Vas de pasajero con guías vestidos en Ao Dai por las calles escondidas de Ho Chi Minh, parando para un café fuerte, bunkers secretos, mercados de flores vibrantes, templos en Chinatown y comida callejera en el Distrito 4. Risas por los errores con el idioma y momentos que se quedan contigo mucho después de volver al hotel.
Lo primero que noté fue el zumbido constante de las scooters—como un enjambre, pero suave. Nos encontramos con nuestros guías vestidos con Ao Dai justo afuera del hotel en Ho Chi Minh. Mi conductor sonrió y me pasó un casco (me quedó mejor de lo que esperaba), y arrancamos hacia el latido matutino de la ciudad. La primera parada fue el monumento a Thich Quang Duc. La historia detrás me impactó más de lo que creía—un momento de silencio mientras nuestro guía contaba lo que pasó allí en 1963. Hasta el aire se sintió más denso por un instante.
Después nos metimos en una cafetería diminuta—de esas con taburetes de plástico y locales ya enfrascados en charla a las 8 de la mañana. El café era espeso y dulce; seguro me lo bebí demasiado rápido. Luego el guía nos llevó por un callejón hasta un viejo bunker de la guerra—por fuera parecía cualquier cosa. Adentro el aire estaba fresco y olía a metal viejo y polvo. Es increíble pensar en cuánta historia se esconde a simple vista aquí.
Seguimos entre bloques de departamentos que parecían sacados de otra época (alguien había colgado ropa colorida en un balcón) hasta llegar al mercado de flores. No era solo flores—era ruido, colores, gente gritando precios sobre montones de orquídeas y cempasúchil. Intenté decir “hoa” (flor) en vietnamita; Li se rió de mi acento pero igual me dio un pulgar arriba.
Luego fuimos a Chinatown—el Distrito 5—con el incienso saliendo de la puerta del Templo Thien Hau. Familias encendían varitas juntas, murmurando oraciones en voz baja. También paramos en una iglesia antigua; la verdad no esperaba encontrar algo tan europeo entre calles tan angostas.
Después llegó el mercado flotante—una pausa rápida para tomar jugo de coco mientras los botes se movían a nuestro alrededor—y luego al Distrito 4 para probar vermicelli con rollitos de primavera (todavía sueño con esa salsa). Alguien dijo que esta zona antes era “territorio de mafia,” pero lo que vi fueron vecinos saludándose mientras comíamos en taburetes junto a la calle. Cuando los conductores nos dejaron en el hotel, mi pelo olía a mezcla de escape y chalotes fritos—no es glamuroso, pero sí auténtico.
El tour comienza a las 8:00 AM e incluye recogida.
Sí, toda la comida y bebida están incluidas durante el recorrido.
Sí, se entregan cascos abiertos de alta calidad para todos los pasajeros.
Se puede solicitar con al menos 6 horas de anticipación; si no, el género del guía puede variar.
Sí, visitarás el Templo Thien Hau en Chinatown, Distrito 5.
Sí, hay opciones vegetarianas si las pides con anticipación.
El tour completo dura unas horas por la mañana, aproximadamente medio día.
Los bebés pueden ir si van con un adulto; hay asientos especiales disponibles.
Tu mañana incluye recogida en hotel con guías que hablan inglés y van en scooter (con cascos abiertos), toda la comida y bebida del recorrido—café vietnamita fuerte y vermicelli con rollitos de primavera incluidos—entrada a sitios como el monumento a Thich Quang Duc y el Templo Thien Hau, combustible cubierto, seguro de accidentes para tu tranquilidad, ponchos por si llueve, además de opciones privadas o vegetarianas si las pides con tiempo.
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