Santiago : Dégustation et visite des caves Concha y Toro avec transfert

Résumé

Dégustation de vins chiliens chez Concha y Toro entre légendes et panoramas

Parcourez les lieux historiques de Concha y Toro près de Santiago, explorez les caves légendaires, dégustez dix vins d’exception accompagnés de fromages, et admirez la vallée de Pirque depuis le Mirador. Avec des guides passionnés et les transferts en groupe aller-retour inclus, vous repartirez avec des souvenirs et des saveurs qui vous marqueront longtemps.

Comment est l’expérience ?

Ce qui m’a frappé en arrivant chez Concha y Toro, c’est d’abord cette odeur — un parfum terreux, presque comme la pluie sur la pierre ancienne. Notre guide, Valentina, nous a rassemblés sous ces immenses arbres du parc Don Melchor et a commencé à raconter l’histoire de la famille qui a fondé ce domaine. Elle a montré une fenêtre d’où Don Melchor lui-même observait les vendangeurs (je ne sais pas pourquoi ce détail m’a marqué). La maison ressemble à un décor de vieux film, mais les oiseaux volaient partout et un chien dormait tranquillement près des marches. On sentait que c’était un lieu vivant, pas juste un décor.

La partie Casillero del Diablo a été bien plus amusante que prévu — ils éteignent vraiment les lumières et vous laissent dans cette cave fraîche pendant que Valentina raconte la légende du diable qui garde le vin. Au moment où elle a prononcé « el diablo », le téléphone de quelqu’un a sonné, ce qui a fait rire tout le monde (elle a juste levé les yeux au ciel et a continué). L’air là-dessous est frais et sent légèrement le chêne des tonneaux. J’ai essayé d’écouter les échos, mais j’entendais surtout mes chaussures sur la pierre. Ensuite, nous avons parcouru le jardin des cépages — des rangées de vignes avec des petites pancartes pour chaque variété. J’ai tenté de prononcer « Carménère » correctement ; Li a ri quand j’ai essayé en mandarin — j’ai dû massacrer le mot.

Le meilleur moment a été au Mirador, assis face à la vallée de Pirque avec un verre de Syrah Marquis de Casa Concha. Le soleil est sorti juste assez pour réchauffer mon visage sans m’éblouir. Ils ont apporté une planche de fromages qui s’accordait parfaitement avec nos vins (je pense encore à ce fromage bleu, honnêtement). Nous avons goûté six vins différents — quatre classiques et deux de leurs nouvelles gammes Blue et Gold — et Valentina expliquait ce qui rendait chaque bouteille unique, sans jamais lire un texte. Elle a même avoué préférer les rouges aux blancs la plupart du temps.

Quand nous sommes repartis, les bras chargés de nos verres souvenirs, j’avais vraiment l’impression d’avoir appris quelque chose sur le vin chilien sans être submergé ou ennuyé. Le trajet du retour était calme ; chacun perdu dans ses pensées ou peut-être juste un peu somnolent après tout ce vin. Je repense souvent à la fraîcheur des caves après être ressorti à la lumière du jour — c’est fou comme certaines sensations restent plus longtemps que d’autres.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Dégustation et visite du vignoble

• Rendez-vous à Monjitas 821, Santiago
• Rendez-vous à Av. Pdte. Kennedy Lateral 5059
• Promenade dans le parc et la maison Don Melchor
• Expérience sensorielle Casillero del Diablo
• Visite des caves souterraines et de garde
• Vue sur la vallée de Pirque depuis le Mirador Concha y Toro
• Tour du jardin des cépages avec 24 variétés de raisins
• Dégustation guidée de six vins Marquis de Casa Concha
• Dégustation accompagnée d’une planche de fromages

Questions fréquentes

Combien de vins sont inclus dans la dégustation ?

La dégustation comprend 10 vins : quatre classiques et six de la gamme Marquis de Casa Concha.

Le transport depuis Santiago est-il inclus ?

Oui, les transferts en groupe aller-retour depuis Santiago sont inclus dans votre réservation.

Où commence la visite ?

Vous pouvez rejoindre le groupe à Monjitas 821 (près de la Plaza de Armas) ou à Av. Pdte. Kennedy Lateral 5059, près du centre commercial Parque Arauco.

Les enfants peuvent-ils participer à cette visite ?

Non, cette expérience est réservée aux adultes uniquement.

Quel type de nourriture est servi pendant la dégustation ?

Une planche de fromages est servie pendant la séance de dégustation guidée.

Que comprend l’expérience sensorielle ?

L’expérience sensorielle Casillero del Diablo inclut l’accès aux caves souterraines et une narration interactive des légendes locales.

Peut-on garder un souvenir de la visite ?

Oui, un verre à vin Concha y Toro vous est offert en souvenir.

Combien de temps passe-t-on à chaque étape ?

L’itinéraire comprend plusieurs arrêts dans les parcs, jardins, caves et points de vue ; les durées varient mais tout se fait en une journée.

Ce qui est inclus

Votre journée inclut les transferts en groupe aller-retour depuis des points centraux de Santiago, l’accès au parc Don Melchor et à la maison, la visite des caves souterraines Casillero del Diablo et Guarda del Alto, une dégustation guidée de dix vins (quatre classiques et six Marquis de Casa Concha), une planche de fromages au Mirador avec vue sur la vallée de Pirque, ainsi qu’un verre souvenir Concha y Toro avant le retour ensemble.