Vous goûterez aux saveurs locales, nagerez avec les tortues, flânerez dans des villages de surf et découvrirez les plus belles plages d’Oahu — le tout accompagné d’un guide local chaleureux qui connaît tous les raccourcis et secrets.
Au tout début de la matinée, nous avons retrouvé notre guide alors que le soleil commençait à réchauffer les trottoirs — il nous a accueillis avec des leis fraîchement confectionnés et une boîte de malasadas de Leonard’s. Franchement, rien ne vaut la sensation de croquer dans une malasada tiède, saupoudrée de sucre, alors que l’air embaume encore le frangipanier. Nous avons démarré la journée dans un petit jardin de café caché loin de la route principale. Notre guide nous a servi de minuscules tasses de café local, et j’ai vraiment senti la différence — un goût terreux, presque noisette. Nous avons déambulé entre les rangées de caféiers, découvrant comment les grains passent de la branche à la tasse. Si vous êtes amateur de café, cette étape vous ravira.
Ensuite, cap sur la plantation Dole. Le train Pineapple Express a roulé à travers des champs qui semblaient s’étendre à l’infini. Il y a quelque chose de fascinant à regarder les ananas pousser en rangées bien ordonnées sous le soleil hawaïen. Nous avons goûté le célèbre Dole Whip (oui, il est vraiment aussi bon — frais, crémeux et pas trop sucré). La boutique regorgeait de snacks et souvenirs à thème ananas. Notre guide nous a raconté quelques anecdotes sur l’histoire de la plantation — saviez-vous qu’on y cultive des ananas depuis 1900 ?
Après cela, nous avons rejoint la ville de Haleiwa. L’ambiance y est décontractée, typique des spots de surf — boutiques colorées, galeries d’art et food trucks installés sous des arbres ombragés. Nous avons pris des poke bowls dans un camion nommé « Aji Limo » (ma préférence allait à celui à la mayo épicée) et flâné dans les petites boutiques. Au loin, on entendait le chant des coqs — un classique de la North Shore.
Nous avons ensuite remonté la côte jusqu’au Banzai Pipeline. Même si vous n’êtes pas surfeur, observer les vagues déferler ici est impressionnant — rien que le bruit est saisissant. Notre guide nous a expliqué comment les houles hivernales attirent des pros du monde entier pour les compétitions. Nous avons aperçu quelques locaux cirer leurs planches directement sur le sable.
Près de Shark’s Cove, nous nous sommes arrêtés pour récupérer le matériel de snorkeling. L’eau était si claire qu’on voyait des bancs de poissons virevolter autour des coraux. Avec un peu de chance (comme nous), vous apercevrez peut-être des tortues vertes glisser paisiblement ou même se prélasser sur le rivage plus tard à la plage de Laniakea. Il y a ce moment suspendu où vous flottez au-dessus du récif, et tout devient silencieux, à part votre respiration.
Plus tard dans la journée, nous avons fait une randonnée dans les jardins botaniques de la vallée de Waimea — environ un mile sous des arbres majestueux et parmi des fleurs de gingembre éclatantes. L’air y était plus frais, ponctué des chants d’oiseaux au-dessus de nos têtes. Au bout du sentier, une cascade invite à la baignade ; honnêtement, l’eau est fraîche, mais ça vaut le coup après avoir marché sous le soleil.
Sur le chemin du retour vers la ville, nous avons fait une halte à un stand de fruits en bord de route à Kahuku pour déguster de l’ananas fraîchement coupé et des bananes pommes bien sucrées. Les fruits avaient un goût bien plus intense que tout ce que j’ai pu goûter chez moi — sans doute l’effet du moment présent.
La dernière étape fut la plage de Lanikai. Du sable blanc poudreux entre les orteils, une eau turquoise à perte de vue — c’est aussi beau qu’on le dit, mais étonnamment plus paisible en fin d’après-midi. L’endroit parfait pour des photos ou simplement se détendre pendant que votre guide immortalise ces instants avec son appareil.
Absolument ! Nous fournissons sièges bébé et poussettes si besoin, et proposons des activités douces comme la dégustation de fruits et des balades faciles pour tous les âges.
Oui ! Votre excursion est entièrement personnalisable — il suffit de nous indiquer vos incontournables ou demandes spéciales lors de la réservation.
Oui ! Nous fournissons tout le matériel nécessaire pour le snorkeling ou le paddle — pensez juste à prendre votre maillot et votre serviette.
Votre guide prendra des photos de qualité professionnelle tout au long de la journée, pour que vous puissiez profiter pleinement sans vous soucier de votre appareil.
Votre excursion privée comprend un transport confortable à travers Oahu, des leis frais à la prise en charge, de l’eau en bouteille pour rester au frais, les malasadas de Leonard’s au petit-déjeuner, l’utilisation du matériel de snorkeling et des paddle boards, ainsi que des photos pro prises par votre guide tout au long du parcours.
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