’Avalon ?

Le point de rendez-vous est Old Ben Park à Avalon, sur l’île Catalina.

Les boissons ou cocktails font-ils partie de la dégustation ?

Oui, plusieurs arrêts incluent des cocktails ou autres boissons dans l’expérience.

Cette visite gourmande de Catalina convient-elle aux végétariens ou aux personnes allergiques ?

Vous pouvez signaler vos restrictions alimentaires lors de la réservation ; cependant, elle n’est pas recommandée pour les allergies sévères.

Combien de personnes y a-t-il dans chaque groupe ?

Le groupe est limité à 10 personnes maximum pour une expérience personnalisée.

Le transport vers l’île Catalina est-il inclus ?

Non, aucun ferry ni transport n’est inclus ; vous devez organiser votre trajet jusqu’à Avalon.

La visite est-elle accessible en fauteuil roulant ?

Oui, tous les lieux et chemins visités sont accessibles aux fauteuils roulants.

Ce qui est inclus

Votre après-midi comprend toutes les dégustations de nourriture et boissons dans cinq lieux uniques ou plus à Avalon — des bouchées salées au port, des cocktails près des sites historiques, des douceurs en centre-ville — avec les pourboires déjà inclus. Un guide local sympathique vous accompagnera à pied le long des rues en bord de mer de Catalina entre chaque arrêt.