Queenstown: Tour de vinos en Gibbston Valley y cata en Amisfield

Resumen

Viñedos de Central Otago, tour en cueva de vinos y catas en grupo pequeño

Entra en la cueva de vinos más grande de Nueva Zelanda en Gibbston Valley, degusta vinos de Central Otago en viñedos boutique como Kinross y Amisfield. Con un guía local y grupos pequeños, conocerás gente del lugar (y quizá a Bella, la perra del viñedo), disfrutarás de un almuerzo en el jardín y te empaparás de paisajes que no olvidarás.

¿Cómo es la experiencia?

Creía saber qué esperar de un tour de vinos en Queenstown, pero lo primero que me sorprendió fue el aroma fresco y terroso dentro de la cueva de vinos de Gibbston Valley. Nuestro guía, Matt, encendió su linterna con una sonrisa; parecía haber hecho este recorrido cientos de veces, pero aún así se notaba su emoción al mostrarnos las filas de barricas escondidas en la roca. Toqué la pared húmeda de piedra (probablemente no se debía) y traté de imaginar cómo sería cuando comenzaron a hacer vino aquí en los 80. El Pinot Noir sabía distinto allí abajo, quizá era la magia de la cueva.

Después volvimos al van —un Mercedes, así que muy cómodo— y Matt nos contó historias de viejos viticultores y cómo Central Otago se hizo famoso por sus tintos. En Kinross probamos vinos de varios productores —Valli, Hawkshead, Wild Irishman— cada uno con su propia historia. La comida fue por cuenta propia, pero valió la pena; me senté en el jardín con una pizza y vi a un par de locales discutir (con calma) sobre resultados de rugby mientras tomaban rosé. Bella, la perra del viñedo, pasó para que le acariciaran detrás de las orejas. Tenía ese aire relajado tan típico de Nueva Zelanda.

La última parada fue Amisfield —el lugar parece hecho de montañas y cristal. La sala de catas tenía enormes ventanales con vistas al lago Hayes; la luz rebotaba por todos lados. Intenté pronunciar “Pinot Gris” con mi mejor acento neozelandés (fracasé rotundamente). El equipo no se molestó, solo se rieron y me sirvieron otra copa. A veces pienso en esa vista cuando estoy en casa sirviéndome vino de supermercado. Si buscas buena compañía y historias auténticas más que solo marcar casillas, esta excursión desde Queenstown es difícil de superar.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour boutique de vinos en Gibbston Valley

• Recorrido por Gibbston Valley
• Tour guiado por la cueva de vinos de Gibbston Valley
• Cata en Gibbston Valley Wines
• Cata en la bodega Kinross
• Almuerzo en el bistró o jardín de Kinross
• Cata final en Amisfield Winery

Preguntas frecuentes

¿Cuántas bodegas se visitan en este tour de vinos en Queenstown?

Se visitan tres bodegas boutique: Gibbston Valley Wines, Kinross y Amisfield o alguna otra que rota, como Rockburn o Brennan.

¿Está incluido el almuerzo en el tour de la cueva de vinos en Queenstown?

No, el almuerzo no está incluido; puedes comprarlo en el bistró o jardín de Kinross durante el tour.

¿Qué hace especial a Gibbston Valley Winery?

Gibbston Valley Winery tiene la cueva de vinos más grande de Nueva Zelanda y fue una de las bodegas fundadoras de Central Otago.

¿Cuántas personas hay por grupo en el tour?

El tour en Queenstown se limita a 10 personas por grupo para una experiencia más personalizada.

¿Hay restricciones de edad para este tour?

La edad mínima para beber es 18 años; es una experiencia solo para adultos.

¿Se incluye transporte en la excursión desde Queenstown?

Sí, el transporte está incluido en un Mercedes Sprinter con aire acondicionado y recogida en el hotel.

¿Puedo participar si no tomo alcohol?

El enfoque es la cata de vinos; los que no beben pueden unirse, pero deben saber que todas las paradas son bodegas.

¿Habrá un guía local en este tour privado de vinos en Queenstown?

Sí, cada grupo cuenta con un guía local experto que comparte historias durante todo el día.

Qué incluye

Tu día incluye recogida en un Mercedes Sprinter con aire acondicionado, comentarios guiados por un experto local, entrada y catas en tres bodegas boutique —con un tour exclusivo por la cueva de vinos de Gibbston Valley— y tiempo para relajarte con un almuerzo en Kinross antes de regresar juntos a Queenstown.