Damnoen Saduak : Marché Flottant en Bateau et Rencontre Familiale Locale

Résumé

Plongez dans l’ambiance vibrante des canaux et saveurs de Damnoen Saduak

Vous naviguerez en bateau à pagaie dans le marché flottant de Damnoen Saduak avec un guide local, goûterez des fruits frais vendus depuis les barques, puis visiterez une famille thaïlandaise pour participer à la fabrication du sucre brun de coco. Rires, saveurs et moments inoubliables garantis.

Comment est l’expérience ?

Pour être franc, j’ai failli rater le rendez-vous parce que je ne retrouvais pas ma sandale gauche (classique chez moi), mais notre chauffeur m’a juste souri et attendu, tranquille. Le trajet de Bangkok à Ratchaburi a été un peu plus long que prévu, environ une heure et demie, mais voir la ville se fondre dans ces étendues de rizières, c’était comme un soupir de soulagement. Notre guide, Nok, racontait comment le roi Rama IV avait ordonné la construction de ce canal il y a fort longtemps — ça a duré des années, ce qui paraît logique vu sa longueur et sa ligne parfaitement droite. Elle montrait de petits sanctuaires discrets le long des berges. J’ai essayé de prendre une photo, mais j’ai surtout attrapé mon pouce.

Ce qui m’a frappé en arrivant au marché flottant de Damnoen Saduak, ce n’était pas tant les couleurs ou le brouhaha — c’était l’odeur des bananes frites qui flottait sur l’eau. On est montés dans un bateau à longue queue (j’ai failli perdre mon chapeau au vent) et on a glissé entre des barques chargées de fruits, nouilles et même des jouets en plastique. Ça papotait en thaï non-stop, ponctué de rires des vendeurs qui doivent faire ça depuis toujours. Nok a salué une dame vendant du mango sticky rice ; elles ont échangé des plaisanteries que je ne comprenais pas, mais qui m’ont fait sourire quand même. À un moment, un vendeur m’a tendu un morceau de jacquier — sucré, presque floral — juste parce que j’avais l’air curieux.

Après avoir serpenté à travers le marché, on s’est arrêtés dans ce que Nok appelle « la maison du sucre brun de coco ». En fait, c’est juste la cuisine d’une famille sur pilotis au-dessus du canal. Ils nous ont montré comment ils font réduire la sève de coco jusqu’à ce qu’elle épaississe et prenne une belle couleur dorée. La vapeur avait un parfum de noisette sucrée qui collait à ma peau sous la chaleur. J’ai essayé de remuer avec leur grande palette en bois — bien plus lourde que ça en a l’air — et tout le monde a rigolé quand j’ai éclaboussé ma chemise (ça partait… à peu près). Ils nous ont laissé goûter leur sucre encore tiède ; honnêtement, c’était un goût inédit pour moi.

Je ne pensais pas me sentir aussi bien accueilli dans la cuisine d’une famille à l’autre bout du monde. Sur le chemin du retour vers Bangkok, le visage brûlé par le soleil et les doigts un peu collants, je repensais à ce moment au bord du feu — pour eux, c’était sûrement banal, mais pour moi, ça avait une saveur toute particulière. Donc oui, si vous cherchez une expérience authentique à Damnoen Saduak, c’est probablement celle-ci.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite du Marché Flottant de Damnoen Saduak

• Trajet vers le marché flottant de Damnoen Saduak
• Exploration du marché en bateau à longue queue
• Shopping et dégustation de spécialités locales
• Découverte du commerce traditionnel sur l’eau
• Visite de la Maison du Sucre Brun de Coco
• Participation à la fabrication avec une famille thaïlandaise

Questions fréquentes

Combien dure la visite du marché flottant de Damnoen Saduak ?

La visite dure environ 6 heures au total.

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse pour cette visite ?

Oui, un transfert aller depuis l’hôtel est proposé en option.

Quelles activités sont incluses dans cette excursion à Damnoen Saduak ?

Vous explorerez le marché flottant en bateau à pagaie puis visiterez une famille locale pour fabriquer du sucre brun de coco.

Le déjeuner est-il compris dans la visite ?

Non, mais vous pouvez acheter à manger directement sur le marché.

Cette visite convient-elle aux enfants ?

L’âge minimum recommandé est de 5 ans.

Faut-il s’habiller d’une certaine manière pour ce tour ?

Il est conseillé d’adopter une tenue décontractée élégante.

Y aura-t-il un guide pendant la visite du marché flottant ?

Oui, un guide professionnel vous accompagnera tout au long de l’expérience.

Quelle est la distance entre Bangkok et Damnoen Saduak ?

Le marché se trouve à environ 1h30 de route du centre de Bangkok.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge optionnelle à l’hôtel de Bangkok, une bouteille d’eau pour le trajet, toutes les balades en bateau à pagaie dans le marché flottant avec votre guide, ainsi qu’une visite conviviale chez une famille thaïlandaise où vous participerez à la fabrication du sucre brun de coco avant de rentrer confortablement.