Prueba el café local fuerte en Ben Tre, navega por canales sombreados de cocoteros, observa de cerca el tejido de esteras y comparte un almuerzo en casa de una familia real, todo con guías amigables que te hacen sentir parte del día a día en el Delta del Mekong.
Apenas bajamos de la furgoneta en Ben Tre, nuestra guía Hien nos llamó hacia un pequeño puesto al borde del camino. Pidió algo que no pude pronunciar—cà phê sữa đá—y me entregó un vaso cubierto de gotas de condensación. El primer sorbo fue una mezcla de hielo dulce y café amargo, y Hien sonrió al ver mi cara. “Te acostumbrarás,” dijo. Quizá tenía razón. El aire ya olía distinto aquí—a tierra, a verde, con ese toque de barro del río que solo notas cuando dejas de hablar.
El paseo en barco por el Mekong parecía ir más lento que el tiempo mismo. Pasamos junto a una fábrica de ladrillos donde hombres trabajaban sin camiseta al lado de pilas de ladrillos rojos, sus risas resonando sobre el agua. En la granja de cocos, una anciana nos mostró cómo parte un coco con un solo golpe experto—yo lo intenté (sin éxito) y todos se rieron, ella incluida. Hubo un momento en que la vimos tejer esteras a mano; sus dedos se movían tan rápido que no podía seguir. Me gustó que nadie nos apurara ni intentara vender nada—solo historias y sonrisas.
No esperaba que la parte en bote de remos fuera tan tranquila. El canal era tan estrecho que los remos rozaban las orillas; sobre nosotros, las hojas de palma dibujaban luces cambiantes sobre el agua. Por un instante todo quedó en silencio salvo los pájaros y la radio de alguien que se escuchaba desde una casa cercana. Luego nos subimos a las bicis—la mía chirriaba—y pedaleamos por callejones donde los niños gritaban “¡Xin chào!” hasta que se morían de risa. El almuerzo fue en una casa familiar: rollitos de papel de arroz, pescado en cazuela de barro, y algo con hierba limón que todavía sueño.
De regreso a Saigón no podía dejar de pensar en esos pequeños momentos—cómo Hien saludaba a todos los que cruzábamos, o cómo hasta los desconocidos nos saludaban desde sus puertas como si fuéramos vecinos de paso.
Sí, la recogida está incluida en hoteles de los Distritos 1 y 4 de Saigón.
El trayecto dura unas 2 horas por trayecto, según el tráfico.
Harás paseos en barco, visitarás una fábrica de ladrillos y una granja de cocos, probarás a tejer esteras, recorrerás pueblos en bici y almorzarás en casa de una familia local.
Sí, hay opciones veganas, vegetarianas y sin gluten si se piden con antelación.
El paseo en bici es parte del tour pero es suave; habla con tu guía si necesitas alternativas.
El grupo es pequeño, máximo 10 personas por tour.
Incluye todas las entradas, además de fruta y jugo de coco durante las paradas.
Estarás de vuelta en tu hotel alrededor de las 6:00 PM.
Tu día incluye recogida en hoteles del centro de Saigón, todos los paseos en barco y entradas, dos botellas de agua por persona, además de fruta y jugo de coco fresco en las paradas. Recorrerás pueblos en bici (bicis incluidas) antes de disfrutar un almuerzo sureño de cinco platos en casa de una familia local—con opciones veganas o sin gluten si las necesitas—y regresarás en vehículo con aire acondicionado por la tarde.
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