Las Monas : Randonnée aux 10 cascades et déjeuner maison

Résumé

Randonnée dans la forêt de Las Monas, baignade aux cascades et cuisine de grand-mère

Partez en randonnée dans la forêt de Las Monas avec un guide local, faites une pause baignade dans dix cascades, puis profitez d’un déjeuner maison chez La Casita del Sabor, préparé par une grand-mère du coin. Rires et bonne humeur garantis, vous repartirez fatigué mais revigoré.

Comment est l’expérience ?

Les baskets boueuses qui raclent les racines — c’est ainsi que tout a commencé, en suivant notre guide Julio dans la forêt de Las Monas. Il s’arrêtait toutes les quelques minutes pour nous montrer des feuilles ou de l’écorce que sa grand-mère utilisait comme remède. J’ai essayé de retenir les noms, mais ce dont je me souviens surtout, c’est cette odeur d’air frais, humide et vert. À un moment, il a écrasé une feuille entre ses doigts et nous l’a tendue pour sentir — une odeur piquante, presque poivrée. On a ri parce que mon nez s’est froncé au point que j’ai failli éternuer.

La première cascade était à une vingtaine de minutes de marche, mais j’ai perdu le compte après la deuxième ou la troisième. Chaque chute d’eau était plus bruyante que la précédente, comme si la jungle nous encourageait. Certains se sont jetés à l’eau sans hésiter ; d’autres, moi y compris, ont pris un moment avant de se lancer dans cette eau glacée. Julio nous a dit qu’on pouvait nager ou juste s’asseoir sur les rochers, sans pression. Les bassins étaient si clairs qu’on voyait nos orteils bouger sous l’eau, un vrai moment magique. Je ne m’attendais pas à me sentir aussi vivifié après cette baignade.

Au retour, on s’est laissé guider plus par l’odeur que par nos pieds — quelqu’un cuisait déjà à La Casita del Sabor avant même qu’on l’aperçoive. La cuisine appartenait à la grand-mère de Julio, qui nous a accueillis avec les mains couvertes de farine et un sourire qui m’a fait oublier la fatigue dans mes jambes. Le déjeuner avait ce goût de “fait maison depuis toujours” : riz, haricots, un ragoût riche dont je n’ai pas su identifier tous les ingrédients, mais que j’ai dévoré sans m’arrêter. J’ai tenté un merci en espagnol — sûrement pas parfait — mais elle a juste ri et m’a tendu une autre cuillerée.

Je repense souvent à cette balade dans la forêt de Las Monas, les chaussures qui glissent dans la boue et le ventre bien rempli. Il y a quelque chose de spécial à partager un repas après avoir nagé sous des cascades, un souvenir qui reste plus longtemps qu’on ne l’imagine.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Randonnée et baignade aux cascades de Las Monas

• Marche de 25 minutes en pleine jungle
• Découverte des plantes médicinales
• Baignade dans 10 bassins naturels
• Saut depuis le sommet des cascades
• Dégustation de cuisine locale à La Casita del Sabor

Questions fréquentes

Combien de temps dure la randonnée aux cascades de Las Monas ?

La marche jusqu’au cœur de la jungle prend environ 25 minutes ; la visite complète dure entre 2h30 et 3h30 selon les arrêts.

Peut-on se baigner dans les dix cascades ?

Oui, vous pouvez nager dans les bassins naturels de chaque cascade, mais c’est totalement optionnel.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion ?

Oui, le repas est inclus et servi à La Casita del Sabor par une grand-mère locale.

Y a-t-il un service de prise en charge à l’hôtel ?

Oui, le tour comprend la prise en charge en véhicule climatisé.

Quel est le niveau de difficulté de la randonnée dans la forêt de Las Monas ?

La randonnée commence facilement mais devient plus exigeante ; elle n’est pas recommandée aux personnes à mobilité réduite.

Y a-t-il un guide pendant cette visite des cascades en forêt tropicale ?

Oui, un guide local vous accompagne et partage ses connaissances sur les plantes médicinales.

Quel type de repas est servi au déjeuner ?

Vous dégusterez des plats locaux comme du riz, des haricots et des ragoûts, préparés par une grand-mère du village.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge en véhicule climatisé, une randonnée guidée dans la forêt jusqu’à dix cascades avec possibilité de baignade, puis un déjeuner maison à La Casita del Sabor avant de repartir ensemble de Las Monas.