Napier: Cata de vinos y parada en Silky Oaks Chocolates

★★★★★★★★★★ 4,79 (136 reseñas) El 86% le puso 5 estrellas

Cancelación gratisMuy elegido

1/23

Duración6h

GrupoHasta 14

IdiomasEN

Te recogenEn tu hotel

Cata de vinos en Napier con historias del viñedo, queso y chocolate

Recorrerás las históricas bodegas de Mission Estate Winery, probarás tintos intensos entre las vides de Gimblett Gravels con un viticultor retirado como guía, compartirás tablas de queso en Trinity Hill y terminarás en Silky Oaks Chocolates, donde el aroma dulce lo llena todo. Risas, historias locales y esa calma típica de las tardes en Napier que se queda contigo mucho después.

Itinerario paso a paso

Cata de vinos por la tarde y visita a chocolatería

Tour por Mission Estate Winery y cata de vinos
Explora Mission House y la bodega subterránea
Parada en viñedo en Gimblett Gravels Road
Aprende sobre cultivo de uvas con un viticultor retirado
Cata de vinos en Trinity Hill Winery con queso
Visita la renovada bodega Pask para una cata
Parada en la chocolatería Silky Oaks

La Experiencia

¿Conoces esa sensación cuando no sabes si te emociona más el vino o simplemente estar respirando el aire de Hawke’s Bay? Así me sentí al entrar en Mission Estate Winery: un edificio blanco antiguo, con historia en cada tabla del suelo, y nuestro guía Ross ya soltando una broma sobre cómo “de verdad” se cultivan las uvas. Él tuvo su propio viñedo, así que conocía cada curva de las vides. El primer sorbo fue fresco, casi con un toque ácido a manzana verde, y percibí un leve aroma a roble que venía de algún lugar, tal vez la bodega de abajo. Paseamos por salas llenas de fotos antiguas, e intenté imaginar a los monjes cargando barriles hace unos 120 años. No pude evitar tocar las paredes de piedra fría, solo para sentir esa historia.

Seguimos entre hileras interminables de vides por Gimblett Gravels — Ross señaló dónde cambia el color de la tierra, como si alguien hubiera pintado rayas en el suelo. Nos explicó por qué esa zona produce tintos más intensos (asentí, aunque para ser sincero, sigue siendo un misterio para mí). En Trinity Hill Estate nos sirvieron una tabla de quesos con unas galletas quebradizas, saladas y perfectas con su Syrah. Alguien preguntó cómo afecta el clima a las uvas y Ross se quedó mirando al infinito antes de contar una historia sobre una granizada en el 98. Me gustó que no nos apuraran; podíamos disfrutar cada copa a nuestro ritmo sin prisas.

Pask Estate acababa de renovarse — luz por todos lados y madera nueva bajo los pies. Las copas se llenaban generosamente (quizá demasiado para mí en ese momento) y empecé a mezclar notas sobre cuál vino era cuál. A nadie le importó; ya todos estábamos riendo. Luego llegó la parada en Silky Oaks Chocolates — cálido por dentro, con olor a azúcar derritiéndose sobre piedras calientes. Intenté decir “gracias” en maorí (fallé), pero la mujer del mostrador sonrió igual y me dio una trufa negra con sabor a café a medianoche. De regreso por Napier, con el sol bajando sobre los campos, me di cuenta de lo raro que es pasar una tarde solo probando cosas y escuchando a gente que realmente ama lo que hace.

Qué incluye

Tu tarde incluye recogida y regreso al hotel en cualquier punto de Napier (con posible suplemento para Hastings o Havelock North), todas las catas en Mission Estate Winery, Trinity Hill Estate y Pask Estate.
tabla de quesos con galletas.
agua embotellada.
transporte en vehículo con aire acondicionado.
y degustación de chocolates en Silky Oaks antes de volver relajado (y quizá con un poco de chocolate en las manos).

Datos prácticos

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