La Altagracia: Paseo a Caballo, Finca de Café y Almuerzo junto al Río Anamuya

Resumen

Paseo a caballo por fincas de café en La Altagracia y almuerzo junto al río

Montarás a caballo por el campo de La Altagracia, probarás mamajuana fresca en una finca familiar, recorrerás el animado mercado de Higüey con guía y terminarás relajándote con un almuerzo dominicano casero junto al río Anamuya — ¡y hasta podrás darte un chapuzón si quieres!

¿Cómo es la experiencia?

¿Alguna vez te has preguntado cómo sabe la mamajuana justo en el lugar donde se prepara? Apenas salimos del hotel en La Altagracia cuando nuestro guía, José, empezó a contarnos historias de su infancia cerca de allí — algo sobre los caballos de su tío y cómo cada familia tiene su propia receta para esa bebida tan famosa. El aire durante el trayecto era denso y cálido, pero nada incómodo. De vez en cuando me llegaban aromas a caña de azúcar y a tierra mojada por la ventana. Cuando por fin paramos para montar a caballo, me di cuenta de que mi caballo se llamaba Luna — parecía más interesada en mordisquear el pasto que en avanzar rápido. José se rió y dijo que ella era “tranquila”, y la verdad es que esa fue la tónica de toda la mañana.

Lo que vino después me sorprendió — llegamos al mercado de Higüey tras recorrer el campo, y de repente todo se volvió más intenso: vendedores gritando, música sonando detrás de un puesto de frutas. Nuestro grupo probó mamajuana (pica un poco, pero luego es dulce), y luego paseamos entre puestos llenos de plátanos y pimientos coloridos. Intenté decir “gracias” con el acento correcto; una señora que vendía aguacates me sonrió tan ampliamente que pensé que notó mis nervios. Después subimos a las colinas a una pequeña finca de café y cacao. Lo primero que me impactó fue el olor — granos tostados, tierra húmeda después de la lluvia de la noche anterior. Ver cómo molían el cacao a mano me hizo valorar todo el esfuerzo que hay detrás de cada taza.

El almuerzo junto al río Anamuya fue, sin duda, mi parte favorita de esta excursión desde Punta Cana. Había platos de arroz, pollo, plátanos fritos — sencillos, pero deliciosos después de pasar la mañana al aire libre. Algunos se animaron a nadar; yo solo metí los pies mientras disfrutaba otro vaso de mamajuana (quizás dos). El agua del río estaba fría contra mis tobillos, un contraste refrescante con el aire pegajoso de afuera. Nuestro guía nos hizo reír con historias de leyendas locales — al parecer, hay un pez en este río que trae suerte si logras verlo, aunque nadie tuvo esa suerte. Aún recuerdo esa vista: verde por todos lados y gente conversando en voz baja durante el almuerzo.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour cultural y actividades en el campo

• Recogida en hotel en bus
• Paseo a caballo por el campo
• Degustación de mamajuana dominicana
• Visita a la Basílica Virgen de La Altagracia
• Recorrido por mercado local
• Visita a finca familiar de café y cacao
• Observación de producción artesanal
• Almuerzo junto al río Anamuya
• Baño en el río Anamuya

Preguntas frecuentes

¿Incluye recogida en el hotel esta excursión de un día?

Sí, la recogida está incluida desde todos los hoteles de la zona.

¿Qué tipo de comida sirven en el almuerzo?

Platos típicos dominicanos preparados con ingredientes frescos y locales.

¿Se puede nadar en el río Anamuya durante el tour?

Sí, puedes darte un baño refrescante durante la parada para almorzar junto al río.

¿Cuánto dura esta excursión?

Es una salida de medio día desde Punta Cana o áreas cercanas.

¿Habrá un guía local durante todo el recorrido?

Sí, siempre contarás con un guía o instructor acompañándote.

¿Este tour es apto para niños pequeños?

Los bebés deben ir en el regazo de un adulto; consulta requisitos de salud antes de reservar.

¿Proveen bebidas durante el tour?

Habrá agua embotellada, refrescos, ron y mamajuana disponibles durante toda la excursión.

¿Visitaremos alguna playa en este recorrido?

Visitarás una playa donde viven locales y comparten su cultura.

Qué incluye

Tu día incluye recogida en tu hotel en un bus con aire acondicionado, paseo a caballo por el campo de La Altagracia, degustación de mamajuana auténtica en una finca familiar de café y cacao, tiempo para explorar el mercado local de Higüey y tiendas fuera de las zonas turísticas, además de un almuerzo tradicional dominicano junto al río Anamuya, donde también podrás nadar antes de regresar.