Londres : Balade gourmande à Borough Market & Leadenhall avec dégustation de vins

Six étapes gourmandes dans les marchés de Londres, du bacon roll au bar à vins

Vous goûtez six spécialités dans deux marchés — bacon roll, sausage roll, fish and chips, dessert britannique, meringues et fromage — tout en découvrant l’histoire de Southwark, le Monument et la galerie victorienne de Leadenhall. La visite inclut des accords vins en fin de parcours et couvre le déjeuner. Un guide local anglophone vous accompagne pendant environ quatre heures, jusqu’au bar à vins final.

Itinéraire étape par étape

Découverte de Borough Market et des sites emblématiques de Londres

• Rencontre avec le guide et dégustation d’un bacon and egg roll
• Goûter un sausage roll et un dessert britannique
• Balade dans Southwark et visite du pub de Bridget Jones
• Visite de la prison Clink et découverte historique
• Dégustation du fish and chips primé
• Découverte du Grand Incendie de Londres au Monument
• Dégustation de meringues artisanales
• Exploration du marché victorien Leadenhall
• Fin de visite avec accord vins et fromages

L’Expérience

Le sausage roll a une saveur particulière quand on le déguste à Borough Market à neuf heures du matin, entouré des étals qui s’animent doucement. Votre guide vous retrouve ici, à Southwark, et vous commencez par un bacon and egg roll préparé comme depuis des années — ce petit déjeuner qui prend tout son sens quand on est dans un marché vieux de mille ans, avec autour de vous des gens qui achètent du poisson, du fromage, du pain. Rien de sophistiqué, juste ce que les locaux mangent, et vous aussi.

La balade se poursuit à travers six arrêts dégustation, chacun une petite surprise de saveurs ou d’histoire. Vous goûtez un sausage roll chez un commerçant devenu une véritable institution, puis un dessert britannique revisité par un endroit célèbre sur les réseaux sociaux, mais qui reste authentique. Vient ensuite le fish and chips — une version primée qui vous révèle une surprise : ce plat typiquement britannique a en fait des racines dans le sud de l’Europe. Entre chaque pause, votre guide vous fait traverser les rues anciennes de Southwark, en montrant le pub du Journal de Bridget Jones ou Clink Street, où se trouvait l’une des plus vieilles prisons de Londres. Vous vous arrêtez au Monument, cette colonne de pierre qui marque le point de départ du Grand Incendie de 1666, qui a façonné la ville telle qu’on la connaît.

Leadenhall Market est un virage inattendu. Ce passage victorien, avec sa verrière et sa ferronnerie crème, a servi de décor à Harry Potter et à bien d’autres films sans que vous le sachiez. C’est un marché toujours vivant — les locaux y font leurs courses, pas seulement les touristes — ce qui lui donne une vraie âme, loin d’un décor figé. Vous y dégustez des meringues artisanales signées d’un pâtissier français, avant de terminer la visite dans un bar à vins où un sommelier vous propose deux accords fromages et vins. Une fin parfaite pour s’asseoir et profiter un moment, sans courir.

La visite dure environ quatre heures et inclut le déjeuner — pas de frais supplémentaires pour les dégustations. Le guide est anglophone et local, donc il connaît les meilleurs stands à ne pas manquer, ceux que les touristes ignorent souvent. Prévoyez des chaussures confortables car la marche est régulière et les pavés parfois irréguliers, mais rien d’épuisant. Les transports en commun sont à proximité si vous devez arriver ou partir plus tôt.

Ce qui est inclus

• Votre journée comprend un guide local anglophone, six dégustations à Borough Market et Leadenhall Market, deux accords vins dans un bar à vins, ainsi que des visites de Southwark, du Monument et de Clink Street.
• La visite couvre le déjeuner et dure environ quatre heures.
• Les transports en commun sont facilement accessibles.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Opéré par Devour UK Food Tours

Est-ce fait pour vous ?Cette visite est idéale pour goûter aux marchés les plus célèbres de Londres sans se soucier de l’itinéraire ou du timing — le guide s’occupe du parcours, le sommelier des vins, et les quatre heures permettent de tout faire en une matinée ou un après-midi.

Avis des voyageurs

4,93★★★★★★★★★★

158 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite gourmande à Borough Market ?

Environ quatre heures, avec les six arrêts dégustation et l’accord vins à la fin.

Quels plats goûte-t-on pendant la visite ?

Bacon and egg roll, sausage roll, fish and chips, un dessert britannique moderne, des meringues artisanales et du fromage avec vin.

Le déjeuner est-il inclus dans la visite ?

Oui, le déjeuner est compris grâce aux six dégustations. Vous ne payez rien en plus pour la nourriture.

Cette visite convient-elle aux vegans ou personnes avec restrictions alimentaires ?

Non, elle n’est pas adaptée aux vegans, pescatariens, ni aux régimes sans gluten ou sans lactose. En cas d’allergies, il faut contacter l’équipe après réservation pour adapter les ingrédients.

Qu’est-ce que Leadenhall Market ?

Un marché victorien couvert avec verrière et ferronnerie, célèbre pour avoir servi de décor à Harry Potter et d’autres films. C’est un marché encore actif où les Londoniens font leurs courses.

Faut-il être en forme pour faire cette visite ?

La visite convient à tous les niveaux de forme physique, mais c’est une balade à pied à rythme modéré sur des sols parfois irréguliers. Des chaussures confortables sont recommandées.

La visite est-elle accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Non, elle n’est pas adaptée aux personnes en fauteuil roulant, avec poussettes ou difficultés de mobilité à cause de la marche et des pavés.

Dans quelle langue se déroule la visite ?

En anglais, avec un guide local anglophone.