Salento, vallée de Cocora et ferme de cacao depuis Pereira

Marchez parmi les plus grands palmiers du monde, puis apprenez à fabriquer du chocolat dans une ferme.

Excursion d'une journée au départ de Pereira ou Armenia combinant trois étapes : la ville coloniale de Salento, les hauts palmiers à cire de la vallée de Cocora, et une expérience pratique dans une ferme de cacao. Un guide bilingue accompagne le parcours, la prise en charge à l'hôtel ou à l'aéroport est incluse, ainsi que les frais d'entrée et le transport aller-retour. L'élément clé est la ferme de cacao où vous cueillez vous-même les fruits et fabriquez du chocolat avec un chocolatier, pas seulement le goûter.

Itinéraire étape par étape

Découverte de Salento, vallée de Cocora et ferme de cacao

• Visite de la ville de Salento et découverte des cafés
• Profitez des vues panoramiques et de l’artisanat local
• Marche dans la forêt de palmiers de la vallée de Cocora
• Apprenez l’écologie des palmiers à cire
• Visite de la ferme de cacao et rencontre avec les agriculteurs
• Participation à la cueillette des fruits du cacao
• Découverte du processus de fabrication du chocolat
• Dégustation et création de chocolats artisanaux

L’expérience

La visite commence par la prise en charge à votre hôtel à Pereira ou Armenia, ou directement à l'aéroport si vous arrivez là. Vous pouvez laisser vos bagages dans le véhicule pendant la visite. Vous choisissez l'heure de départ selon votre emploi du temps. Un guide bilingue vous accueille et organise la journée autour de trois étapes qui s'enchaînent : d'abord l'architecture coloniale et la culture du café à Salento, puis les palmiers à cire de la vallée de Cocora, enfin la ferme de cacao où l'expérience pratique commence.

Dans la vallée de Cocora, vous marchez à travers la forêt de palmiers entouré d'arbres qui s'élèvent vers le ciel. Ce sont les plus hauts palmiers du monde, et le guide explique leur rôle écologique au fil de la promenade. La marche est l'activité principale ici : pas de raccourcis, pas de plateforme d'observation. Vous êtes à pied dans la forêt. Ensuite, Salento offre un changement de rythme : maisons colorées, rues pavées, cafés locaux et points de vue sur la vallée que vous venez de quitter.

La ferme de cacao transforme la visite en atelier. Les agriculteurs vous accueillent et vous expliquent comment pousse le cacao, de la cabosse à la fermentation. Vous cueillez vous-même les fruits : c'est la partie pratique que les voyageurs apprécient. Ensuite, vous passez à la fabrication du chocolat : le guide ou un chocolatier vous montre la fermentation, la torréfaction et l'art de transformer le cacao en chocolat fini. Vous goûtez plusieurs variétés et créez votre propre chocolat sous leur direction. La visite dure huit heures au total, avec un rythme axé sur la marche et l'apprentissage, sans précipitation entre les arrêts photo.

Ce qui est inclus

• Transport aller-retour depuis votre hôtel ou l'aéroport à Pereira ou Armenia.
• guide bilingue toute la journée.
• entrée dans la vallée de Cocora et la forêt de palmiers.
• entrée à la ferme de cacao et activités pratiques incluant la cueillette des fruits et la fabrication du chocolat.
• assurance assistance médicale.

Options de cette expérience

2 options

Départ d'ArmeniaGuide en anglais ou espagnol · Sans horaire fixePrise en charge incluse

Départ de PereiraGuide en anglais ou espagnol · Sans horaire fixePrise en charge incluse

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et espagnol

AudioguideAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Proposé par transporte & turismo del eje S.A.S

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le départ depuis Pereira si vous êtes dans la région caféière. Optez pour Armenia si c’est plus proche de votre hébergement. La flexibilité de l’heure de départ et l’expérience pratique à la ferme de cacao (cueillir les fruits et fabriquer le chocolat vous-même) distinguent cette visite du circuit classique vallée et ville.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Comment est la marche dans la vallée de Cocora ?

Vous marchez à pied dans la forêt de palmiers, entouré des palmiers à cire qui s'élèvent autour de vous. Le guide explique l'écologie et le paysage pendant la promenade. C'est une marche inoubliable dans la nature, pas un arrêt rapide.

Puis-je vraiment cueillir les fruits du cacao moi-même à la ferme ?

Oui. Les agriculteurs vous invitent à participer aux activités pratiques, y compris la cueillette des fruits, vous ne faites pas que regarder : vous travaillez avec eux.

Est-ce que je fabrique du chocolat ou seulement le goûte ?

Vous fabriquez du chocolat sous la direction de chocolatiers experts. Après avoir appris le processus à partir de la fermentation, vous créez votre propre chocolat et goûtez plusieurs produits artisanaux de la ferme.

À quelle heure commence la visite, et puis-je choisir ?

Vous choisissez l'heure de départ selon votre emploi du temps. La visite dure huit heures à partir de ce moment, avec prise en charge à votre hôtel, à l'aéroport ou au point le plus proche que vous sélectionnez.

La marche dans la vallée de Cocora est-elle difficile ?

La visite convient à tous les niveaux de forme physique. Elle n'est pas recommandée pour les personnes ayant des problèmes cardiovasculaires, mais la marche est conçue pour être accessible à la plupart des visiteurs.