Dégustation de 7 vins locaux avec accords mets sur l'île de Krk
Visitez une cave familiale, goûtez sept vins et savourez les produits locaux
Une dégustation de vins et de mets de 90 minutes dans un domaine familial sur l'île de Krk, avec visite de la cave, découverte des cépages locaux dont la Žlahtina, et dégustation de sept vins accompagnés de charcuterie, fromage maison, pain, olives, huile d'olive extra vierge et gâteau traditionnel avec eau-de-vie locale. Enfants à partir de 6 ans bienvenus. Guide anglophone.
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L’expérience
L’histoire viticole de l’île de Krk commence dans la cave où vous débutez. Un guide vous explique le processus de production familial (comment les raisins passent de la vigne à la bouteille), et décrit le terroir de l’île ainsi que les cépages cultivés, en insistant sur la Žlahtina, le cépage autochtone qui caractérise la région. Vous comprenez ce qui rend ces vins uniques avant de les déguster.
La dégustation comprend sept verres, chacun présenté au moment de la dégustation : les notes, les arômes, ce qu’il faut remarquer. Entre chaque vin et avec chacun, vous dégustez des mets : charcuterie et fromage maison de producteurs locaux, pain frais, olives et huile d’olive extra vierge du domaine. L’accord est pensé pour que le vin et la nourriture se complètent, pas juste pour être servis ensemble. L’expérience se termine par une part de gâteau traditionnel croate et un verre d’eau-de-vie ou liqueur locale, une conclusion officielle au repas.
La durée totale est de 90 à 120 minutes selon le déroulement des échanges. Vous êtes assis dans un espace confortable de dégustation, pas debout au bar, et le guide reste présent tout le temps pour répondre aux questions et servir. C’est un cadre intime centré sur la production familiale et leur histoire.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave et présentation de la vinification.
- dégustation de 7 vins locaux dont la Žlahtina.
- accord mets avec charcuterie, fromage maison, pain frais, olives et huile d’olive extra vierge.
- gâteau traditionnel.
- un verre d’eau-de-vie ou liqueur locale.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 6 jours
Proposé par CURIOSEETY
Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais, vous suivez donc la visite de la cave et les notes de dégustation sans difficulté. Si vous voulez comprendre le processus de vinification et les cépages de l’île pendant la dégustation, ce cadre (petit groupe, un guide, assis dans la cave), vous offre le temps et l’espace pour poser vos questions et apprendre.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (12 à 17 ans) ; Enfant (6 à 11 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Qu’est-ce que la Žlahtina et pourquoi le guide s’y attarde-t-il ?
La Žlahtina est le cépage autochtone de l’île de Krk, et c’est la spécialité du domaine. Le guide explique ses caractéristiques uniques et comment le terroir de l’île influence son goût, pour que vous compreniez ce qui le rend différent avant de goûter les vins issus de ce cépage.
Combien de vins vais-je déguster et qu’est-ce qui accompagne chaque verre ?
Vous dégustez sept vins locaux, chacun accompagné de mets : charcuterie, fromage maison, pain frais, olives et huile d’olive extra vierge. Le guide décrit les notes et arômes de chaque vin au fur et à mesure, et les mets sont servis pour compléter la dégustation.
Que se passe-t-il à la fin de la dégustation ?
Vous terminez par une part de gâteau traditionnel croate et un verre d’eau-de-vie ou liqueur locale, une conclusion officielle au repas et à la dégustation.
Combien de temps dure l’expérience complète ?
La dégustation dure entre 90 et 120 minutes, selon le temps passé à discuter avec le guide et la progression du groupe dans la cave et l’espace de dégustation.
Le guide parle-t-il anglais ?
Oui, le guide parle anglais et conduit la visite de la cave ainsi que les commentaires de dégustation en anglais tout au long de l’expérience.
Dégustation de 7 vins locaux avec accords mets sur l'île de Krk
1h30 · EN
dès US$ 59 par personne
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