Dalat: Cascadas, Seda y Café en un Tour por el Campo

Resumen

Cascadas, tejidos, aromas de café y risas en las colinas de Dalat

Recorre el campo de Dalat con un guía local, siente el aire fresco de la montaña mientras visitas las cascadas del Elefante y Ponguor, observas el tejido tradicional de seda, pruebas café de civeta en una finca y exploras aldeas étnicas llenas de historias. Momentos auténticos, risas y silencios que te acompañan mucho después.

¿Cómo es la experiencia?

Li ya sonreía cuando subimos a la furgoneta; creo que intuía que nos divertiríamos fácil. La carretera que sale de Dalat serpenteaba entre pinos, con un aire que olía a la vez fresco y dulce. La primera parada fue la Cascada del Elefante, más ruidosa de lo que esperaba; el rocío me alcanzó antes de acercarme. Por el camino, locales vendían pastelitos de arroz pegajoso (compré dos, uno para mí y otro para “tener suerte”, dijo Li). Aún recuerdo cómo la niebla se pegaba a mi chaqueta allí.

Lo que vino después me sorprendió: una fábrica de seda. Pensé que sería aburrido, pero ver cómo esos pequeños gusanos se transforman en algo tangible fue hipnotizante. Las máquinas hacían ruido mientras una mujer nos mostraba cómo sacar los hilos. No hablaba mucho inglés, pero sus manos contaban toda la historia. Luego paramos en una granja de grillos (sí, en serio) donde nos ofrecieron grillos fritos con sal y chile. Probé uno. Crujiente, no estaba mal… pero no creo que sea mi snack favorito.

Recorrimos las aldeas Ta Nung y Nam Ban, con niños saludando y jardines llenos de plantas que no podía nombrar. En el Pueblo del Pollo, nuestra guía explicó por qué hay un pollo gigante de cemento en medio (una historia larga de amor y dotes — Li se rió cuando intenté decirlo en mandarín). Después llegamos a la cascada Ponguor: más ancha que la del Elefante, pero más tranquila, solo agua cayendo sobre roca oscura y unas pocas personas sentadas en silencio al borde.

No soy muy fan del café, pero después de ver cómo hacen el café de civeta en una finca en la ladera (y probarlo — terroso y extrañamente suave), creo que entiendo el porqué de su fama. Terminamos en la Pagoda Linh An, donde la estatua del Buda Feliz parece a punto de estallar en carcajadas; quizás sabe algo que nosotros no. El sol bajaba mientras volvíamos a Dalat, con las ventanas abiertas y todos en silencio por primera vez, salvo Li que tarareaba suavemente adelante. Esa sensación me quedó más que cualquier foto.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour por el campo y cascadas de Dalat

• Salida desde la oficina a las 8:30 am
• Visita a la Cascada Datanla
• Visita a la Cascada del Elefante
• Exploración de la Pagoda Linh An
• Tour por la fábrica de seda
• Visita a la granja de grillos y producción de vino de arroz
• Recorrido por la plantación de café y finca de café de civeta

Preguntas frecuentes

¿A qué distancia está la Cascada del Elefante de Dalat?

Está a unos 25 km de Dalat, junto al río Cam Ly.

¿Incluye recogida en hotel este tour por el campo de Dalat?

No, la recogida empieza en la oficina del tour a las 8:30 am.

¿Qué comidas locales se pueden probar en este tour?

Puedes probar pastelitos de arroz pegajoso cerca de la Cascada del Elefante o grillos fritos en la granja de grillos.

¿Se visitan aldeas de minorías étnicas en esta excursión?

Sí, visitarás el Pueblo del Pollo (una aldea étnica) y otras como Ta Nung y Nam Ban.

¿Están incluidas las entradas en este tour de cascadas en Dalat?

Sí, todas las entradas están incluidas en la reserva.

¿Se puede ver cómo se hace la seda en este tour?

Sí, hay una parada en una fábrica tradicional de seda donde puedes ver el proceso de cerca.

¿Qué tiene de especial la Pagoda Linh An?

La Pagoda Linh An tiene dragones de piedra en sus escaleras, la estatua de la Dama Buda más alta de Vietnam y un enorme Buda Feliz en la parte trasera.

¿Incluye almuerzo este tour por el campo de Dalat?

No se menciona un almuerzo específico; sin embargo, hay paradas donde puedes comprar snacks o comida local.

Qué incluye

Tu día incluye un guía en inglés que conoce todas las buenas historias, entradas a cada sitio (cascadas, pagodas), transporte con aire acondicionado que recorre las aldeas y colinas del campo de Dalat, y muchas oportunidades para probar snacks locales como grillos o café de civeta antes de regresar al pueblo al atardecer.