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Colorado Springs : Balade gourmande et découverte artistique en centre-ville

★★★★★★★★★★ 4,95 (581 avis) 96% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteQualité excellente

1/11

Durée2h30

GroupeJusqu'à 12

LanguesEN

Bon sur mobileAccepté

Dégustations, histoires et art dans le centre-ville de Colorado Springs

Partez à la découverte du centre-ville de Colorado Springs avec un guide local, dégustez de la limonade artisanale, des plats créatifs et évitez les files d’attente dans vos adresses préférées. Entre histoires du Pikes Peak et fresques cachées, attendez-vous à rire, goûter des saveurs surprenantes et redécouvrir le côté créatif de la ville.

2h30

Itinéraire étape par étape

Explorez le centre-ville de Colorado Springs
Visitez le site historique de l’hôtel The Antlers
Faites une pause à la brasserie Phantom Canyon
Passez devant le Pioneers Museum
Dégustez au Jack Quinn's Irish Pub
Découvrez l’installation artistique AdAmAn Alley
Traversez devant le Mining Exchange Hotel
Savourez une limonade au tap house
Promenez-vous dans Acacia Park
Goûtez un plat au restaurant Brother Luck
Apprenez-en plus sur la montagne Pikes Peak
Dégustez une glace chez Josh and John's

L’Expérience

La première chose qui m’a frappé, c’est l’odeur — un mélange entre pain frais et friture — qui s’échappait d’un petit endroit juste à côté de Tejon Street. Notre guide, Jess, nous a fait signe avec un sourire qui donnait l’impression de rejoindre un ami pour déjeuner plutôt que de commencer une visite gourmande en plein cœur de Colorado Springs. Elle a pointé du doigt une fresque murale qui recouvrait un mur de ruelle, toute en bleus et ors, en expliquant que ça faisait partie du quartier créatif de la ville. Je n’avais jamais vraiment réalisé à quel point l’art se glisse dans le quotidien ici, jusqu’à ce qu’elle le souligne.

On s’est faufilés dans des endroits que j’aurais sûrement ignorés tout seul — un bar à limonade artisanale (qui aurait cru que ça existait ?), puis un pub irlandais où le barman avait un accent tellement marqué que j’ai dû vérifier deux fois ma commande. Chez Phantom Canyon, Jess nous a raconté que le bâtiment faisait autrefois partie de l’ancienne ligne de chemin de fer Cheyenne. La lumière traversant les grandes fenêtres faisait danser les poussières au-dessus de nos pintes. J’ai tenté un « sláinte » et Li a ri — j’ai clairement massacré la prononciation.

Je ne m’attendais pas à me laisser embarquer dans les histoires du Pikes Peak ou de la ruée vers l’or — avec la façon dont Jess racontait, on aurait presque entendu les sifflets des vieux trains résonner contre les murs en pierre près du Pioneers Museum. Le déjeuner était presque un défilé : bouchées aux saveurs du Sud-Ouest chez Four by Brother Luck (le chef est passé dans Top Chef ? Sérieux ?), saucisse épicée dans un autre endroit dont je ne me souviens plus, trop occupé à ne pas renverser ma sauce. La balade était tranquille — environ un mile — et chaque arrêt avait son propre univers. Honnêtement, éviter la file pour la glace chez Josh & John’s a peut-être été mon moment préféré. La saveur « Purple Mountain Majesty » avait le goût d’un rayon de soleil glacé.

À la fin, mes pieds étaient fatigués mais dans ce bon sens, vous voyez ? Comme quand on a vraiment découvert un lieu au lieu de juste cocher des cases. Je repense encore parfois à cette vue depuis le toit de Phantom Canyon — le coucher de soleil qui se reflète sur le verre et la brique, tout le monde qui s’emballe en discutant de son plat préféré. C’est drôle comme une balade gourmande peut transformer des inconnus en compagnons de table qu’on aurait envie de revoir.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend des dégustations dans quatre ou cinq restaurants et boutiques artisanales prisés (suffisamment pour un déjeuner complet), de l’eau à chaque arrêt, des anecdotes sur l’art et l’histoire locale racontées par un guide expert, ainsi que des coulisses sur les chefs et les lieux emblématiques, le tout en flânant dans les rues du quartier créatif du centre-ville de Colorado Springs.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Opéré par Rocky Mountain Food Tours