Recorre el mercado flotante de Damnoen Saduak en barco de remo con un guía local, prueba frutas frescas de las embarcaciones, y visita la casa de una familia tailandesa para ayudar a hacer azúcar moreno de coco. Risas, sabores nuevos y momentos para recordar te esperan.
Para ser sincero, casi pierdo el traslado porque no encontraba mi sandalia izquierda (clásico en mí), pero el conductor solo sonrió y esperó sin prisa. El trayecto de Bangkok a Ratchaburi fue más largo de lo que imaginaba, quizá una hora y media, pero ver cómo la ciudad se transformaba poco a poco en campos de arroz fue como un respiro profundo. Nuestra guía, Nok, nos contó que el rey Rama IV mandó cavar este canal hace siglos — y que les tomó años lograrlo, algo que entendí al ver lo largo y recto que es. Señaló pequeños santuarios escondidos a lo largo de la orilla. Intenté sacar una foto, pero básicamente solo capté mi propio pulgar.
Lo primero que me llegó en el Mercado Flotante Damnoen Saduak no fueron los colores ni el ruido, sino el aroma de plátanos fritos que flotaba sobre el agua. Subimos a una barca de cola larga (por poco pierdo el sombrero con la brisa) y nos dejamos llevar entre embarcaciones abarrotadas de frutas, fideos e incluso juguetes de plástico. El murmullo constante en tailandés y las risas de los vendedores que llevan décadas haciendo esto creaban un ambiente único. Nok saludó a una señora que vendía mango con arroz pegajoso; intercambiaron bromas que no entendí, pero me arrancaron una sonrisa. En un momento, una vendedora me ofreció un trozo de jaca — dulce, pegajoso y con un toque floral — solo porque parecía curioso.
Tras navegar entre el mercado, paramos en lo que Nok llamó “la Casa del Azúcar Moreno de Coco”. En realidad, es la cocina de una familia sobre pilotes, justo encima del canal. Allí nos mostraron cómo reducen la savia de coco hasta que se espesa y adquiere ese color dorado tan característico. El vapor tenía un aroma dulce y a nuez que se quedó pegado en mi piel con el calor. Probé a remover con su pala de madera — mucho más pesada de lo que parecía — y todos se rieron cuando salpicó un poco en mi camiseta (se quitó... más o menos). Nos dejaron probar el azúcar cuando aún estaba tibio; sinceramente, nunca había probado nada igual.
No esperaba sentirme tan bienvenido en la cocina de alguien al otro lado del mundo. De regreso a Bangkok, quemado por el sol y con los dedos pegajosos, no dejaba de pensar en ese instante junto a la estufa — algo tan cotidiano para ellos, pero que para mí fue un momento único y especial. Así que sí, si buscas algo auténtico en el Mercado Flotante Damnoen Saduak... probablemente esto sea lo que necesitas.
El tour dura aproximadamente 6 horas en total.
Sí, se ofrece traslado de ida desde el hotel como opción.
Explorarás el mercado flotante en barco de remo y visitarás a una familia local para hacer azúcar moreno de coco.
No incluye almuerzo, pero puedes comprar comida en el mercado.
La edad mínima recomendada es de 5 años.
Se recomienda vestir de forma casual elegante.
Sí, contarás con un guía profesional durante toda la experiencia.
El mercado está a aproximadamente una hora y media en coche desde el centro de Bangkok.
Tu día incluye traslado opcional desde el hotel en Bangkok, agua embotellada para el viaje, todos los paseos en barco de remo por el mercado guiados por un experto, además de una visita práctica con una familia tailandesa donde ayudarás a hacer azúcar moreno de coco antes de regresar cómodamente.
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