Ho Chi Minh: Tour en moto por la comida callejera con 10 platos típicos

Resumen

Tour nocturno en moto por la comida callejera de Saigón con recogida en hotel

Vas de paquete en moto por cinco distritos vibrantes de Ho Chi Minh, probando diez platillos callejeros que solo los locales conocen. Con guía en inglés, risas por pronunciaciones difíciles, bocados rápidos en lugares escondidos y hasta poncho si llueve. Ruidoso, delicioso y con sabores que recordarás mucho después de volver a casa.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que me atrapó fue el olor: ahumado, dulce, algo chisporroteando en una sartén vieja. Ya estábamos entre el tráfico de la noche en el Distrito 1, aferrados a la moto (juro que casi rozan mis rodillas con un carrito que pasaba). Nuestra guía, Linh, gritó por encima del hombro sobre el bánh xèo y cómo se disfruta mejor recién hecho. No esperaba reír tanto solo intentando sujetarme y sacar fotos a la vez. La ciudad se sentía viva de una forma que no logras desde un coche.

Nos metimos por callejones estrechos donde el aire cambiaba: a veces fuerte con salsa de pescado, otras fresco por las hierbas amontonadas en mesas de plástico. En una parada en el Distrito 4, Linh me dio algo envuelto en hoja de plátano. “Cómetelo con las manos”, dijo sonriendo. Intenté darle las gracias en vietnamita; se rió y corrigió mi acento (la verdad, aún no lo clavo). Hubo un momento en que todos en la mesa me miraban probar el primer bocado — sin presión — pero alguien brindó conmigo con un vasito de té dulce helado y me relajé.

Para el quinto o sexto plato (ya perdí la cuenta), el grupo estaba en silencio salvo por sorbos y suspiros. Llovió unos diez minutos — no lo suficiente para molestarnos con los ponchos que nos dieron — y volvimos a las motos. Las luces reflejadas en las calles mojadas daban un toque más suave a todo. Terminamos en el Distrito 5, donde los locales se reúnen para picar a altas horas; todavía recuerdo esa última cucharada de chè bajo luces de neón. Si te gustan los tours gastronómicos en Ho Chi Minh que te hacen moverte (literalmente), este es uno que repetiría solo por esos momentos raros entre paradas.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour en moto por la comida callejera de Saigón

• Recorre 5 distritos de Ho Chi Minh
• Paseo en moto por 24 calles famosas
• Prueba 10 platos auténticos vietnamitas
• Parada en un lugar popular entre locales por la noche

Preguntas frecuentes

¿Cuántos platos pruebas en este tour gastronómico por Saigón?

Pruebas hasta 10 platos auténticos vietnamitas durante el tour.

¿Incluye recogida en hotel el tour en moto por Ho Chi Minh?

Sí, incluye recogida y regreso en hoteles de los Distritos 1, 3, 4 y 5.

¿Es apto para vegetarianos este tour de comida callejera?

Hay opciones vegetarianas si las pides al reservar.

¿Cuánto dura el tour en moto por Saigón?

El tour dura unas cuatro horas desde el inicio hasta el final.

¿Proporcionan ropa para la lluvia si llueve durante el tour?

Se entrega poncho o impermeable si hace falta por lluvia.

¿Se permiten bebés en este tour gastronómico de Ho Chi Minh?

Sí, pero deben ir en el regazo de un adulto; no incluyen comida para bebés.

¿Necesito saber conducir moto para este tour?

No, no hace falta experiencia; vas de pasajero con un guía local conduciendo.

¿Qué idiomas hablan los guías en este tour por Saigón?

Los guías hablan inglés y pueden ser multilingües según disponibilidad.

Qué incluye

Tu noche incluye recogida y regreso en hoteles del centro, más de doce comidas y bebidas locales en cinco distritos en moto (sin que tengas que conducir), guía Tiger de habla inglesa todo el recorrido y poncho por si llueve—solo trae hambre y ganas de aventura.