Bruxelles : Dégustation chocolat, bière, whisky & gaufre en petit groupe

Résumé

Chocolat, bière et gaufres au cœur des ruelles bruxelloises avec un local

Accompagnez un guide local dans le centre historique de Bruxelles pour goûter pralines, macarons, spéculoos et chocolat chaud avant de plonger dans la bière belge—dont la célèbre Westvleteren XII—accompagnée de fromages et saucisses dans des bars typiques. Testez un whisky belge inattendu puis terminez par une gaufre complète sous la lumière dorée des Galeries Royales. Un tour qui ravira vos papilles et vos souvenirs.

Comment est l’expérience ?

Vous auriez cru goûter des pralines et des truffes avant midi ? Moi non plus, mais c’est ainsi que notre balade gourmande à Bruxelles a commencé—en plein centre historique, guidés par Olivier, qui connaissait tous les raccourcis entre les chocolateries. La première bouchée de ganache était si intense que j’en ai presque perdu mes mots. Cette odeur subtile de cacao et de noisettes grillées flotte partout, même dehors sur les pavés. Olivier nous a raconté comment les chocolatiers belges rivalisent pour obtenir la texture parfaite—il nous a tendu un macaron qui fondait presque dans mes doigts. Et les biscuits spéculoos aussi ; j’ai essayé de prononcer leur nom correctement, mais la vendeuse m’a juste souri.

Après avoir déambulé sur la Grand-Place et aperçu le Manneken Pis (plus petit que je ne l’imaginais !), nous sommes entrés dans un bar qui semblait plus vieux que la maison de mes grands-parents. C’est là que la dégustation de bières a eu lieu—six bières belges différentes, chacune avec son verre et son histoire. La Westvleteren XII ? Franchement, je ne suis pas sûr de retomber un jour sur une bière pareille. Presque sirupeuse mais avec une belle acidité. On grignotait du fromage et de la saucisse pendant qu’Olivier nous parlait des moines trappistes qui brassent en silence—une ambiance étonnamment apaisante pour un après-midi en ville.

Je ne m’attendais pas à du whisky pendant cette visite (du whisky belge ?), mais il était là—un single malt d’une distillerie locale. Il avait ce petit coup de chaud qui reste plus longtemps que prévu. À ce moment-là, tout le monde s’était détendu et partageait ses anecdotes de voyage ; quelqu’un a renversé sa bière et personne ne s’en est soucié. Puis est venue la dernière étape : les Galeries Royales Saint-Hubert. La lumière dorée à l’intérieur est douce, presque féerique après toutes ces dégustations. On s’est installés pour une vraie gaufre—couteau, fourchette, fruits frais, chocolat fondu—et une autre bière trappiste pour ceux qui voulaient. Je repense encore parfois à cette dernière bouchée quand j’ai envie de douceur chez moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Sites historiques et dégustations à Bruxelles

• Balade dans le centre historique
• Découverte de la statue du Manneken Pis
• Visite de la statue Jeanneke Pis
• Découverte de la statue Zinneke Pis
• Dégustation de 12 chocolats
• Essai du biscuit traditionnel spéculoos
• Dégustation de 6 bières belges
• Goût du whisky belge local
• Dégustation d’une gaufre aux fruits et chocolat

Questions fréquentes

Quelle est la durée de la visite chocolat, bière, gaufre & whisky à Bruxelles ?

La visite dure plusieurs heures, avec des pauses dégustation tout au long d’une balade à pied dans le centre historique de Bruxelles.

La Westvleteren XII est-elle incluse dans cette visite à Bruxelles ?

Oui, vous dégusterez la Westvleteren XII lors de la séance de bière—la seule visite à Bruxelles qui la propose.

Y a-t-il des options sans alcool pendant cette visite gourmande ?

Oui, des boissons non alcoolisées ou du vin sont proposés en remplacement de la bière ou du whisky si vous préférez.

Les enfants peuvent-ils participer à cette visite en petit groupe à Bruxelles ?

Les enfants de plus de 6 ans sont acceptés s’ils sont accompagnés de leurs parents ; ils recevront des boissons sans alcool.

La visite inclut-elle une gaufre aux Galeries Royales ?

Oui, la visite se termine par une gaufre complète garnie de fruits et de chocolat servie dans les Galeries Royales Saint-Hubert.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Non, aucun transfert depuis l’hôtel n’est prévu ; le point de rendez-vous est en centre-ville, proche des transports en commun.

Quels aliments sont dégustés pendant cette visite gourmande à Bruxelles ?

Vous goûterez pralines, truffes, macarons, chocolat chaud, spéculoos, fromages et saucisses belges, ainsi que des gaufres.

Le point de rendez-vous est-il accessible en transports en commun ?

Oui, plusieurs options de transports en commun sont disponibles à proximité du point de départ en plein centre de Bruxelles.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend une balade guidée dans le centre de Bruxelles avec toutes les dégustations incluses : chocolats (pralines, macarons), biscuits spéculoos, chocolat chaud, six bières belges (dont Westvleteren XII), fromages et saucisses locales dans des bars typiques, un whisky single malt belge d’une distillerie locale, et une gaufre complète avec garnitures servie aux Galeries Royales—tout est compris, pas de frais supplémentaires à prévoir.