Explora los mercados y callejones vibrantes de Cancún con un guía local, probando cinco platillos callejeros diferentes (como tacos de carnitas y especialidades yucatecas), mientras disfrutas jugos frescos. Ríe con las advertencias sobre salsas picantes, descubre historias detrás de murales que pasarías por alto y vive una tarde como un habitante más.
Lo primero que me llamó la atención fue el aroma: cerdo a la parrilla y el dulce olor del elote que se escapaba de algún lugar detrás de los puestos de fruta. Apenas conocimos a nuestra guía, Ana, y ya nos estaba señalando un pequeño puesto con taburetes de plástico, donde un hombre picaba carnitas tan rápido que su cuchillo parecía un borrón. Intenté decir “buen provecho”, aunque seguro lo dije mal; el vendedor solo sonrió y me pasó un taco que me goteó hasta la muñeca. No me importó. La tortilla estaba tibia y suave, y había una salsa que Ana me advirtió — sin broma, tenía un buen picante.
Seguimos caminando de un lugar a otro, esquivando familias que compraban mangos y a viejitos jugando dominó cerca de la entrada del mercado. Cada parada tenía su propio ritmo: en un sitio probamos algo que Ana llamó “un clásico de Ciudad de México”, con un sabor ahumado y familiar, aunque no pude identificar la mitad de las especias. Había colores por todos lados: cempasúchiles naranjas sobre las mesas, pintura azul descascarada en las paredes, murales vibrantes que daban ganas de detenerse a tomar fotos cada pocos pasos (y yo lo hice). Uno de los artistas estaba terminando un mural justo cuando pasamos — nos saludó con un gesto sin perder la concentración.
Cuando llegamos al puesto de comida yucateca ya estaba lleno, pero no pude decir que no. La mujer que lo atendía tenía una forma tranquila de explicar cada platillo — se rió cuando intenté pronunciar “cochinita pibil”. Venía envuelto en hoja de plátano, tan tierno que se deshacía con solo un tenedor. En cada parada siempre había algo para beber: jugos frescos o agua fresca (el de piña todavía me queda en la mente). Y al final, un helado que se derretía más rápido de lo que podía comerlo con el calor. Honestamente, no esperaba sentirme tan conectado con Cancún a través de su comida callejera. No es sofisticada, pero es auténtica — ¿sabes?
El tour incluye cinco paradas diferentes de comida callejera en Cancún.
No se menciona recogida en hotel; el traslado entre paradas es en vehículo con aire acondicionado.
Sí, en cada parada ofrecen agua embotellada, refrescos o jugos.
Sí, se visita un mercado local donde podrás pasear y probar platillos.
No se especifican opciones vegetarianas; la mayoría de las paradas tienen platillos tradicionales con carne.
Sí, es apto para todos los niveles de condición física según la información disponible.
Un guía local que habla inglés te acompaña durante todo el tour.
Sí, verás murales de artistas locales a lo largo de la ruta, ideales para fotos.
Tu día incluye las cinco degustaciones de comida callejera más acompañamientos como guacamole o salsas (te avisarán si pican), agua natural o jugo en cada parada, traslado en vehículo con aire acondicionado si es necesario, y mucho tiempo para pasear por mercados y calles llenas de murales con tu guía local antes de regresar lleno y probablemente con más sonrisas de las que esperabas.
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