Saigón: Tour en moto y comida callejera con estudiantes locales

Resumen

Recorriendo Saigón en moto y probando comida callejera con locales

Viaja como pasajero por las calles vibrantes de Saigón con guías estudiantes amigables, probando platos locales como banh mi y plátano a la parrilla en barrios auténticos lejos del turismo. Ríe en puestos callejeros, descubre historias del Barrio Chino y siente la ciudad desde adentro.

¿Cómo es la experiencia?

Al principio estaba un poco nervioso — sentado detrás de una moto en Ho Chi Minh (o Saigón, como todos la llaman todavía), entre un tráfico que desde la acera parece un caos total. Pero nuestra guía, Linh, solo sonrió y me pasó un casco. “Verás, es más fácil cuando estás en marcha”, dijo. Tenía razón. Tras unos minutos empecé a meterme en el ritmo de la ciudad — el zumbido de los motores, alguien asando carne cerca, destellos de colores en los puestos callejeros mientras pasábamos rápido. Es una locura, pero adictiva.

Primero paramos en el Distrito 5 — el Barrio Chino. Nada de los típicos sitios turísticos; Linh señalaba carteles antiguos y contaba cómo familias llevan generaciones con esos negocios. Probamos una ensalada de fideos de arroz con carne de res envuelta en hoja de betel (seguro que lo pronuncié mal — Linh se rió pero no me corrigió). La salsa tenía un toque ahumado y dulce que se quedaba pegado en los dedos. Más tarde, nos metimos en un callejón estrecho donde una señora mayor nos dio plátano a la parrilla con leche de coco. El aroma era increíble — dulce con un toque tostado — y aún me viene a la mente ese sabor.

En algún punto entre distritos (perdí la cuenta), compartimos jugo frío de caña con kumquat mientras veíamos a niños jugar al fútbol en un callejón. También probamos banh xeo — una crepa crujiente rellena de camarones y cerdo, que se come con un montón de hierbas que ni pude identificar. Linh me enseñó a envolver todo en lechuga antes de mojarlo; mi intento se desarmó, pero a nadie le importó. Terminamos en un local pequeño para tomar una cerveza Saigón — sillas de plástico casi en la calle, risas por todos lados. No parecía un tour, sino más bien salir con amigos que conocen todos los atajos de su ciudad.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour por Saigón y comida callejera

• Recogida en Distritos 1, 3 o 4
• Visita a lugares poco conocidos del Barrio Chino
• Exploración de zonas locales en Distritos 3, 5 y 10
• Degustación de ensalada de fideos con carne BBQ
• Prueba de plátano a la parrilla con leche de coco
• Comida de crepa crujiente con camarones y cerdo
• Disfruta de un Banh Mi Saigón
• Bebe jugo frío de caña con kumquat
• Cerveza Saigón fría en un local típico
• Snack de galleta crujiente de plátano
• Regreso y bajada en Distritos 1, 3 o 4

Preguntas frecuentes

¿Incluye recogida en hotel este tour en moto y comida callejera en Saigón?

Sí, la recogida y regreso son gratis si te alojas en los Distritos 1, 3 o 4.

¿Qué tipo de comida callejera probaré en este tour?

Probarás ensalada de fideos con carne BBQ en hoja de betel, plátano a la parrilla con leche de coco, banh xeo (crepa crujiente), banh mi Saigón, jugo de caña con kumquat, galleta crujiente de plátano y cerveza local.

¿Hay opciones vegetarianas en este tour de comida callejera en Saigón?

Sí, hay opciones vegetarianas si avisas tus preferencias al reservar.

¿Cuánto dura el tour en moto y comida callejera?

No se especifica el tiempo exacto, pero dura varias horas cubriendo varios distritos y degustaciones.

¿Es apto este tour para niños o bebés?

Sí, los niños deben ir acompañados por un adulto; los bebés deben ir en el regazo de un adulto.

¿Conduciré mi propia moto?

No, irás de pasajero detrás de tu guía, así que no necesitas conducir.

¿Qué zonas de Saigón visita este tour en moto?

Explorarás principalmente los Distritos 3, 5 (Barrio Chino) y 10, lugares que la mayoría de turistas no conoce.

¿Se realiza el tour si llueve?

Sí, proporcionan impermeables por si llueve, así que el tour sigue con lluvia o sol.

Qué incluye

Tu día incluye ir de pasajero en moto con un guía estudiante que habla inglés por los distritos 3, 5 y 10 — con todo el combustible incluido — además de cascos de alta calidad para tu seguridad. Disfrutarás todos los platos mencionados (desde banh mi hasta plátano a la parrilla), bebidas como jugo de caña y cerveza si quieres, seguro de accidentes durante todo el recorrido, impermeables para lluvias repentinas y recogida y regreso gratis en distritos céntricos antes de volver tras tu última mordida.