Visite à pied de Cafayate : Vignobles et histoire des Diaguitas

Les montagnes ocre et les vignobles verts racontent comment Cafayate est devenu une oasis viticole.

Une promenade guidée de trois heures à Cafayate qui commence par un trajet en véhicule jusqu’aux alentours (El Divisadero et Yacochuya), puis descend à pied à travers les vignobles jusqu’au centre-ville. Votre guide raconte la vie des anciens Diaguitas-Calchaquíes, leurs croyances et leur lien avec Pachamama, puis explique comment les premiers plants de Torrontés sont arrivés et ont transformé la région en un paysage viticole unique. Transport, café ou thé, et collations régionales sont inclus. Le guide parle anglais ou espagnol.

L’expérience

Un véhicule emmène le groupe aux points hauts des environs de Cafayate (El Divisadero et Yacochuya), où l’ascension offre une vue panoramique sur toute la vallée Calchaquí. Le contraste est immédiat : des taches vertes de vignobles contre l’ocre des montagnes. Vous vous arrêtez ici pour vous reposer et déguster des spécialités régionales, pains et douceurs maison avec café ou thé, tandis que le paysage s’étale autour de vous.

La descente vers le centre de Cafayate est le moment où la voix du guide prend tout son poids. Il raconte la vie des anciens Diaguitas-Calchaquíes (leurs croyances, leur respect pour Pachamama), et à l’approche des zones productives, l’histoire change. Le guide explique l’arrivée des premiers plants de Torrontés, l’effort des pionniers du vin, et comment Cafayate est devenu une oasis viticole unique au monde. La descente elle-même suit ce parcours historique.

Ce qui est inclus

• Transport privé jusqu’à El Divisadero et Yacochuya.
• descente guidée à pied à travers les vignobles.
• café ou thé avec collations régionales, pains et douceurs maison.
• guide en direct en anglais ou espagnol.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 16:00

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (12 à 65 ans) · Moins de 12 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 6 · 4 max par réservation

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 3 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dosLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par ADONAY

Est-ce fait pour vous ?Trois heures suffisent pour parcourir le bord de la vallée et entendre toute l’histoire des Diaguitas et du vin, tout en laissant le reste de votre journée à Cafayate libre pour les vignobles et la ville.

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’est-ce que la vallée Calchaquí et pourquoi est-elle importante pour Cafayate ?

La vallée Calchaquí est le paysage que vous voyez depuis El Divisadero et Yacochuya au début de la promenade : une étendue panoramique où les vignobles verts contrastent avec les montagnes ocres. C’est la géographie qui a rendu possible la production viticole de Cafayate et le cadre de toute l’histoire de la région.

Qui étaient les Diaguitas-Calchaquíes et que raconte le guide à leur sujet ?

Les Diaguitas-Calchaquíes étaient les anciens habitants de cette région. Le guide raconte leur vie, leurs croyances et leur respect pour Pachamama pendant la descente à travers Cafayate, ancrant la promenade dans l’histoire humaine qui a précédé les vignobles.

Comment le vin Torrontés est-il arrivé à Cafayate ?

Le guide explique l’arrivée des premiers plants de Torrontés et l’effort des pionniers du vin qui ont transformé la vallée en une oasis viticole unique. Cette partie de l’histoire se déroule au fur et à mesure que vous marchez dans les zones productives en approchant du centre-ville.

Quels aliments et boissons sont inclus pendant la promenade ?

Des spécialités régionales, pains et douceurs maison sont servis au point haut, accompagnés de café et de thé. Cette pause a lieu pendant que vous profitez de la vue panoramique avant de commencer la descente.

La promenade est-elle difficile et combien de temps dure-t-elle ?

La visite dure trois heures au total, avec le trajet en véhicule jusqu’aux environs, la descente à pied et la pause collation incluses. Le guide convient à tous les niveaux de forme physique, mais elle n’est pas recommandée aux voyageurs ayant des problèmes de dos, des troubles cardiovasculaires ou aux femmes enceintes.