Partez en ATV à travers les collines sauvages de Nosara avec un guide local, nagez sous des cascades cachées dans la jungle, puis visitez une ferme familiale de café bio pour déguster des boissons fraîches et un déjeuner maison avec vue sur la côte. Préparez-vous à des chaussures boueuses, des rires partagés avec les locaux et des saveurs inoubliables.
Ce dont je me souviens en premier, c’est la poussière — elle s’infiltre partout, mais au bout de dix minutes sur l’ATV, on finit par ne plus y faire attention. Les collines de Nosara sont d’un vert éclatant, peuplées d’oiseaux qui chantent à tue-tête. À chaque bosse, notre guide José lançait un cri, moitié avertissement, moitié plaisanterie. On roulait sur des chemins de terre sinueux, comme sortis d’une autre époque. Au début, mes bras étaient tendus, puis je me suis laissé aller, prenant les virages avec plus de confiance. L’air sentait la feuille mouillée et un peu d’échappement — pas désagréable, juste authentique.
Je ne m’attendais pas à ce que la cascade soit si bien cachée. On l’entendait avant de la voir : ce bruit constant derrière les arbres denses. On a garé les ATVs et descendu un sentier boueux (j’ai glissé une fois — la boue m’a éclaboussé la jambe, ce qui a beaucoup fait rire José). L’eau était glacée, un vrai choc pour se réveiller. Je me suis laissé flotter un moment, regardant les rayons du soleil danser à travers les feuilles. Ce moment où tout le monde se tait, juste quelques rires pour se moquer du froid, m’est resté en mémoire.
Après s’être séchés au soleil, on a repris la route vers une ferme de café bio tenue par la même famille depuis des décennies. La fille du propriétaire nous a fait traverser des rangées d’arbres fruitiers — pitaya, oranges, citrons verts — et m’a tendu un avocat encore chaud du soleil. On a découvert comment ils récoltent les grains de café à la main ; j’ai tenté un « café orgánico » en espagnol, ce qui lui a valu un large sourire. Le déjeuner était un casado avec riz et haricots — simple, mais parfait après une matinée de baignade et de balade. La vue depuis leur terrasse s’étendait sur les collines de Nosara jusqu’à la côte, baignée d’une lumière douce de fin d’après-midi.
Je repense souvent à ce café — peut-être à cause du lieu, ou parce qu’il avait un goût unique, différent de tout ce que j’avais goûté chez moi. Sur le chemin du retour, le silence s’est installé, ponctué seulement par le bruit des moteurs et le vent, jusqu’à ce qu’on arrive en ville, à nouveau couverts de poussière. On aurait dit qu’on avait passé plus qu’une seule journée dehors.
Il s’agit d’une excursion guidée à la journée complète incluant balade en ATV, baignade en cascade, visite de ferme bio et déjeuner.
Oui, un déjeuner bio est prévu à la ferme, accompagné de jus frais.
Oui, des options végétariennes sont disponibles ; tous les régimes alimentaires sont pris en compte.
Non, aucune expérience n’est requise ; les guides vous aideront à vous sentir à l’aise.
Il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel mentionnée ; des options de transport public sont disponibles à proximité.
Prévoyez un maillot de bain et une serviette si vous souhaitez nager dans la rivière ou sous la cascade.
Un minimum de 4 personnes est requis ; contactez-les si votre groupe est plus petit pour voir les options.
Votre journée comprend des balades guidées en ATV à travers montagnes et sentiers de jungle à Nosara, du temps pour nager dans des cascades naturelles, la visite d’une ferme familiale de café bio avec dégustation de jus frais et grains torréfiés, ainsi qu’un déjeuner bio avec vue sur les collines et la côte avant de redescendre en ATV.
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