Buenos Aires Luján : Croisière à voile avec tango & choripán

Résumé

Voile, Tango & Choripán sur l’eau à Buenos Aires

Montez à bord d’un voilier privé à Buenos Aires pour une escapade sur le fleuve Luján avec un guide local. Goûtez le mate avec des cacahuètes, savourez un choripán grillé accompagné de Malbec pendant que le tango flotte sur l’eau, puis terminez par un dessert au dulce de leche. Une façon tranquille de découvrir un autre visage de Buenos Aires, qui vous marquera longtemps.

Comment est l’expérience ?

Je ne m’attendais pas à me sentir aussi loin de la ville quelques minutes seulement après avoir quitté la Marina Punta Chica. Un instant, on slalomait entre les voitures de Buenos Aires, et l’instant d’après, c’était roseaux et eaux calmes, le bateau qui craque doucement sous nos pieds. Martín, notre guide, m’a tendu une calebasse de mate (j’ai essayé de faire comme si je maîtrisais), et il a ri quand j’ai toussé après la première gorgée un peu terreuse. Il nous a raconté son enfance au bord du fleuve. Une odeur de charbon flottait déjà depuis le petit grill à l’arrière du bateau.

On a navigué sur le Luján, que Martín appelle « les vrais poumons de Buenos Aires ». La silhouette de la ville semblait douce et lointaine, comme si elle appartenait à un autre monde. Il a lancé quelques vieux vinyles de tango — un son un peu craquelé mais chaleureux — et m’a montré des oiseaux que je n’avais jamais vus. À un moment, il nous a expliqué le rituel du mate : ce n’est pas juste une boisson, c’est une sorte de poignée de main sociale ici. J’ai tâtonné pour prononcer « choripán » correctement (Li a rigolé de mon accent), mais Martín a juste souri en disant que chacun fait à sa façon.

Le meilleur moment ? Sans doute quand Martín a tranché du pain frais pour nos choripán — saucisse fumée sortie du grill, nappée de chimichurri. On a mangé avec les mains, s’essuyant la bouche sur les manches parce que les serviettes semblaient inutiles là-bas. Le Malbec était bien frais, parfait pour oublier la chaleur du soleil qui rebondissait sur l’eau. En dessert : du dulce de leche étalé sur des crackers, doux et collant, disparu trop vite. Il y avait quelque chose dans ce repas simple — sans stress, sans téléphone — qui ralentissait le temps.

Au retour, j’ai regardé la lumière jouer dans les branches de saule pendant que le tango jouait doucement en fond. Tout ça avait un côté intime, comme si on avait emprunté un rituel du week-end pour un après-midi. Je repense souvent à cette vue de Buenos Aires depuis le fleuve — calme, mais plus vivante que n’importe quelle rue du centre.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Navigation sur le Luján et saveurs du tango

• Départ de la Marina Punta Chica en voilier
• Vue sur Buenos Aires depuis le fleuve
• Dégustation de mate avec cacahuètes
• Grillade de choripán au chimichurri
• Dégustation de vin argentin
• Écoute de musique tango traditionnelle
• Dégustation de dessert au dulce de leche

Questions fréquentes

Combien de temps dure cette croisière sur le fleuve Luján ?

L’excursion dure généralement une demi-journée, repas et navigation compris.

Le repas est-il inclus dans cette croisière à Buenos Aires ?

Oui, vous dégusterez mate avec cacahuètes, choripán au chimichurri, vin Malbec et dulce de leche en dessert.

Y a-t-il des options végétariennes ?

Oui, des pizzas végétariennes peuvent être préparées sur demande préalable.

Où se fait le départ de la croisière ?

Le départ se fait depuis la Marina Punta Chica à Buenos Aires.

Cette activité convient-elle aux enfants ?

Elle est adaptée aux enfants à partir de 5 ans.

Y aura-t-il un guide local ?

Oui, un guide local vous accompagnera pour partager histoires et culture tout au long de la balade.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le prix comprend tous les plats et boissons mentionnés : mate, cacahuètes, choripán ou pizza végétarienne, vin et dessert.

Les personnes sujettes au mal de mer peuvent-elles participer ?

Cette activité n’est pas recommandée aux personnes sensibles au mal de mer ou à la peur de l’eau.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le départ de la Marina Punta Chica à bord d’un voilier privé avec un guide local ; dégustation de mate accompagné de cacahuètes décortiquées ; choripán fraîchement grillé (ou pizza végétarienne) nappé de chimichurri ; vin Malbec argentin ; musique tango classique à bord ; et dessert au dulce de leche avant le retour à terre.