Si quieres descubrir el auténtico Alentejo — pueblos llenos de historia, una degustación de vino de verdad en Esporão y esas vistas infinitas desde Monsaraz — este tour privado lo cubre todo sin prisas.
El día comenzó temprano en Lisboa: nuestro conductor nos recogió justo frente a nuestro apartamento en Campo de Ourique. La ciudad apenas despertaba, las panaderías abrían sus puertas y el aroma a pan recién hecho se escapaba al aire. Nos acomodamos en el Mercedes (con WiFi que realmente funcionaba), con botellas de agua listas para el camino. Al dirigirnos hacia el este, el paisaje cambió rápido: los bloques de edificios dieron paso a olivares y esas interminables llanuras del Alentejo. Recuerdo haber visto cigüeñas anidando en postes eléctricos al acercarnos a Évora; nuestro guía Pedro dijo que es algo típico de la primavera aquí.
Évora en sí se siente como un viaje en el tiempo. La Praça do Giraldo ya estaba llena de locales tomando café en el Café Arcada; hay un murmullo constante de conversaciones que llena la plaza. Paseamos junto a balcones de hierro forjado y casas encaladas, hasta que Pedro nos llevó al Templo Romano. Es difícil creer que esas columnas llevan más de 2.000 años en pie; si miras de cerca, aún se ven pequeños parches de musgo entre las piedras. La Catedral se alzaba cerca, enorme y sólida, con campanas que resonaban por los tejados.
Confieso que la Capilla de los Huesos es algo que no se olvida fácilmente. El aire dentro es fresco y huele ligeramente a incienso y piedra antigua. Calaveras y huesos cubren cada rincón; es extraño pero a la vez sorprendentemente tranquilo. Pedro nos explicó que fue construida por monjes franciscanos como un recordatorio de la fragilidad de la vida.
Después, nos dirigimos a Herdade do Esporão para la degustación de vinos. La finca se extiende hasta donde alcanza la vista: viñedos a un lado, alcornoques al otro. Probamos tres vinos diferentes (el blanco fue mi favorito), acompañados de quesos y aceitunas locales. Nuestra anfitriona Ana compartió historias sobre la temporada de cosecha y cómo combinan métodos tradicionales con tecnología moderna.
La última parada fue Monsaraz, un pueblo en la cima de una colina que domina el Embalse de Alqueva y kilómetros de campo tranquilo. Caminando por las murallas del castillo mientras el sol comenzaba a ponerse, solo se escuchaban pájaros y campanas lejanas. Cerca de la puerta principal hay una pequeña tienda que vende cerámica artesanal; me llevé un cuenco azul como recuerdo.
¡Sí, las familias son bienvenidas! Disponemos de asientos para bebés si es necesario, y hay espacio suficiente en nuestros vehículos para cochecitos o carriolas.
La experiencia completa suele durar unas 10 horas, incluyendo el traslado desde Lisboa, pero podemos ajustar el ritmo según tus preferencias.
Por supuesto, solo avísanos de tus necesidades dietéticas al reservar para preparar snacks adecuados en la bodega Esporão.
Tendrás tiempo para explorar ambos pueblos a tu ritmo después de las visitas guiadas; puedes tomar un café o pasear por las tiendas locales si quieres.
Tu día privado incluye recogida y regreso en tu hotel o apartamento en Lisboa, todo el transporte en un cómodo Mercedes (con WiFi), agua embotellada durante todo el día, chófer-guía local experto, sesión de degustación en Herdade do Esporão (con aperitivos), además de la entrada a los principales puntos de interés como la Capilla de los Huesos. Solo trae calzado cómodo — ¡y quizá ganas de queso!
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