Pluma Hidalgo: Tour Caffè Biologico con Degustazione da Huatulco

Riassunto

Gita di un Giorno con Degustazione di Caffè Biologico nella Sierra Madre

Se vuoi scoprire il vero caffè messicano, questo tour ti porta direttamente alla fonte. Degusterai caffè fresco a Pluma Hidalgo, godrai di panorami montani che pochi visitatori vedono e vivrai la quotidianità sulle colline di Oaxaca—tutto in una giornata rilassante.

Com’è l’esperienza?

Quando siamo saliti sul van alle 9 del mattino, i galli cantavano ancora—l’aria di Huatulco era già calda, ma non ancora afosa. La nostra guida, Miguel, ci ha accolti con un sorriso e una bottiglia d’acqua fresca. Prima tappa: Santa María Huatulco. La chiesa qui non è imponente, ma le porte dipinte di blu e la piazza tranquilla trasmettevano davvero l’atmosfera autentica del posto. Un paio di anziani sorseggiavano già il caffè davanti al negozio all’angolo, chiacchierando del tempo.

La salita verso la Sierra Madre dura circa 45 minuti. La strada si snoda tra colline verdi fitte, con le nuvole basse che avvolgono le cime. Tieni la macchina fotografica a portata di mano—ad un certo punto Miguel si è fermato per farci scattare una foto dal suo punto panoramico preferito. L’aria a Pluma Hidalgo è più fresca, con quel profumo di terra bagnata che senti solo in montagna dopo la pioggia. La piantagione è nascosta sul pendio. Abbiamo visto i lavoratori selezionare i chicchi a mano e ho assaggiato la mia prima tazza del loro caffè biologico—morbido, leggermente dolce, niente a che vedere con quello che bevo a casa. Non dimenticare qualche peso se vuoi portarti a casa dei chicchi; io ho rimpianto di non aver preso una busta in più per il mio vicino.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour della Piantagione di Caffè

• Ritiro e trasferimento a Santa María Huatulco
• Visita alla chiesa e partenza per la piantagione di caffè a Pluma Hidalgo
• Visita alla piantagione e al punto panoramico
• Ritorno in hotel

Domande frequenti

Questo tour è adatto ai bambini o a persone con mobilità ridotta?

I bambini piccoli possono partecipare con passeggino o carrozzina e gli animali di servizio sono benvenuti. La piantagione ha terreni irregolari, quindi un livello moderato di forma fisica è consigliato.

Posso comprare il caffè direttamente in piantagione?

Sì, puoi acquistare chicchi appena tostati direttamente sul posto. Porta contanti, perché la maggior parte dei posti non accetta carte.

Cosa dovrei portare con me?

Scarpe comode, crema solare e una giacca leggera per la montagna. L’acqua è inclusa, ma porta qualche peso per caffè o snack.

Cosa è incluso

Durante il tour forniamo acqua in bottiglia. Ci occupiamo del pick-up e drop-off in hotel e di tutti i trasferimenti tra le tappe. Avrai visite guidate a Santa María Huatulco e Pluma Hidalgo, con tempo per assaggiare il caffè biologico in piantagione.