Santiago : plus de 4 dégustations street food dans Lastarria

Marchés, quartiers et un menu en continu de ce que Santiago mange dans la rue

Une visite guidée de la street food à Santiago menée par un local en anglais, espagnol, italien ou français, qui traverse le barrio Lastarria, le marché central et d’autres quartiers pour goûter des plats chiliens traditionnels et entendre leurs histoires. Vous choisissez entre un petit groupe ou une visite privée, avec possibilité d’adapter le menu selon vos besoins alimentaires lors de la réservation. La visite dure trois heures et comprend plusieurs dégustations et boissons.

Itinéraire étape par étape

Découverte de la street food et de la culture de Santiago

• Rencontre avec le guide local
• Visite du barrio Lastarria
• Dégustation de humitas et sopaipillas
• Visite du musée national des beaux-arts
• Promenade dans le marché central de Santiago
• Découverte de la Plaza de Armas
• Pause au parc de la colline Santa Lucia

L’Expérience

La visite commence dans un quartier ou un marché et avance à plusieurs arrêts, chacun offrant une occasion de goûter quelque chose de différent. Vous traversez le barrio Lastarria, un centre culturel où les locaux mangent et se produisent, ainsi que le marché central de Santiago, un bazar alimentaire actif où les vendeurs s’adressent aux habitants et aux restaurants. En chemin, le guide vous présente les humitas (paquets de maïs) et les sopaipillas (pâte frite), deux incontournables de ce que les gens achètent et mangent vraiment ici, pas des plats destinés aux touristes. Le guide vous fait aussi passer devant le Palacio de Bellas Artes, un musée néoclassique, et par la Plaza de Armas, la place principale de la ville, pour que vous découvriez à la fois la gastronomie et les lieux culturels qui façonnent l’identité de Santiago.

Quatre dégustations ou plus, ainsi que des boissons, sont incluses dans la visite, et le guide connaît l’histoire et la tradition de chaque plat, ainsi que la raison pour laquelle il est important dans la façon de manger locale. Si vous avez des exigences alimentaires, vous pouvez les préciser à la réservation et la visite s’adapte. Le guide parle anglais, espagnol, italien ou français, pour que les histoires vous soient racontées dans votre langue. Vous pouvez réserver en petit groupe ou en visite privée ; dans les deux cas, vous suivez le même parcours et goûtez les mêmes plats, mais l’option privée signifie que vous êtes seul avec le guide.

La visite dure trois heures et se fait à pied. La colline Santa Lucia, un parc avec vue sur la ville, fait aussi partie du parcours. La visite est accessible en fauteuil roulant, et les poussettes conviennent aux bébés et jeunes enfants. Les transports en commun sont proches si besoin, mais c’est la marche qui vous permet de traverser les quartiers et de voir ce qui se passe dans les marchés et dans la rue.

Ce qui est inclus

• Un guide local parlant anglais, espagnol, italien ou français.
• quatre dégustations ou plus de nourriture et boissons en traversant les quartiers.
• accès à pied au barrio Lastarria, au marché central de Santiago, à la Plaza de Armas, au Palacio de Bellas Artes et à la colline Santa Lucia.
• possibilité d’adapter la visite selon les besoins alimentaires.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Opéré par Guydeez

Est-ce fait pour vous ?Choisissez l’option petit groupe si vous voulez rencontrer d’autres voyageurs intéressés par la gastronomie de Santiago ; optez pour la visite privée si vous préférez être seul avec le guide et les quartiers. Dans les deux cas, vous suivez le même parcours et goûtez les mêmes plats — la différence est qui est avec vous.

Avis des voyageurs

4,75★★★★★★★★★★

75 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quels types de street food chilienne vais-je vraiment goûter lors de cette visite ?

Les humitas et les sopaipillas sont les plats nommés, deux spécialités traditionnelles que les habitants de Santiago achètent et mangent régulièrement. La visite comprend au moins quatre dégustations, et le guide explique l’histoire et la culture derrière chacune au fil des marchés et quartiers.

Cette visite est-elle privée ou serai-je avec d’autres personnes ?

Vous choisissez au moment du paiement : une option petit groupe ou une visite privée où vous êtes seul avec le guide. Les deux suivent le même parcours dans le barrio Lastarria et le marché central, avec les mêmes dégustations.

Quels quartiers et monuments vais-je voir ?

La visite traverse le barrio Lastarria, un quartier culturel plein de cafés et de spectacles de rue ; le marché central de Santiago, un bazar alimentaire actif ; la Plaza de Armas, la place principale de la ville ; le Palacio de Bellas Artes, un musée d’art néoclassique ; et la colline Santa Lucia, un parc avec vue sur la ville. Chaque arrêt est lié à la culture et à l’histoire alimentaire de Santiago.

Puis-je demander des modifications dans la nourriture si j’ai des besoins alimentaires ?

Oui, vous pouvez indiquer vos besoins lors de la réservation et la visite adaptera les dégustations en conséquence. Le guide s’assurera que vous viviez l’expérience complète malgré tout.

Combien de temps dure la visite et quelle distance marche-t-on ?

La visite dure trois heures et se fait à pied entre les quartiers et les marchés. Elle est accessible en fauteuil roulant, et les poussettes sont adaptées aux bébés et jeunes enfants. Le rythme convient à tous les niveaux de forme physique.

Quelle langue parle le guide ?

Vous choisissez entre anglais, espagnol, italien ou français lors de la réservation. Le guide conduit la visite dans la langue choisie et raconte les histoires de chaque plat et quartier dans cette langue.