Hanoi Old Quarter: Tour a pie de comida callejera con recogida

Resumen

Prueba la comida callejera de Hanoi con locales mientras recorres el Old Quarter

Recorre el Old Quarter de Hanoi con un guía local, prueba platos callejeros como bun cha y banh cuon, disfruta un café de huevo en una cafetería escondida y vive la vida diaria junto al lago Hoan Kiem. Con recogida en hotel incluida y sin propinas obligatorias, solo tendrás que concentrarte en los sabores, sonidos y momentos que te quedarán para siempre.

¿Cómo es la experiencia?

Ya iba tarde porque no lograba cruzar la calle cerca de mi hotel—en serio, scooters por todos lados. Nuestra guía, Linh, se rió y me hizo señas como si fuera lo más normal del mundo. Me dijo que uno se acostumbra, aunque yo todavía no estoy tan segura. Empezamos en el lago Hoan Kiem, que parecía un remanso de calma en medio del caos. Había señores mayores jugando bádminton bajo los árboles y una mujer vendiendo algo que olía dulce y ahumado—nunca supe qué era.

La verdadera aventura comenzó cuando nos metimos en el laberinto de callejones del Old Quarter. Era un ruido constante—claxonazos, vendedores gritando, alguien picando hierbas justo en la acera. Linh me dio un bol de bun cha de un puesto donde el dueño sonreía al ver mis torpes palillos. El caldo tenía un sabor a la vez ácido y ahumado; la verdad, podría haberme comido dos más, pero luego tocaba banh cuon. Mi camiseta aún huele un poco a cerdo a la parrilla, aunque la lavé dos veces.

No esperaba que el postre fuera fruta en un vaso de plástico—mango, yaca, y algo más que no pude identificar—pero sabía fresca y ácida después de tantos fideos. Terminamos en una cafetería diminuta para probar el café de huevo (cà phê trứng), que es básicamente espuma dulce sobre café fuerte. Linh me contó que nació en tiempos de escasez de leche; me hizo repetir “cà phê trứng” y se rió a carcajadas de mi acento. A veces todavía recuerdo ese momento cuando huelo café.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Explora el Old Quarter de Hanoi y su comida callejera

• Encuentro con el guía en hotel o punto de encuentro
• Visita al lago Hoan Kiem para observar a los locales
• Paseo por las calles del Old Quarter de Hanoi
• Degustación de Bun Cha, Banh Cuon y fideos
• Parada en puestos al aire libre para fruta fresca
• Prueba del famoso café de huevo

Preguntas frecuentes

¿Incluye recogida en hotel este tour de comida callejera en Hanoi?

Sí, la recogida en hotel es gratuita si te alojas en el Old Quarter de Hanoi.

¿Cuánto dura el tour de comida callejera en Hanoi?

El horario es flexible, pero suele durar varias horas según el ritmo y las paradas.

¿Se adaptan a restricciones dietéticas?

Sí, el tour se puede personalizar según tus necesidades o preferencias si avisas con anticipación.

¿Qué platos se suelen probar en esta excursión?

Probarás clásicos de la comida callejera de Hanoi como bun cha, banh cuon, fideos, postres de fruta fresca y café de huevo.

¿Es un tour privado o en grupo?

Es un tour privado, solo participa tu grupo.

¿Pueden ir niños o bebés en este tour a pie?

Sí, pueden unirse bebés y niños pequeños; se permiten cochecitos.

¿Debo dar propina al guía?

No se espera propina; no hay cargos ocultos durante el tour.

¿Dónde comienza el tour?

Tu guía te recogerá en el hotel o punto de encuentro dentro del Old Quarter de Hanoi.

Qué incluye

Tu día incluye recogida gratuita en hoteles del Old Quarter de Hanoi, un guía local privado que te llevará por puestos de comida y cafés (sin propinas), además de todas las degustaciones—desde platos salados hasta postres y café de huevo—con tiempo para pasear entre bocado y bocado antes de volver cuando quieras.