Barbade : Visite et dégustation à la distillerie Mount Gay avec prise en charge

Résumé

L’histoire du rhum à la Barbade, entre dégustations et bonne humeur

Suivez votre nez à travers les plus anciennes distilleries de la Barbade avec un guide local, dégustez des rhums primés au Copper Still Bar de Mount Gay, et écoutez des histoires qui vous marqueront longtemps. Prise en charge à l’hôtel, entrée, dégustations chez Mount Gay et Four Square, et surtout beaucoup de rires.

Comment est l’expérience ?

« Si tu ne sens pas la canne à sucre, tu n’es pas assez près », nous a lancé notre chauffeur en arrivant au centre visiteurs de Mount Gay Rum. Il faisait déjà chaud, et l’air était chargé d’une odeur douce et collante — un peu terreuse, presque comme du caramel brûlé. Je ne savais pas trop à quoi m’attendre d’une visite de distillerie à la Barbade, mais commencer la journée à humer des fûts en rigolant de mes tentatives de prononciation (« foursquare » est bien plus compliqué qu’on ne le croit après deux dégustations) n’en faisait pas partie. Marcia, notre guide, racontait les histoires avec une telle chaleur que la vieille distillerie ressemblait moins à un musée qu’à la cuisine d’une famille.

Le Copper Still Bar était animé — pas comme en boîte, mais rempli de voix qui résonnaient sur le bois et le verre. On a goûté trois rhums côte à côte. La première gorgée piquait (dans le bon sens), puis une douce vanille s’est révélée. Marcia nous a expliqué comment chaque lot vieillit différemment ; je tournais mon verre juste pour voir la lumière jouer dedans. Des gens venaient des quatre coins — un gars de Manchester n’arrêtait pas de poser des questions sur les pirates, ce qui a déclenché des éclats de rire. À un moment, quelqu’un a renversé un peu sur sa chemise et a haussé les épaules : « C’est maintenant le parfum officiel de la Barbade. »

Je ne pensais pas apprendre autant sur la fabrication du rhum — comment les alambics en cuivre influencent le goût ou pourquoi la mélasse est si importante. On a aussi visité la distillerie Four Square (c’est inclus), plus calme, presque méditative après l’effervescence de Mount Gay. La journée s’est déroulée sans stress, juste des histoires, des petites dégustations et le soleil qui filtrait par les vieilles fenêtres. Je repense souvent à cette vue derrière — des champs de canne à sucre à perte de vue, le vent qui les fait onduler comme de l’eau.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite et dégustation à la distillerie de rhum

• Visite guidée de la distillerie
• Découverte d’anecdotes locales
• Dégustation de rhums au Copper Still Bar
• Participation à la dégustation signature
• Histoire de la plus ancienne maison de rhum
• Dégustation d’une sélection des meilleurs rhums

Questions fréquentes

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse dans cette visite de rhum à la Barbade ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus pour tous les participants.

Quelles distilleries sont visitées pendant la tournée ?

La visite comprend le centre visiteurs Mount Gay Rum et la distillerie Four Square.

Les boissons alcoolisées sont-elles comprises dans l’expérience ?

Oui, plusieurs dégustations de rhum sont prévues lors des visites guidées.

Cette visite de rhum à la Barbade est-elle accessible en fauteuil roulant ?

Oui, les transports et tous les lieux visités sont accessibles aux personnes en fauteuil roulant.

Les enfants peuvent-ils participer à la visite ?

Les enfants peuvent participer s’ils sont accompagnés d’un adulte ; l’âge légal pour boire est 18 ans (16 ans avec un parent présent).

Combien de temps dure le trajet de Bridgetown à Mount Gay Rum Visitor Center ?

Le trajet depuis le centre de Bridgetown jusqu’à Mount Gay dure environ 10 à 15 minutes en autocar.

Quelles langues parlent les guides pendant la visite ?

La langue principale est l’anglais ; renseignez-vous à l’avance pour d’autres langues disponibles.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel en autocar climatisé, les entrées au centre visiteurs Mount Gay et à la distillerie Four Square, des visites guidées avec des commentaires en direct par des locaux passionnés par leur histoire (et leur rhum), ainsi que plusieurs dégustations avant de repartir le cœur et la tête pleins d’histoires — et peut-être un nouveau rhum préféré.