Ciudad de Panamá: Clase de Cocina con 10 Platos y Bebidas Ilimitadas

Resumen

Clase práctica de cocina en Ciudad de Panamá con mojitos, ceviche y risas

Únete a locales en una casa de Ciudad de Panamá para una clase de cocina relajada donde prepararás diez platos típicos panameños juntos—como ceviche, carimañolas y yuca con mantequilla—con bebidas ilimitadas y muchas risas. Prepárate para ensuciarte las manos, hacer nuevos amigos y saborear recuerdos que durarán mucho después.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que me llamó la atención fue el aroma—algo mantecoso y fresco, ¿sería la yuca? Winnie nos recibió como si fuéramos viejos amigos (yo estaba nervioso con mi español, pero ella cambió al inglés sin problema). Ya había un grupo alrededor de la isla de la cocina, con música de fondo. Alguien me pasó un mojito antes de que pudiera dejar la mochila. No me quejé.

Empezamos a picar hierbas para el pico de gallo—mis habilidades con el cuchillo no eran para televisión, pero a nadie le importó. Winnie contaba historias de su abuela y su arroz con pollo mientras cocinábamos, y Li, de Singapur, intentaba pronunciar “carimañola” (Winnie se rió tanto que casi se le cae la cuchara). El ceviche sabía a lima y mar; al parecer era la pesca fresca de esa misma mañana en el Pacífico. Yo no paraba de robar bocados antes de sentarnos.

No esperaba sentirme tan en casa en la cocina de otra persona. La salsa picante de chombo casi me vuela la cabeza (¿para bien?), pero siempre había otra bebida fría o un dulce bocado de arroz con piña para equilibrar. Todos tomamos fotos de nuestros platos—el mío parecía un desastre, pero honestamente, todavía recuerdo esa comida. No era fancy, era comida real con gente real. La noche siguió con segundas porciones y charlas sobre la vida en Ciudad de Panamá—en un momento dejamos de importar quién hizo qué plato.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Clase de cocina panameña y cena

• Llegada a la acogedora casa en Ciudad de Panamá
• Reunión alrededor de la isla de la cocina con locales
• Preparación de 10 recetas tradicionales panameñas
• Disfrutar de mojitos ilimitados y té helado
• Preparar entradas: pico de gallo, yuca con mantequilla, ceviche de pescado, salsa picante, carimañolas
• Cocinar plato principal: arroz con pollo
• Preparar postres: arroz con piña y chicheme
• Cenar juntos y compartir con el grupo

Preguntas frecuentes

¿Cuántas recetas se preparan en esta clase de cocina en Ciudad de Panamá?

Durante la clase prepararás 10 recetas panameñas diferentes.

¿Hay opciones vegetarianas disponibles para esta clase de cocina?

Sí, se pueden pedir platos vegetarianos y bebidas sin alcohol con anticipación.

¿La clase incluye bebidas alcohólicas?

Sí, incluye mojitos ilimitados y otras bebidas alcohólicas durante toda la experiencia.

¿Incluye recogida en hotel para esta clase de cocina en Ciudad de Panamá?

No se menciona recogida en hotel; los participantes llegan directamente a la casa del anfitrión.

¿Pueden participar niños en esta experiencia culinaria en Panamá?

Los bebés y niños pequeños pueden asistir si van en cochecito o carriola.

¿Cuáles son algunos de los platos que se cocinan en esta clase?

Entre los platos están ceviche de pescado, carimañolas, arroz con pollo, yuca con mantequilla, pico de gallo, dos postres y más.

¿Se usa cerdo en alguna receta?

No, ninguna de las recetas incluye cerdo.

Qué incluye

Tu noche incluye todos los ingredientes para preparar diez recetas tradicionales panameñas—como ceviche y arroz con pollo—además de mojitos y otras bebidas ilimitadas (alcohólicas o no), agua embotellada y refrescos. La cena se comparte al estilo familiar en la mesa del anfitrión antes de regresar a la vibrante noche de Ciudad de Panamá.