Pluma Hidalgo: Tour de Café Orgánico desde Huatulco con Degustación

Resumen

Excursión de Degustación de Café Orgánico en la Sierra Madre

Si quieres conocer el café mexicano de verdad, este tour te lleva directo a la fuente. Probarás café fresco en Pluma Hidalgo, disfrutarás vistas que pocos turistas ven y vivirás un poco la vida en las montañas de Oaxaca, todo en un día tranquilo.

¿Cómo es la experiencia?

Los gallos aún cantaban cuando subimos a la camioneta a las 9 de la mañana—el aire de Huatulco ya cálido, pero sin esa humedad pegajosa. Nuestro guía, Miguel, nos recibió con una sonrisa y una botella de agua fría. Primera parada: Santa María Huatulco. La iglesia no es imponente, pero sus puertas pintadas de azul y la plaza tranquila transmitían la esencia del día a día local. Un par de señores mayores ya tomaban café afuera de la tienda de la esquina, charlando sobre el clima.

El camino hacia la Sierra Madre duró unos 45 minutos. La carretera serpenteaba entre colinas verdes, con nubes bajas cubriendo las cumbres. Te conviene tener la cámara a mano—en un momento, Miguel paró para que tomáramos fotos desde su mirador favorito. El aire en Pluma Hidalgo es más fresco, con ese aroma a tierra mojada que solo se siente en la montaña después de la lluvia. La finca está escondida en la ladera. Vimos a los trabajadores seleccionando los granos a mano, y probé mi primera taza de su café orgánico—suave, un poco dulce, nada que ver con lo que tomamos en casa. No olvides llevar algunos pesos si quieres llevar café; yo me arrepentí de no comprar un paquete extra para mi vecina.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour a la Finca de Café

• Recogida y traslado a Santa María Huatulco
• Visita a la iglesia y viaje a la finca de café en Pluma Hidalgo
• Disfruta la finca y el mirador
• Regreso al hotel

Preguntas frecuentes

¿Este tour es apto para niños o personas con movilidad reducida?

Los niños pequeños pueden ir en cochecito, y se aceptan animales de servicio. La finca tiene terreno irregular, así que es mejor tener un estado físico moderado.

¿Puedo comprar café directamente en la finca?

Sí, puedes comprar granos recién tostados en el lugar. Lleva efectivo porque la mayoría no acepta tarjetas.

¿Qué debo llevar conmigo?

Zapatos cómodos, protector solar y una chaqueta ligera para la montaña. El agua está incluida, pero lleva pesos para café o snacks.

Qué incluye

Durante el tour se proporciona agua embotellada. Incluimos traslado desde y hacia el hotel, además de todo el transporte entre paradas. Tendrás visitas guiadas en Santa María Huatulco y Pluma Hidalgo, con tiempo para degustar café orgánico en la finca.