Vous embarquez à Southbank Promenade pour trois heures de croisière tranquille sur un bateau-restaurant entièrement fermé. Un dîner 4 plats vous est servi au fil de l’eau, accompagné de vins australiens premium, bières et spiritueux. La ville s’illumine au rythme de votre repas. Vous revenez à Southbank sans jamais quitter votre table ni vous soucier du transport entre les plats.
Et si votre dîner s’accompagnait d’un panorama en mouvement plutôt que d’une table fixe ? Le Spirit of Melbourne est un restaurant flottant entièrement vitré qui quitte la promenade de Southbank pour remonter la rivière pendant trois heures, le temps de savourer un repas en quatre services. Le bateau passe devant la gare Flinders, Federation Square, les jardins botaniques royaux et le Rod Laver Arena — tous illuminés au fil du crépuscule. Pas de course entre les étapes ni de regard sur votre téléphone, juste vous, votre assiette, et la ville qui change sous vos yeux.
Le repas commence par un plateau de dégustation d’entrées — kofta d’agneau au yaourt à la menthe, canard laqué à la pékinoise, cocktail de fruits de mer — pour vous mettre en appétit. Ensuite, vous choisissez votre plat principal : poulet grillé à la crème de cèpes, poisson blue eye en papillote, filet de bœuf au jus de porto, ou une option végétarienne comme une mini courge farcie aux légumes de saison et quinoa. La carte des vins est 100% australienne — rouges, blancs, effervescents — et si vous préférez, bière, spiritueux et liqueurs sont aussi proposés. Le dessert est un assortiment de mini douceurs et de fromages australiens accompagnés de fruits secs et noix. Le service est attentionné sans être guindé, et l’ambiance reste conviviale sans être bruyante.
Selon la demande, la météo et l’état de la rivière, la croisière peut être assurée par le Yarra Countess ou le Yarra Empress, vous ne saurez donc pas toujours à bord de quel bateau vous serez avant le jour J. Un nombre minimum de passagers est requis, ce qui signifie qu’il y a un petit risque d’annulation si le quota n’est pas atteint — dans ce cas, on vous proposera une autre date ou un remboursement intégral. Le départ se fait de Southbank, accessible en transports en commun, et le bateau est entièrement fermé, donc la météo ne gâchera pas votre soirée. Les bébés peuvent venir en poussette, et des sièges bébé spécialisés sont disponibles sur demande.
Opéré par Melbourne River Cruises
Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez vivre un dîner complet sans choisir de restaurant, sans vous déplacer ni chercher une place de parking — le bateau part de Southbank et le repas se déroule au fil de l’eau, pendant que la ville s’illumine, rendant les trois heures calmes et agréables plutôt que pressées.
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3h · EN
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