Préparez trois cocktails sous le soleil de Charleston au Frontier Lounge, tout en découvrant les secrets de la Prohibition avec des locaux. Rires faciles, snacks salés et doigts un peu collants garantis, avec des histoires qui restent plus longtemps que votre dernier verre.
On avait déjà bien entamé notre premier verre quand j’ai réalisé à quel point je souriais. Le Frontier Lounge, en plein centre de Charleston, est un peu caché, mais pas vraiment — il faut juste savoir où chercher. Logan Lucky avait installé les outils du bar sous ces parasols jaunes, et la lumière douce de fin d’après-midi faisait briller les shakers. Quelqu’un pelait une orange pas loin, et l’air mêlait ce parfum d’agrumes frais à une touche herbacée venue du bar. Je tripotais mon pilon sans arrêt, parce qu’honnêtement, je ne m’en sers jamais chez moi.
Spirit Youngblood (oui, c’est son vrai nom) a commencé à nous raconter la Prohibition à Charleston — apparemment, certains vieux bars du coin cachent encore des portes secrètes de cette époque. Il nous a montré comment préparer un cocktail au gin et romarin (j’ai oublié le nom, désolé), et quand j’ai essayé de dire « santé » en Gullah, Li à côté de moi a éclaté de rire. Les snacks sont arrivés juste quand on finissait de shaker notre deuxième cocktail — rien de sophistiqué, mais assez salé pour donner envie de boire de l’eau aussi. Les gens discutaient de leurs cocktails préférés ; un couple débattait pour savoir quel speakeasy avait le meilleur jazz.
Quand on est arrivés au troisième verre, mes mains étaient collantes de jus de citron vert et j’avais lâché prise sur la perfection. Le soleil descendait doucement derrière le toit de la cabane, et tout semblait baigné d’une lumière dorée — ou alors c’était le whisky qui parlait. Notre guide a parlé d’« alchimie » et je me suis dit que c’était vrai, un peu magique de mêler histoires et spiritueux comme ça. Je repense souvent à cette dernière gorgée quand je me prépare un gin tonic un peu tristounet chez moi.
L’atelier a lieu en extérieur au Frontier Lounge, en plein centre-ville de Charleston.
Vous préparerez trois cocktails différents durant l’atelier.
Oui, des snacks salés simples ainsi que de l’eau sont inclus.
Oui, toutes les zones et surfaces sont accessibles en fauteuil roulant.
Non, tous les outils de bar sont fournis pour l’atelier.
Oui, plusieurs options de transports en commun sont disponibles près du Frontier Lounge.
Non, ce n’est pas recommandé pour les femmes enceintes en raison de la consommation d’alcool.
Oui, une pièce d’identité valide est obligatoire pour préparer ou déguster les cocktails.
Votre après-midi comprend trois cocktails artisanaux à préparer vous-même avec l’aide de locaux au Frontier Lounge en centre-ville de Charleston ; des snacks salés simples ; de l’eau ; tous les outils de bar nécessaires sur place ; ainsi que des places assises en plein air sous des cabanes pour vous détendre entre chaque round avant de repartir.
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